长白山的霜降得早,漫山
换了颜
遍野的桦树和落叶松换了颜色。
这
是姜甜
核桃是姜甜甜从家属院收回来的,她挑了些个头大、壳厚的留着。
为了攒这点仁,前前后后干了三个晚上,指头尖都
指头
磨红了。
核桃仁在铁锅
几遍,
里小火慢焙,翻了几遍,焦香味窜出来。
蜂蜜是上个月刚割的,色儿深,粘手,带一
个
股子山花的清香。
面是昨
的
晚发好的,掀开盖布,白胖胖的面团发得冒了尖。
她揪下一个剂子,擀成皮,包上一大团馅料,收口捏
剂
紧,在掌心团成圆鼓鼓的包子。
炕柜最底下压着
着
个蓝布包袱,打开,里头是一件灰蓝色的棉坎肩。
这坎肩她做了快一个月,面料是林子上回收药材时捎来
纹卡其
的斜纹卡其布。
里子用了去年剩的细
布,中
棉布,中间絮了薄薄一层新棉花。
掀开锅盖,核桃包蒸得又白又胖,面皮微微裂
,面
开一道缝,露出里头暗红发亮的馅心。
蜂蜜的甜味和核桃的焦香混在一块儿,
儿,
整间灶房都是这个味。
十个月大的小丫头已经能扶着炕沿站了,两条小短腿打着哆嗦,
炕沿
站不稳就一屁股坐下去。
这倒也不哭,自己“啊啊”叫两
起爬。
声又扒拉着往起爬。
姜甜甜一把捞起闺女,拿围嘴擦掉她下巴上
巴上的
的口水。
圆圆
了
长了两颗小米粒牙,见天啃东西磨牙,逮着啥啃啥。
“消停点。”姜甜甜把辫
给
子抽回来,塞给她一根软糯香甜的红薯干。
姜甜甜给她换了块干围嘴,把人放在炕上铺好的褥子上,
炕
四周用枕头围了一圈。
院外头传来虎子的叫声,一长两短,是认
,是
识的人来了。
孙桂梅推门进来
老远
,“甜甜,忙活啥呢?老远就闻着香味儿了。”
“嫂子,
你来得
你来得正好,帮我看会儿圆圆。”姜甜甜指指炕上的包子,“北山今天生日。”
“还是你心思细。”孙桂梅抱起圆圆,掂了掂,“北山那
忘
闷葫芦,怕是自个儿都忘了。”
她手脚利索地杀
地杀
了一只家里养的老母鸡,剁成块,下锅煸出油,抓了两把干榛蘑进去。
入秋后山里的松子下来了,她还炒
盘五
了一小盘五香松子,用油纸包好,搁盘子里垫底。
酒是存着的半瓶北大仓,
温着。
倒进搪瓷壶里,搁在灶火边上温着。
孙桂梅帮着带了会儿圆圆
桂梅
,见姜甜甜忙活完了,就说要走。
姜甜甜哪能让人空手回去,把小鸡
回去
炖蘑菇盛了一饭盒让带回去了。