“谢大人谦虚了
啊。
,小老儿肚子里这点墨水哪能跟状元公比啊。”
董大嫂没有贴春联。她的茶水摊冬天不开张,董大哥在户部当差,还没放假。她一个人在家带孩子,孩子还
部当差
小,没心思弄这些。谢易路过她家门口的时候,听见她在屋里哼小曲,声音不大,断断续续的,像是在哄孩子睡觉。
腊月二十九,石子昂说要学
要学
着盛京城的习俗包饺子。
“你会包?”
同是明州府人,当地并没有过年包饺子
子的
的习俗,他不明白石子昂是什么时候学会的。就连谢易这个有着前世记忆的现代人也不会啊。
怀揣着好奇,谢易跟着石子昂去到青竹巷附近的菜
附
市口买了猪肉、菘菜和面粉,又去徐掌柜的海味行要了一把虾皮。徐掌柜不肯收钱,说:“一把虾皮,不值什么钱。过年了,就当送二位大人的。”
石子昂说不用
板
,直接把几个铜板放在柜台上。徐掌柜没收,追到门口还给他。石子昂没接,谢易也没接。
徐掌柜站在门口,看着手里那几文钱,又
又
看了看两人远去的背影,苦笑着摇头。
回到院子里,石子昂开始和面。他把面粉倒进盆里,水多了加面,面
揉了半
多了加水,揉了半天,面是面,水是水,不成团。
周婶从厨房出来,看见石子昂和面的样子有些看不下去了,把
了,
他拨到一边,说:“石郎君还是洗洗手去一旁歇着吧。这包饺子的事,我来。”
她三
在灶
下两下就把面和好了,揉成一团,盖上一块湿布放在灶台边上。
“还没。”
“那还不赶紧准备馅料啊?要不然待会儿面发好了都没法包
备馅料
了!”
在周婶的催促下,石子昂去剁菘菜,谢易去剁肉。两个人一个在案板左边一个
在比赛
在右边,咚咚咚的,像是在比赛谁剁得快。
谢易把肉剁好,石子昂把菘菜剁好挤掉水分
好,
,和肉馅搅拌在一起,加盐、酱油、香油,又放了一把虾皮。
石子昂说
有点淡
要尝尝咸淡。谢易用手指蘸了一点馅料放进嘴里,说有点淡。
石子昂又加了一勺盐,谢易又
子昂又
尝了一下,咂了咂嘴:“咸了。”
周婶把面团切成小剂子,擀成皮。她擀得又快又圆,
剂子,
一张一张摞在一起,边缘薄中间厚,像一朵朵小白花。
石子昂拿起
歪
一张皮,放馅,对折,捏边,捏得歪歪扭扭的,站都站不稳,摆在盖帘上一会儿就倒了。
谢易拿
想法
起一张皮,看了看石子昂包的饺子,决定照着自己的想法包。他放馅,对折,捏边,包出来一个半月形的饺子,站得很稳,比石子昂的好看。
石子昂看着谢易手里
不会包
的饺子,面露惊奇:“你不是说不会包吗?”
谢易一脸无辜:“我确实是第一次包啊。只是没想到自己竟然
己竟
能包得这么好。”
周婶
了
擀完皮,也包了几个。她包的又快又好看,褶子均匀,像麦穗。谢易看着周婶包的饺子,再看看自己包的,顿时沉默了。
谢易没说话。
饺子包好了,满满一盖帘,有周
一盖帘
婶包的麦穗饺子,有谢易包的半月饺子,有石子昂包的不明物体。汤圆蹲在灶台边,碧绿的眼睛盯着那盖帘饺子,“里头是什么馅的?”
“菘菜猪肉。”
石子昂已经留了一小团肉馅,没
了一
有加菘菜,用另一张皮包了几个小饺子,放在盖帘边上。
傍晚,陈大哥回来了。路过谢易家门口,看见院子里在包饺子,探进
年好。
头来说了句过年好。
谢易说过年好。
陈大嫂从屋里出来,听到后脸色不太好看,
进了
但也没说什么,转身进了厨房。陈大哥在门口站了一会儿,回去了。
除夕早晨,谢易起来扫院子。雪下了一夜,积了厚厚一层。他把雪扫到枣树底下堆起来,汤圆蹲
下了一
在廊下看着,说:“堆高点。”
中午,周婶开始做年夜饭。她动作快,一个时辰就做好了八菜一汤。红烧肉、炖排骨、四喜丸子、卤猪
了
蹄、清蒸鲈鱼、羊肉煎、豆腐煮菘菜,还有一锅老母鸡汤。
她没有跟石
一
子昂他们一起吃,端了菜就回自己屋了。石子昂说周婶儿子在老家等她,她明天一早就走。
石子昂倒了两杯米酒,给谢易一杯,自己一杯。两个人坐在廊下,看着满桌子的菜,谁也不动筷子。两个
一下杯
人碰了一下杯,各自喝了一口。
虽然谢易不太
喝
会喝酒,但米酒度数低,又甜,倒也不难适应。
谢易夹了一筷子清蒸鲈鱼,鱼肉鲜嫩。石子
一碟鱼
昂夹了一块红烧肉,咬了一口慢慢嚼着。汤圆蹲在桌上,面前放着一碟鱼肉,是周婶特意给它留的。它吃了几口,抬头看了看两个沉默的人。
窗外的爆竹声渐渐密了起来。石子昂站起来说他去放
起
鞭炮。
只见他他从屋里拿出一挂鞭炮,挂在枣树枝上,点燃了引线。鞭炮噼里啪啦地
点燃
响起来,碎红纸屑落了一地。
汤圆被吓得跳
炸
上了房顶。石子昂站在枣树底下,仰头看着鞭炮炸开,火光映在他脸上,一明一暗的。
谢易坐在廊下,把酒杯里的最后一口米酒喝完了。他看着石子昂站在
过年
枣树底下,看着他被鞭炮映得忽明忽暗的脸。这是他第一次在外面过年,陪他的不是谢老九和韩菘蓝,是石子昂。
鞭炮放完了,院子里安静下来。汤圆从
他旁
房顶上跳下来,蹲在谢易膝盖上,碧绿的眼睛看着石子昂。石子昂走过来,在他旁边坐下,又倒了一杯米酒,没喝,端在手里。
石子昂突然开口,“易之。不知道你
家一个
爹在家一个人过年会不会孤单。”
谢易怔了怔,道:“孤单应该不至于,他有徒弟陪着,家里有猫猫狗狗,还有驴子八哥,热
有徒弟
闹得很。”
饭后,他们把凉了的菜端回厨房,把碗筷洗了,把锅刷了
把
。在那之后,他们便坐在屋子里守岁。
闲来无事,谢易用红纸剪了一个
:“
喜鹊报春递给石子昂:“愿新年,胜旧年。”
石
石子昂
子昂见状怔了怔,双手接过后端详了片刻,弯了弯嘴角,“嗯。”
昏黄的灯光洒在桌上,洒在地上那
纸屑上
些碎红纸屑上。汤圆趴在暖烘烘的猫窝里,碧绿的眼睛在灯火中发着光。
对面宅院里传来胡小宝的笑声,脆生生的,像竹筒倒豆子。隔壁的董大嫂在哼小曲,调子绵长,像一条
流到不
河,慢慢地流,流到不知名的地方。
作者有话说:
无