第205章 接185章（10）:咸鱼茄子煲+豆豉鲮鱼炒油麦菜+客家酿豆腐(
家
10/14)
不
上了的
然里面沾上了的糊了的东西可没那么容易洗掉。
这才开始做菜。
把橙子切成四块，竹蔗是已经劈开了的，把这放进去
一
一起炖煮。
羊排飞过水，
角
先用八角，花椒，桂皮，香叶等大料和拍过的蒜一起炒，把羊排炒香。
而且羊肉有膻味，萝卜带点辛辣可
肉
以把这味道给掩盖不少。
五花肉是废了。
但是排骨还在边上放着呢，可以做
骨还在
一个糖醋排骨。
排骨焯水，然后用厨房纸吸干
分，避
表面水分，避免煎的时候溅油。
锅中不放油，直接放入排骨煎至
油脂
两面金黄，逼出部分油脂后盛出。
用锅中余油，加2勺白糖炒
余
化，倒入1勺醋、2勺生抽、1勺番茄酱，搅拌出香味。
放入煎好的排骨翻炒均匀，加少量热水没过排骨，小火
，小
焖30分钟，最后大火收汁，出锅前再淋1勺醋提味就行。
好吃的很。
也不知道祝冬聆的朋友喜欢什么口味的
做一
，所以各种滋味的菜都做一些。
干煸
四季
四季豆，把这四季豆里面的水分炒干，更好吃。
前面
仔细
的时候，春晓一心都扑在做东西上面了，都没来得及仔细看这房子。
现在总是是有时间了，这才发现这新小区的采
在
光，和他们那老房子，是不一样。
就在厨房，现在都有阳光照射进来，冬日里的阳光，
光照射
暖洋洋的。
也很是讲究了。
