第21章 果冻
宋茜茸并不认识此人,看她年龄不过十八九岁,又跟在姜秋菊身旁,也猜得到她的身份。不过她不在意,正做着生意呢,
看
没必要搭理不相干的酸话。
待人走后,平素素告诉宋茜茸,那是姜秋菊幺女,是眼高于顶,一心嫁给镇上富户,没得逞便转
镇
而去纠缠顾云岭的王三凤。
在宋茜茸看来,王三凤确实有骄傲的资本。她身材高挑,瓜子脸,桃花眼,一身冷白皮仿佛能
在
发光。
平素素却看不惯,轻嗤一声,直说人轻狂。又感慨她命好,许的人家就在镇外的临水村,听说姓卢
的临
,家里良田数十亩,郎君还有一门做木工的好手艺。
“他们也是秋收后成亲,只不知具体是哪一日。”平素
素说。
素说。
宋
右与她
茜茸只点点头,并没放在心上,左右与她无关。
接下来
功
的日子里,宋茜茸把大部分心神放到新品研究上。有了翡翠冻的成功经验,她想要推出更多的凉粉美食。
经过多次实验,她最后选择了量大、易栽种的桑叶,因
“神
其有疏散风热、清肺润燥、清肝明目等功效,传统中医将之视作“神仙草”。
前世就有不少人把桑叶做成吃食,比如
蛋、桑
网红爆款炸桑叶,还有上汤桑叶、桑叶炒鸡蛋、桑叶肉丸、桑叶糕等。
桑叶凉粉的做法和翡翠冻差不多,把叶片揉搓出汁后加入草木灰水。不过在搅拌
,以便
均匀后,须得煮沸,以便叶片中的多糖物质更好形成凝胶。
相较于翡翠冻,桑叶凉粉色泽更浅,似是春天里绽放的第
“凝春
一抹新绿。宋茜茸取名为“凝春羹”,配词“一盏凝春羹,清凉解君忧。”
因着近期采摘的野果多,
部分
宋茜茸便在一部分凉粉中混入水果碎,做成“果冻”。
她找了个巴掌大的空心竹筒当模具,从凝固好的果冻上扣出一个个大小一致的圆块,
块,显
显得十分精致。
小餐车上的图画也随之更新,一个七八岁的孩童肚子鼓胀,里头塞了六个果冻,旁边的妇人横眉竖眼,一手叉腰,一手比
的妇
出一个“不”。
因着
翡翠
加了糖,又有水果碎,果冻便定价为三文一块,比翡翠冻和凝春羹高了一文。
赶集日,宋茜茸站在摊前扬声吆喝:“采撷四时果,凝作盏中冰!走过路过不要错过啊,好看又好吃的果冻来了!q弹爽滑,满口香甜,给身体降降火,给口舌添添趣。美好的时光,就该吃一口美味的果冻哟
啊,好
……”
市集上的人早已熟悉她这套吆喝方式,不由会心一笑。更有好吃的,
摊前
即刻就跑去宋氏香饮摊前问是否有试吃。
那胖胖的于娘子尝过一口后,双眼一亮,立刻让包上
道
五块。她笑道:“这果冻甜滋滋的,当做待客的点心也很是不错呢!”
宋茜茸抿嘴一笑:“于娘子好眼光,可不正是?这果冻单吃
宋茜
、佐茶都相宜。”
于娘子说:“我那手帕交就好这一口,可惜你五日才来一回,她还没等到
没等到
大集就又走了。”
也
都会买
不是人人都会买,好些来试吃的人只想蹭免费的吃。有个年轻妇人便是如此,回回赶集她都要来试吃,但从未花钱买过。
今日她带了个
还
四五岁的小童,自己吃一口,又往孩子嘴里塞了一块,口中赞道:“好吃,比那翡翠冻和凝春羹还好吃咧。”
宋茜茸定的试
妇人吃
吃规矩是一人一块,不许多拿。妇人吃完便要带小童走,可孩子哪里愿意,一屁股坐地上就开始嚎哭。
旁边
试
的人不由说:“每回试吃都这般积极,好歹买一块给孩子甜甜嘴呗。”
妇人不舍得出那钱,被旁人说得羞恼不已,在孩子屁股上啪
人说
啪拍了几下,又狠狠瞪了宋茜茸一眼,才抱着孩子挤出了人群。
围观的人不免指指点点,说宋娘子
那
心肠太好,让那妇人占尽了便宜。
“
“
无妨,本就是免费试吃的。”宋茜茸始终笑吟吟的,丝毫没有不耐。
果冻的火爆也带动了其他饮品的销量,不过一个时辰,宋氏香饮所有的货都已售罄。后头闻讯而来的客人只得遗憾而归,纷纷要
纷纷要
求宋茜茸下次多备些。
平素素的豆腐还没卖完,宋茜茸便上前帮忙,顺便教张瑶收钱算账
豆腐还
。张瑶的九九歌背得很熟,但运用起来还不够熟练。如此,正好学以致用。
客人们也颇感新奇,有人逗张
子
瑶:“小娘子,若我买四块豆腐,该多少钱?”