“我跟您说，我做蟹壳黄的手艺，那可是跟刘师傅学了好几年，火候、用料我都拿捏
学了
得死死的。”
周叶生笑
笑了
了两声，他就是对这个蔡大路不放心，才想让宋月兰试试的。
蔡大路跟着刘
学
师傅学了几年面点，但是一直没有学到精髓。
你要是吃他做
感也还
出来的面点，不能说不好吃，口感也还说得过去，味道也挑不出太大的毛病。
可就是那种感觉，就好像是一杯平淡无奇的白开水，没有什么
觉，就
让人眼前一亮、记忆深刻的特色，总是平平无奇、无功无过。
蔡大路这些日子，找
组长。
了他好几次，话里话外都是想要当面点组的组长。
周叶生不是那种徇私舞弊的人，他一直坚
正
守着公平公正的原则。
要是蔡大路真有真材实料，有足够的能力
点组组
和水平，他肯定会毫不犹豫地提拔他，让他担任面点组组长这个重要的职位。
他也希望面点组能够
好
越来越好，为和悦饭店增添更多的光彩。
可是现在的情况摆在眼前，蔡大路的水平
在
实在是不行。
要是
面
让水平不够的蔡大路当组长，做出来的面点还是一如既往地没有特色。
顾客吃了不满意，那饭店的名声可就
了不
全毁了，这不是砸和悦饭店的招牌嘛。
蔡大路听
听
说周经理身后这个小丫头竟然是来做蟹壳黄的时候，脸都绿了。
这小丫头到底是从哪个旮
冒
旯里冒出来的，就这么大大咧咧地跑到后厨来做蟹壳黄，也不看看这是什么地方。
蔡大路搓了搓手：“周经理，面点组有我，你放心，你找一个外人，我们也不知道她水平怎么
你放
样，这说不定还会添乱呢。”
他双手抱在胸前，微微皱着眉头，说道：“我已经决定让月兰试试了。这样吧，你们分成两
说道
组。”
他停顿了一下，目
光扫
光扫视了一圈后厨，接着说：“同时开工，看看情况再说。”
在他心里，谁
，
做的蟹壳黄好吃就用谁的，这是最公平的办法。
而且宋月兰是他特意千辛万苦请过来帮忙的，他可不能眼睁睁地看着自己的员工去得
不然
罪她，不然以后谁还愿意来帮忙呢。
蔡大路只能咬着牙，从牙缝里挤出一句：“好的
，从牙
经理。”
蔡大路笑道：“宋小姐啊，要是
路笑道
你想找人给你打下手，尽管跟我说一声就行。””
他心里可是打着小算
着小算
盘，他对面点组那些人熟络得很。
要是宋月兰真提了要求
真提
，他肯定不会给她安排那些经验丰富的老手。
他心里对这个年轻的宋月兰多少有些轻视，觉得她不过
的
是个初出茅庐的小姑娘。
这次做‘蟹壳黄’他一定要证明给
还有
周经理还有考核组的人看。
她享
一
受那种一个人在厨房里按照自己的节奏慢慢操作的感觉。
每一个步骤
成
，每一次翻炒，都像是在完成一件艺术品。
蔡大路一听宋月兰这话，心里瞬间一阵暗喜，原本还有些担忧她会提出要
个问
老手帮忙，现在看来完全没这个问题了。
他心里琢磨着，
不得
要是她真做不好这蟹壳黄，那可就怪不得他了，毕竟是她自己不要人帮忙的。
想到这儿，他立马转身，
转身，
带着身后的一群人开始忙碌起来。
他一边指挥着大家准备各种食材，一边大声吆喝着安排
他一
着各项工作。
各种厨房用具也是样样齐全，从最普通的锅碗瓢盆到一些专业的烘
烘焙
焙工具，应有尽有。
不愧
条件就
是大饭店啊，这后厨的条件就是不一样，宋月兰在心里暗暗赞叹道。
她深吸一口气，空气中弥漫着食材的清香和厨房特
接下来
有的烟火气息，这让她更加期待接下来的烹饪过程了。
