因为从这厨房的布局来看,是两个人或者三个人
局
一起的地方。
当啃到糖衣的时候还不怎么觉得,就觉得
,就觉
王苏墨的冰糖葫芦这层糖衣不仅脆,而且硬实,和记忆中的冰糖葫芦一样。
但等牙齿啃到这层糖壳包裹中的葡萄时
葡
,整个味道仿佛发生了翻天覆地的变化。
甜腻里,包裹着的酸甜,好像忽然将人带回了小时候,但又不全是小时候的山楂味,是葡萄的清新,是决然不同的新鲜感和
的凉
想象,还有一丝葡萄特有的凉意。
这
过的所
串冰糖葫芦胜过了他小时候吃过的所有冰糖葫芦串~
清脆的糖衣咬破的声音,还有裹在在舌尖的葡萄
裹在在
的软滑与清甜。
咦,这一
来
串看起来分明有六七个的,怎么忽然就吃光了?!
疑惑间,王苏墨手中的另一串葡萄已经递到他面前,“果然喜
惑间
欢吃葡萄。”
行吧,
正
杀鸭子就杀鸭子吧,反正吃到好吃的葡萄冰糖葫芦了~
“就拿这个做饭后甜品吧。”王苏墨见每个人的反馈都不
个
错,就连老取都一口气吃了两串。
“我吃好了,我去
子
杀鸭子,臭小子你呆着吧。”老取忽然留下这么一句就自己径直下了马车,没说旁的。
竟然还有这种好事,白岑还是难以置信,趴在窗口那里往外探出去
的吗
,“老爷子,你认真的吗?”
就是,老爷子和贺老庄主
经…
都喜欢的那位姑娘。但不知道是不是已经……
王苏墨迟疑了片刻,没好再问,贺老庄
凑
主也没有主动提,只有白岑凑近,好奇问,“诶,锦娘是谁?”
王苏墨重
芦
新拿了一串糖葫芦给他,“拿去,把好奇心堵上。”
白岑不客气接过,
子
但只咬了一口,又凑过来,“是取老爷子的心上人吧?”
白岑知道自己猜对了,然后轻叹一声,“感觉是个荡气回肠,又充满曲折,但最后悲伤了的
“感觉
故事……”
王苏墨看向窗外,“老爷子,白岑说要过来杀
杀鸭子
鸭子!”
王苏墨拿起最后那串冰糖葫芦一
,
口气吃掉,看了看窗外天色,差不多到时候,要开工了!
厨房窗口的帘
气
栊刚好一半,不会不透气,也能遮挡外面的窥视。
江湖中对八珍楼和
掌勺东
八珍楼掌勺东家好奇的大有人在,放下半张帘栊,可以避免烧菜的时候被打扰。
今日要用
鸭鱼都
的鸡鸭鱼都杀好,简单洗净,后面根据客人的点菜改刀也快。
八珍楼行走江湖的时间不短,多多少少都
楼行走
有自己的备菜心得。
不会往太多,吃不完上去准备,但今日营业没有用完的肉和菜,晚
家
上再做一顿好吃的也是家常便饭。
灶台烧热,王苏墨将稍后会用的的各种各样的刀,锅,锅铲,筷子和碗筷盆都备好,
的的
稍后做起来就快了。
但如果厨房里还有个
里
副厨,整个八珍楼出菜的速度和口感还会好很多。
王苏墨之前没太多想法,现在八珍楼里的人多了,跑趟的和杂工都多了,没理由不
,现
多做几桌。
之前是二楼可以坐两桌,小苑可以坐一桌,她一个人掌勺,基本一顿饭的时间不会翻桌,或者往八珍楼下扩桌。一是根本忙不过来,二是对应
坐
备菜,副厨这类的活儿,取老爷子和贺老爷子应当都搞不定。白岑虽然灵活,但一看就是不怎么出入厨房,也不熟悉做菜的,估计菜都切不好。
学也要时间。
准备中,白苏墨已经听到有人上了小
岑将客
苑的阶梯,老取带着白岑将客人安顿好。
王苏墨踩了踩踏板,将鼓风打开,这
候灶
个时候灶台就要尽快热起来了。
身后小
菜声
苑里能听到断断续续的点菜声,应该是几个中年男子,但咋咋呼呼那种。
好像提了几句,这就是八珍楼,赶紧去看看这类,
好
应该是老爷子把他们拦在厨房外,不算不愉快,但就是不太配合,老爷子的语气也不怎么好。
不多会儿,老爷子进来了,一
菜喂
脸不高兴得把菜单放灶台旁,嘀咕道,“什么破阿猫阿狗刀!没让多点菜,随便做两三个菜喂他们得了!”
