颜色发灰,不够白。
沫
泡沫大小不均,大的大,小的小。
真正的唐煎沫浡,应该是“白如积雪,耐
散”
久不散”。
果然,不到两分钟,茶釜里的沫浡就开始变薄
薄
、破裂。
秦守义显然也注意到了,他加快了搅动
度,
的速度,但于事无补。
沫浡越来越稀,最后只剩下薄薄一层浮在茶汤
汤表面
表面。
秦守义强作镇定,干笑两声:“这个……可能是今
可能
天湿度比较大,影响沫浡形成。”
茶汤被舀进一个个天青色的瓷盏里,
天青色
由礼仪小姐端给前排的嘉宾。
再闻香。
是那
温“
种被高温“逼”出来的茶香,缺少清扬的韵味。
涩。
很涩。
“……这盏茶,体现了唐代文人‘清、淡、雅、寂’的审美追求。茶汤醇厚,回甘持久,盐的
…
加入更调和了茶的微涩,体现了阴阳平衡的中庸之道……”
台下有些人跟着点头,
些人跟
有些人小口品着,表情微妙。
陆茗身边,顾擎昀也只尝
茗身边
了一口,就放下了茶盏。
她端着茶盏,笑靥如花:“秦大师,这茶真的太棒了!我从来没喝过这么有历史感的茶,简直像是穿越回
师,这
了大唐!”
她转向台下,提高了声音:“各位,咱们是不是该
秦大师
给秦大师一点掌声?这可是失传千年的技艺啊!”
林薇薇却不坐
不坐下
下,她目光一转,落在了陆茗身上。
“陆老师,”她声音甜甜的,“您可是咱们圈
,
里公认的茶道高手。今天秦大师这唐煎茶,您品了,觉得怎么样呀?给我们这些外行讲讲呗。”
台上的秦守义,脸上的笑有点挂不住了,眼神里闪过一丝
挂
警惕和不满。
他端着那盏
着茶汤
已经凉透的茶,垂着眼,看着茶汤表面最后一点泡沫彻底破裂。
但他抬起头时,脸上依旧是那副平
平静淡
静淡然的表情。
“林小姐想听真话
想
,还是想听客气话?”青年声音不大,但足够清晰。
林薇薇笑容不变:“当然是真话呀。咱们搞文化
是真话
的,不就是要追求真理嘛。”