王苏墨:“连问都没问过我想吃什么,直接上来就报了菜名,是不
,是
是真的那么好吃?”
王苏墨这才双手背在身后,继续往前走,“食欲不好的人,得让他们自己先攻略自己,得自己有兴趣,或者好奇,才会想要去试试。否则直接
去试
做好放在他们面前的,再好吃都不会动筷子。”
他现在满脑
肝
子都是熘羊肝和羊肉汤,顺便咽了口口水。
山庄里什么都有,小厨房让做
什么
什么也都能做,反而老庄主他不愿意吃。
贺林看向王苏墨
林看向
,忽然觉得她除了做菜好吃,人还很聪明,尤其是,懂吃饭人的心里。
大抵旁人看到的都是八珍楼的美食,却没
背
看到每一餐背后……
“那我们现
那我
在去大厨房做什么?”贺林这里已经是我们了。
“挑
后……
挑食材,然后……”王苏墨朝他眨了眨眼睛,“继续给老爷子下套。”
贺林忍不
,
住想笑,赶紧快步追上,“怎么给老爷子下套?”
王
找两
苏墨勾勾手指,贺林凑近,“你找两个会说的,再找两个吃货,还有两个会八卦的来。”
“现在就去。”王苏墨摆摆手,“我
现在就
能找到去厨房的路。”
贺林眨了眨眼,虽然但是,可这事儿好像变得越来越有
越有趣
趣了。
贺林看着王苏墨
去的
头也不回,淡定走在前面,但是还能朝他平稳挥手,让他快去的模样,贺林不由傻笑起来。
大厨房内。
听说八珍楼的掌勺东家要来大厨房试
试厨具
试厨具和火候,大家自然都是要来围观的。
江湖中谁没听过八珍楼的名声,好多人撵上几
,好多
个月都未必能吃到八珍楼一顿饭。
这次八珍楼的掌勺东家亲自来了,这不是
摩的好
观摩的好机会?!
先不说对方厨艺是不是真的这么
不是真
好,但至少是开眼界了!
虽说八珍楼的掌勺东
什么
家是个女的,但青云山庄一众厨子都没什么奇怪的。
行走江湖,女侠见多了,不仅不会觉得别扭,反而觉得能在武林中闯出一番名声来的女子,本事定然是在男子之
番
上的!
八珍楼做的是江湖中人的生意
生意
,自然也是按照江湖规矩算。
光是能让武林中这么多人趋之若鹜这一条,八珍楼的掌勺东家就了
就了
不起得很。
之前还听闻金威镖局的总镖头厌食大半年,药剂无用,人都消瘦了,但硬是被这八珍楼的掌勺东家一顿饭治
饭
好了。
于是,当贺林带着俩八卦,俩吃货,俩嘴贼会说的师兄弟来大厨房的时候,整个大厨房可谓人山人海,真的只
房可
能硬着头皮挤进来。
“贺林师兄,这就是你说的做饭好吃
林师兄
到让人想哭的厨子?”
“傲视群
毫
雄,虽一人,却在一堆厨子中丝毫不乱,女中豪杰啊!”
“贺林师兄
大
,我怎么觉得有种年末比武大会,被老庄主,庄主和各个舵主盯着的感觉啊?”
贺林依次拍了拍每个人的头,师兄威严‘教训’道,“让你们来干
每个
嘛的,都认真看着!”
一人脑袋上
一个
挨了一个包,顿时老实了,然后和其他厨师一样,安安静静看向厨房中央,灶台旁。
羊肝,一般的厨子都不会
会有
碰。稍微处理不好就会有腥味。
要是原本就喜欢吃羊肉的,膻味把握好,那
羊
就是极致的美味,但都不会冒险去做羊肝。
虽然八珍楼做的都是江湖菜
冒险。
,粗犷些才有江湖味道!但羊肝确实冒险。
而且,羊肝的火
黏的
候极难把握,很容易就过老,过老那口感,瑟瑟黏黏的,没多少吃头。
所以要做羊肝,刀工一定得适中,大多还要
刀
过趟水,去腥味。
但王苏墨上来净手后,
苏墨上
穿戴上臂褠和腰巾,就开始收拾羊肝。
羊肝青云山庄不缺,管够,但敢做
做的
的厨子确实不多。
只见王苏墨下刀,不是中规中矩的适中厚度,而是
,而
,稍微偏厚一些的薄片?
这!
贺林几人看不大懂,但是看着周围面面相觑,又窃窃私语的议
看
论声,好像不是什么好的开局。
贺林不由皱紧眉头,还真看
不由皱
出了几分当时看比武大会的紧张感来。