饺子对于一些人可能是正餐，但对于他而言就是一道点心或者小食，偶尔吃
对
觉得不错新鲜，但是经常吃那就很抱歉了。
不过简星颂既然问了，他觉得他吃个二
个二
三十个应该没问题。
把最后一个饺子包好，还剩下些许
下的
饺子皮，简星颂把虾滑拿了出来挤在上面：“我的手艺还可以，等会咱们也尝尝人人赞而不绝口荠菜饺子是什么味。剩下的当虾饺做吧。”
这个虾饺自然不正宗，早茶店的
这种，
虾饺皮是透明的，不似现在这种，不过自己吃还要那么讲究干什么，吃就完了！
他的老婆好像有那个神厨小福贵的金手指，随便做什么都好吃，他最爱的还是简星颂做的家常小炒，下饭又有家的味道，这是他在什么茶楼酒店都吃不
不
到的。
“颂颂看着安排就
颂颂看
行，咱们这个饺子是要水煮还是蒸的？”
在川蜀那边水煮
那汤
的饺子叫抄手，那汤底是红色的，且放了油盐酱醋等调料，看着就开胃。
谢知谨吃过北方人做的水饺，是放进沸水里煮熟了捞起来，再配上人家秘制蘸料蘸着吃，别说味道是很不
方
错的。
而a市的饺子大多数蒸饺，早餐店也有卖蒸饺，不过跟其他地方的不太一样，他们那些早点的饺子皮是水晶的，其中有一种叫水晶饺子的早点简星颂很喜欢，里头的馅放了马蹄，吃着饺子皮有些嚼劲配上脆口的馅，很是
地方
一番风味。
那个需要自己揉面，虽然黑方块有教程，但简星颂还是不太熟练，做了两次都不太成功，于是就
练
放弃了。
不得不说，a市这个不排外的城市容纳了天南海北的人，便也多了许多来自五湖四海的美食，住在这里可太美
可太
了，想吃什么都有！
“我们都做点吧，水饺等下就吃，蒸饺吃不完放凉了放冰箱，拿出来热了还能吃，而且还
不完放
能做煎饺。”简星颂擦了擦手，把装在盘子里的饺子拿进厨房。
在等饺子煮熟的时候，他还做秘制
实是
蘸碟，说是秘制，其实是他从网上找来的。
放葱花蒜末，再加上辣
辣酱油
酱油香油白芝麻，酱油还有一点点陈醋开胃。
简星颂还切了一点香菜碎放进去搅
，
拌均匀，蘸碟就做好了，他放在旁边备用。
锅里还有一部分水饺，
他便
他便打算弄点酸汤水饺试试看。
拿起一个深口的汤碗，放了葱花蒜末，加上紫菜碎小虾米，放鸡精酱油盐，加入辣椒油香油，最重要的是要多放陈醋，加入一勺沸腾的面汤，搅拌均匀后，
入辣椒
将煮熟的水饺放进去，家常版酸汤饺子完成！
他话音刚
音刚落
落，高大的身影就挤进窄小的厨房，将灶台旁放的水饺端了出去。
等蒸饺熟了，简星颂夹起一些凑够一盘拿了出去，剩
一
余的放在蒸笼里，等它冷却打包好放冰箱。
餐桌那头谢知谨已经摆好碗筷，看到简星颂端着蒸饺出来
摆
，他便上前接过来放好，顺手给简星颂拉开椅子。
“快来尝尝吧！”简星颂夹起一块水饺放在谢知谨碗里，期
简星颂
待地看着他。
谢知
着蘸
谨便蘸着蘸碟尝了一口，对简星颂竖起大拇指：“好吃！”
简星得意地抬着小脑袋，张开嘴
着小脑
巴，等待谢知谨的投喂。
果然谢知谨夹起一块饺子蘸了蘸碟，还特意用手挡着汁水喂简星颂：“
着
宝宝，啊。”
简星颂咬了一大口，饺子馅还带着些许肉汁，荠菜中和了猪肉的腻味，吃进去唇齿留香，不愧是春天鼎鼎有名的野菜大王，
王，就
就是鲜！
“哇！果然鲜美，怪不得那么多人爱吃！阿谨你多吃点！”等把嘴里的食物咽了下去，简星颂便迫不及待地催
爱
促谢知谨快吃。
他拿起勺子舀起一块酸汤饺子尝，酸辣的汤汁同鲜美的水饺一块入口，让他顿时胃口大开，简星颂立刻把
利：“
手上的饺子递到谢知谨嘴边安利：“这个好好吃！非常开胃！你快尝尝！”
