让
着酸味
她更高兴的是早上起来，那两坛酸菜缸外面都挂满了酸水，整个厨房都泛着酸味。
看溢出来的汤汁状态，还有这味
筝觉
道，顾明筝觉得做成功了。
她把酸菜缸抱下来，迫不及待地开盖尝了点，酸
，迫
得她倒牙！
卓春雪看着顾明筝被酸得脸都皱起
了个
来了，她打了个寒颤。
顾明筝点了点头，她把坛子盖好放在旁边，将灶火
烧
烧起来。
做酸菜面很快，但早餐顾明筝是一定要有肉有蛋的，她煎了
蛋的
荷包蛋，又炒了一碗肉酱。
酸菜被她剁成了碎末放入油里翻炒，加水放入荷包蛋
被
一起煮，水开后，酸香味让人疯狂分泌口水，谢砚清感觉他食欲瞬间就被勾出来了。
雪白的细面落入滚烫的汤汁中，汤面瞬间变得平静了下来，顾明筝站在旁边，耐心的候着，等着它再次翻滚开来，她这才加入盐和
她这
少许的酱油。
因为谢砚清，顾明筝炒酸菜的
放辣椒
时候都没放辣椒，这算是清汤煮出来的了。
谢砚清
肉酱
给自己碗里加了两勺肉酱，正准备搅拌一下，抬头就瞧见顾明筝给自己的面碗里加了满满的一大勺辣椒，他喉结滚动……
“不辣吗？”
顾明筝抬头看去，她
，旁
还没说话，旁边的卓春雪幽幽开口。
“超辣！”
谢砚清看了一眼
一
卓春雪的碗，和他一样，他还是再加一勺肉酱吧。
虽然没有辣
裹在面
椒，但是汤有酸味，酸菜和肉酱裹在面上，每一口下去都能让人心情愉悦。
肚子太饱了，谢砚清在这边歇了好一
了
会儿才起身慢悠悠地回去。
顾明筝也
快升天
吃得有些撑了，又酸又辣，她都吃得快升天了，根本控制不住量。
“但胖点好啊，人
天走那
就是要有力气，你看你昨天走那么一段路气喘吁吁的，过几日我带着你一起练拳。”
俩人瘫了好一会儿还是很饱，只能出去走走消食，
走走消
俩人在外面晃悠到太阳升高了才回来晒芥菜。
不用过水煮，但是切成小段后还得继
水分后
续晒，晒干了水分后放入盐、姜末、茴香粉、花椒粉、辣椒粉，搅拌均匀后搓揉，好让每一片菜叶上都裹上辣椒。
腌菜不需要烘烤，封
酵
坛后等着自然发酵，正常十四五天就能吃了。
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作者有话说：
第30章
顾明筝如盼星星月亮似
明筝如
的，终于盼到了她的烤炉可以使用。
大清早她就起来检
就起来
查炉子，没问题后第一时间烧火热炉。
