对苏记
之间
里,父女之间温馨的场景,不少客人已经习以为常。
每次看到亲密的互动,客人
,客人
们都会觉得充满了温情。
很多客人甚至是非常的羡慕,
羡
羡慕冯一帆和女儿之间那份温情。
这也是每个来苏记的客人都会觉得,苏记是个有温度的餐馆,不光是能在苏记吃到美味的菜肴,还能够感受到苏记这份
进
温情,会让人有一种回家的感觉,无论是什么样心情,踏进苏记总会暂时忘却烦恼。
因为在苏记里,有非常热情的服务生
里
,还有会根据你口味烹饪的厨师。
最重要的是,在苏记里,有三个可爱的小女孩,带给苏记很多的欢乐
在
和温情。
就像是有时候,进入餐厅里的客人,可
进入餐
能会因为找不到位子愣在那。
有时候服务生
务
可能会忙不过来,来不及去及时招呼客人。
这样三个萌
人
萌的小女孩出现,这样一连窜的询问,会让大部分人的心瞬间被萌化,然后找不到位子的那种烦躁会瞬间消散,会堆起笑容来跟小女孩们攀谈。
“是啊,我们还没有找到
我们还
位子,我们一共有四个人呢。”
因为三个小女孩个子小,是不可能一下子看到整
三个
个餐馆内的情况,三个小女孩会穿梭在人群里去给找位子。
客人会在三个小女孩陪同下,去看一
陪
看小女孩们找到的桌子。
因为客人们面对这样三个萌萌小女孩的热情,也是不好意思再让小女孩们去找其他桌子,然后小女孩们会把附近服务
女孩们
生叫来帮忙点菜。
客人这种时候,会被三
逗
个小女孩逗得非常开心,然后一起跟三个女孩表示感谢。
在这种三个小女孩的逗乐之下,客人的心情通常
心
都会变得很好,接下来的点餐也自然是比较愉快的。
服务生会
口味。
推荐一些菜,同时还会给客人一些建议,并且询问客人口味。
可以说,苏记的一
见的
些服务是在其他餐馆几乎不多见的。
虽然苏记的服务,并不能如同一些星级餐厅那么好,会有一
餐
种专人一对一的服务感。
但是苏记的服务依旧非常人性化,关键是在点菜过程中,服务生会认真询问每一位客人的口味,以及客人是否会有什么食物
人是否
不吃等等。
可能点菜的时候不会想那么多,然后等到上菜之后,才会感觉到一
能点菜
些菜并不是那么合自己的口味。
所以很多时候,客人和餐馆
所以
之间的矛盾,也就这么开始了。
往往这种矛盾,
顺
只需要点单的过程中,服务生顺口问上一句,也就能够起到提醒客人的作用,客人也就会说出自己的口味和个人偏好。
当然,这也是需要后厨里的厨师,愿意如同冯一帆他们这样
,愿意
,根据口味进行味道上的调整才行。
因此很多来过
味
苏记的客人,都会觉得苏记是个很有人情味的馆子。
因为冯一帆他们的宗旨之一,
奉
便是要向食客们奉献美食。
而美食在每个人
此不可
那里的味道必然是会有所区别,因此不可能会有某一个味道完全获得所有人的认可。
如果一个厨子不能够根据不同客人口味喜
果一个
好,在味道上及时作出调整。
真正的手艺,不光是菜品烹饪上的炫技,更是在味道上
技,
的精益求精。
冯一帆能够坚持做到这一点,源于苏记的传统,从祖上开始苏记便一直坚持这一点,要能够烹饪出客人喜欢的菜
客
品来。
所以,或许
的成名
别人知道苏记是因为苏泉晟开始,但苏泉晟的成名是前面几代苏记传承的积淀。
苏记的营业时间还
的营业
没结束,但是冯若若、杨小溪和陈瑶霏三个小女孩到了要回家睡觉的时间。
三个小女孩一起手拉手到后厨外,向后
,
厨里大家挥挥手告别。
听到小女孩们告别,后厨里所有人都会扭头看向她们,然后
小
全都是一起跟三个小女孩挥手告别。
冯一帆
自然是
自然是作为代表,站出来给三个小女孩一番嘱咐。
随着三个小女孩跟着爷
后
爷奶奶们回家睡觉,萌娃退场后苏记的客人多少还有那么点怅然若失,觉得没有了萌娃像是少了点什么。
当然,苏记的美味佳肴和美酒,
的美味
依旧还是能够抚平这份怅然若失。
这份从容,让苏记给每一位客人留下深刻的
过
印象,成为凡是来过客人都难以忘怀的餐馆。
大家喜欢苏记的环境,喜欢苏记的烟火气氛,更
的烟
喜欢苏记的菜。