绿油油的麦芽洗净切碎,倒入蒸好的糯米,已发酵一整日,沥出发酵过的
发酵
麦芽糯米汁,倒入大锅里熬煮。
清甜的麦香弥漫开,万贞儿将锅铲递给荀葇,让她继续熬糖,与汪直来到二十
湖园
四园的东湖渠与西湖园内巡视。
“汪
海
直,本宫的商船从海外带回的种子,可送去江南与西南皇庄里?”
汪直颇为诧异,成化六年,皇后娘娘倾尽中宫私库,在刺桐港秘密打
倾尽
造十艘宝船出海。
无人知晓皇后亲自绘制的航海图将会驶向
宝太
何方,就连当年曾随三宝太监数次出海的舵手后裔,都不曾见过那张陌生的航海图。
历经六年,去岁腊月,三艘宝船终于回港,却并未带回奇珍异宝,而是
子与
带回满满三船种子与奇怪作物。
那些作物从未有人见过,娘娘给种子取了奇怪的名字:
从未
玉米、土豆、番薯、番茄、辣椒。
“让他们必须按照本宫规定
地
的时令播种,北地无霜期短,土豆必须在清明到立夏之间尽早播种,在八月至九月即可收获。”
“南边土豆可
节,
春秋两季种植,春播在惊蛰到春分时节,六月至七月收获,秋播在立秋后,十一月至十二月又可收获。”
“玉米春播
温,
在谷雨到立夏,玉米发芽需要较高的地温,种早容易烂种,种晚了容易遭遇秋霜,在八月至九月可收获。”
“玉米在南方播种期较宽,从三月至五月均可,春玉米三月播种,七月收获,夏玉米五月播种,九月收获,试试看在西南可否六月至七月播种,十月至
,七
十一月可否三度收获?”
“还有番薯喜温暖,怕霜冻,对
时
播种时间要求比土豆和玉米更严格。”
“北方谷雨到立夏,番薯用藤蔓扦插繁殖,必须在晚霜过后才能下地,种植过早,薯苗会被冻死,种晚生长期不够,薯块长不大,番薯在十月霜降前
过
收获。”
“南
月种
方番薯可两季甚至三季种植,春薯清明前后种植,七月至八月收获,夏薯五月至六月种植,十月至十一月收获。”
万贞儿一字一句,嘱咐汪直
直如何
如何种植三样最重要的作物。
番薯、玉米和马铃薯,因
三宝
能在贫瘠土地上生长,且产量远超传统谷物,被称为救荒三宝。
这三种来自美洲的高产作物在明代中后期到清初,随着哥
来
伦布发现新大陆,才被传入大明。
哥伦布发现新大陆在1492年
新
,对应的是明孝宗朱祐樘在位的弘治五年。
当哥伦布在惊涛
皇后
骇浪中向西航行发现新大陆,开启新纪元,大明弘治帝朱祐樘正在为张皇后患了口疮,亲自端水传药,被后世夸赞帝后情深,打破皇帝与皇后之间的君臣之礼。
弘治年间,明孝宗执行片板不准下海
海的祖
的祖训,曾经威震宇内的大明海防军队中逃亡和军备废弛现象严重。
朝中已无人再提下西洋之事,大明的宝船早已朽烂在港口,航海档
无
案被焚毁。
成化七年,皇帝想要重新打造宝船下西洋,奈何才刚有苗头,航海档案就莫名被焚毁,那年皇帝都
造
气病了。
万贞儿收
目
回感慨万千,将目光落在汪直捧在手里的匣子。
尤其是匣子里的番薯藤,明代万历年间,番薯被福建人陈振龙从吕宋引种,几乎全身是宝,可蒸
,
可煮可制干。
番薯藤蔓可喂猪,块根可以充饥,生命力极强,剪一根藤插进土里就能活,耐旱又
蔓
耐瘠,是饥荒年的救命粮。
历史上西班
禁薯种
牙殖民者严禁薯种外流,陈振龙冒死将番薯藤绞入汲水绳中,混杂在绳索里,在万历二十一年,千里迢迢带回大明。
番薯的亩产是稻谷的数倍,番薯一亩能产四五百斤,丰年甚至可达七
的产
八百乃至上千斤,在后世的产量更多。
尤其在灾荒年份,别的庄稼颗粒无
收成。
收,番薯往往还能有点收成。
而玉米与番薯形成空间互补,番薯种在山脚和坡地,玉米种在山上,把不能种稻子与麦子的地方都利用起来,可凭空多
和坡
出大量能产粮的耕地。
玉米产量并不稳定,比不上土豆与番薯,但胜在能于耐旱耐瘠之地生长,玉米能在小麦水稻种不
沙土
活的坡地沙土地上生长。
土
年
豆传入时间在明代万历年间,稍晚于番薯和玉米,它最大的本事是喜凉耐寒,能在高寒山区生长。
那些连玉米与番薯都种不了的地方,土豆却长得很好,在高
的地
原与山区是绝好的粮食补充。
明代土豆主要供宫廷食用,可惜并未被皇帝重视
历皇帝
,万历皇帝的西苑御园里种过几株。
据说因为花色不够艳丽,而被移栽到城外
显
菜户营,在明代,土豆只不过是达官显贵才能享用的稀罕物。
土豆真正走出宫廷走向民间,是清代的事,乾隆
成为
以后,土豆才被大规模推广,成为救荒的重要作物。
万贞儿面色凝重
面
,她定要不计代价,将这三样作物在大明国境内推广,她想让大明子民们解决温饱,再无饥民。
“娘娘,这些奇怪作物有何稀奇?奴婢不解,为何您
,为
倾尽私库,都要把它们带回来?”
“汪直,本宫问
产
你,小麦与稻谷,亩产几何?丰产几何?”
