姜静荃请了这么多人来,却在上菜之前,叫所有人只喝茶水,
子来满
饿了还得讨别人的瓜子来满足一下嘴,这却是所有人都知道的。
听说她还请了贵人来……也不
一样不
知道是哪个贵人,坐在哪儿, 待遇和她们这些人一样不一样。
平日里,芙生嗑瓜子的速
瓜
度还是挺快的, 可今日, 她这瓜子嗑的, 像是在数饭粒子似的。
她甚至开始怀疑,姜静荃
,这
是不是打算将她们全都饿的够呛了再上菜,这样, 无论那七岁的姜韵喜做出来的樱桃宴滋味再怎么一般, 也能吃出万般的好味道来。
眯着眼, 梁雪吉看向对面充当厨房
体在干
的水榭, 里头原本站在灶前的那踩着凳子的小小身影挪动了, 旁边站着等传菜的身影也动了, 虽瞧不出具体在干什么,但估摸着马上能吃到菜了。
芙生本是在发呆的, 听见旁边的梁雪吉这么说,往
外探了
外探了探脑袋。
在这儿坐的时间越久, 她便越觉得姜静荃
的
弄出来的这樱桃宴有猫腻。
按理说,这样性质的宴席,要么直接私密厨房,以着不透露秘方的理由, 直接让厨娘子在大厨房那边做菜,走菜也从那边;要么在宴会现场砌出一个灶台来,让厨娘子
直接
当场做菜,让请来的宾客们见识一下做菜的厨娘子的好手艺。
偏偏姜静荃弄了个四不像,隔着池子的水榭,还垂着薄如烟
薄如烟
雾、软如流水的帘幔。
虽能看得见水榭中
看得见
那做出的小厨娘子,以及帮厨的下人们的身影,但也仅仅是身影了。
芙生自认
隔
目力不错,可这么隔着池子隔着纱的,还真就只能看见个影儿而已。
她如今是愈发怀疑那边真正做菜的,究竟是不
韵喜了
是姜韵喜了。
毕竟,通过姜妙苓说的那些话,她觉着,弄得这般朦朦胧胧,找个枪手替
姜
做,也的确是姜静荃会做出来的事情。
“诸位久等!”
正想着,消失许久的姜静荃满面笑容的出来了,身后跟着几
失
个捧着盘子的女使。
很显然,这姜
这
韵喜做的樱桃宴,给客人们搞得是分餐制。
“我家阿喜天资颇高,奈何年岁尚小
,奈
,略略慢了些,还请诸位品尝这道丹砂脆玉笋。”
随着姜静
摆到了
荃说话声音的落下,分餐制的小盘便摆到了芙生的面前。
丹砂脆玉笋是一道冷盘,
山野气
用新鲜嫩笋焯水过冰保持脆嫩,佐以切成小丁的樱桃,调配果香醋汁与麻油拌匀,酸甜解腻,是一道融合了果香与山野气的冷碟。
笋子不能焯过头
,不能
,切成丁的樱桃不能切烂,要保证樱桃丁的完整性,果香醋汁与麻油的调和比例要合适,不能抢了樱桃的本味,也不能让人尝不出果香醋汁与麻油的香气。
小小一碟子,瞧着很是精致漂亮,就是不
,瞧着
知滋味如何。
等的时间长了,又早早的被梁雪吉的瓜子勾的开了胃,早就饿了的,用筷子夹起一片沾着樱桃丁的笋片放入口中,果香醋汁的酸香并没有掩盖住樱桃丁的酸甜,麻油的香挂在笋片上,清香脆嫩的口感中和
在笋片
的很好。
虽算不上顶
也算得
顶惊艳,但也算得上是一道中规中矩的佳肴了。
就是……这菜尝着,
桃丁笋
怎么与她之前吃过的一道桃丁笋片的风味……那么像呢……
这么细细的品尝后,她便觉得更像了——这笋片尝着有淡淡的青梅香气,应当是
而
在冰镇过的青梅水里头浸泡过的,而不是简单的冰水浸泡。
恰在这时,一旁的梁雪吉放下了筷子,见她出
在
神,凑过来与她说话了。
由她这么一说,芙生送算是想起了之前尝过的桃丁笋片是何时、何地尝过何人所作了——那是她参加行会考核
娘姜
,与她同一批考高等厨娘子的厨娘姜妙鸢考核时候做的一道小凉菜。
当时刘行副赞她巧思,也是将她那道菜让旁的参考
当时刘
的人尝过的。
也不知这菜是姜妙鸢混在打下手的女使中做的,还是在旁的地方做了,从水榭往过来送的途中更换
妙鸢
了的。
芙生叹了口气,但她是真饿了,面前的菜又不
了,
难吃,干脆吃干净了不浪费。
旁边的梁雪吉与她一样的心思,虽吃出来这菜到底是谁
,可
做的,知道姜静荃在造神,可菜是无辜的,饿着的肚子也是无辜的,一样全吃干净了。
姜静荃在吩咐“枪手”做菜的时候,细细
许将自
嘱咐过不许将自己做菜的习惯暴露出来的。
“枪手”又都是极其听她话的
的好孩
好孩子,身边更是跟着她的人,定是会按照她的要求来的。
更别提,她找的“枪手”都是姜家的孩
是出
子,姜家的厨娘做厨都是出自一脉的,就算是有人发现了什么,她也是有话将一切都掩盖过去的。