王苏墨忍不
到老
住笑,这就是遇到老爷子不喜欢的客人了!
老爷子爱憎分明,遇到喜欢的客人,乐呵呵的,没准备把她的观赏鲫鱼都能送出去;但遇到不喜欢的
明,遇
客人,老爷子不高兴的时候还撵客过。
但都知道是八
竟传出
珍楼,被撵了也不大会有人伺机报复,毕竟传出去也不好听;而且八珍楼还有其他客人在,都相看着。
当下,老爷子
当下,
留下一句“什么破阿猫阿狗刀”就出去了。
王苏墨看了看菜单,她明明
家写。
在厨房内听到外面至少四五个人,洋洋洒洒点了一堆的,结果两爷子的菜单上就三个菜,连个汤都没给人家写。
老爷子是巴不得他们
们吃完
吃完了赶紧走,一刻都不想多看。
八珍楼从不缺食客,只要往周遭往来的路口一
停下
停,往来的商旅也好,江湖人士也好,但凡知晓八珍楼的,都会停下驻足,还会大呼自己今日的运气实在好。
再加上八珍楼一共就三桌,要坐满就是一瞬
坐满就
间的事。
都是江湖菜,没有那么多讲究,也不做太多
江湖菜
服务,只是给行走江湖的人供个方便,遇到往来商旅也都一样。
很快,王苏墨就听到窗外熙熙攘攘的
,
声音,还伴随着叹气声,“好容易在这儿遇到八珍楼,就慢了一步,便客满了!”
“再多一桌也好呐!遇到八珍楼的
在难得
忌讳实在难得。”
……
王苏墨自己也知
实很
道,就三桌,确实很快就没位置了。
老爷子已经熟练了,第一桌的菜
赶
要赶快了点,点完就立即做,不拖沓。
因为做第
人
一桌的菜需要时间,如果后面两桌点得太快,她一个人做不过来,客人就会觉得等太久。
从第二桌开始,就乱忽悠,反正王苏墨做什么都好吃,他自己发挥就好;反正没个一刻钟时间,楼上两桌是
一
不要想点完菜。
学到了!
等
王苏
二楼的菜点完,楼下,第一道热菜已经出了,王苏墨按了下铃,然后将菜盘放在取餐口。
贺老庄主取餐,一众惊讶和期待的目光中,一盘还冒着热热锅气的仔姜炒羊
肉丝
肉丝就这么火爆得出锅了!
“我去!”
一楼小苑的几个武林人士是第
一回
一回 到传闻中的八珍楼,这第一道闻着就超级下饭的仔姜炒羊肉上桌,各种惊叹声不绝于耳。
等老爷子把饭盛出来,这一盘已经被造得差不多了,就连食茱萸果干都
被人
被人给吃了。
盘子光溜溜的一水,除了残
了残留
留了几根姜丝,都要看不出之前是道什么菜了!
好家伙!
贺老庄主心里咯噔,他刚才还在想苏墨
心里
丫头放这么大一盘,回头一看,就剩个盘子了!
白岑来厨房送二楼的菜单,忍不住
,
感叹,“门外那几个什么夺命龙虎刀的,盘子都差点吃了!”
王苏墨:???