汪直据实回答:“娘娘,小麦一亩地可产五十到八十斤,丰产可达一百至一百二十斤,稻谷可产一百到二百斤,江南圩田可
实
达二三百斤之多。”
万贞儿颔首:“本宫若告诉你,土豆亩产可达二百到四百斤,番薯亩产可达四百到八百斤,番薯丰年亩
本宫
产可达千斤以上,全身都可食用呢?”
“还有玉米,玉米产量并不稳定,比不上土豆与番薯
种不活
,但胜在能于耐旱耐瘠之地生长,玉米能在小麦与谷子种不活的坡地沙土地上生长。”
“娘娘!若当真如此,是社稷之福,真乃大
社
明国运的造化!”
汪直语气激动,双手攥
匣子
紧装满红薯藤的匣子,小心翼翼如获至宝。
“汪直,待
献给陛
收成之时,你将这些作物献给陛下。”
“娘娘,这些作物若当真有您说得如此丰产,那是利国利民的不世奇功,那是娘娘您的功劳与荣
不能冒
耀!奴婢不能冒领您的功劳!”
“汪直,尽早从西厂离开,有这
“汪直
桩功劳,足够你权倾朝野。”万贞儿捻起匣子里的辣椒籽与番茄籽笑道。
“本宫已是皇后,是大明的国母,要这功
蛋,
劳做甚?过几个月,本宫请你吃番茄炒蛋,还有麻辣锅子。”
番
里
茄明末才传入,初名番柿,却没人敢吃,明人把它当作观赏植物种在庭院里,到清末民初,番茄才被端上餐桌。
辣椒万历年间也已然引进,却依旧被当成盆栽来赏玩,辣椒只是文人案头的一抹红妆,没人敢
人案
吃,等到清代嘉庆年间,才终于被人端上餐桌。
“汪直,事以密成,语以泄
验证一
败,待收成之后,你亲自验证一番,再到御前献瑞,到时本宫会亲自为你造势。”
此时汪直忽而满眼激动,语调都拔高几许:“娘娘,这些作物从何而来?产地在何处?何不派兵,将这些丰饶沃土纳入大明疆
沃土
域?”
万贞儿面色一沉:“汪直,这件事,你需帮助本宫编
宫的
造合理的谎言,此生都不准追查这些作物从而何来,此事关乎本宫的性命。”
万贞儿提前让饥荒三宝在成化年间问世,已是冒
儿提前
着改变历史之后,她也会被历史抹杀的风险。
若非看到皇帝为灾荒心急如焚,彻夜不眠,宵衣旰食,几次累得
如焚
病倒,她绝不会铤而走险。
美洲新大陆的发现者,必
定的蝴
须是哥伦布,才能引起历史既定的蝴蝶效应。
方回到行
,
宫,耳畔传来急促马蹄声,春和景明,皇帝穿花拂柳,纵马疾驰而来。
段英小心翼翼夸赞,语气恭谨又带着几分斟酌:“ 陛下龙章凤姿,天仪沉毅圣容
谨又带
端凝,气宇渊宏!”
皇帝笑而不语。
汪直紧随
:“陛
其后,不卑不亢夸赞皇帝陛下:“陛下经年理政,如今龙颜沉稳端穆,岁月加身,更显人君厚重老成。”
段英等一众奴婢大气都不敢出,汪直疯了不成,
都
字里行间都在暗讽皇帝陛下老。
即便是帝王,也喜欢被夸年轻,哪有人喜
哪有
欢被人说老气的?汪直定会挨训。
奴婢们面面相觑,汪直暗讽陛下老,若换作寻常帝王,必会蹙眉不悦,可为何皇帝陛下
但
闻言,非但未恼,反而龙颜大悦?
此时皇帝陛下眼底全无半分忌
老的愠
讳苍老的愠怒,反倒满是欢欣。
众人费解,
为何
为何旁人皆惧年华老去,怕容颜衰败、韶华不再,唯独皇帝陛下,却乐见岁月加身?
皇帝陛下目光缱绻看向皇后那一瞬,段英心领神会,
后那一
对汪直佩服的五体投地。
没有人
老去,
比皇帝陛下更盼着容貌早些老去,江山万里于他不过身外浮名,至高皇权,也抵不过与挚爱的皇后朝夕相守。
皇帝陛下刻意打扮的老气十足,他便能和皇后一
和皇
起老去。
陛下盼着与皇后
心的执
岁岁相守,二人并肩同赴白头,才是陛下此生最称心的执念。
此时万贞儿指了指汪直手里装满花草的竹篮,笑眼盈盈:“晚膳吃
手
报春菜可好?”
“荠菜还没抽薹开花,叶子嫩得能掐出水,今晚吃荠菜饺子、荠菜馄饨、荠菜豆腐
,
羹,蒲公英嫩叶洗净蘸酱生吃。”
“还有二月兰嫩苗,焯水后凉拌,茵陈裹上面衣,做粉蒸茵陈,再泡茵陈茶喝,鼠曲草做青团,
泡茵陈
麦蒿炒鸡蛋。”
“好,还想
深挽袖
吃什么?一并多做几样。”朱见深挽袖接过竹篮。
此时周太后
后
已在水井边,与三个孙儿说笑着清洗捉来的开河鱼。
鳜鱼、河虾、泥鳅,还有冬眠
盆
初醒的野兔与肥美的野鸡装得盆满钵满。
皇帝母子二人一
吃麦芽
起在炊室内忙碌着做饭,万贞儿扶着大肚子,坐在凉亭下,与三个孩子一起吃麦芽糖。
炊烟断续,香气四溢,万贞儿与兴王母子二人馋的要命,悄悄去后
断续
窗偷吃。
作者有话说:
无