暮春时节，云贵高原边陲一
一隅，
隅，山岭纵横绵亘，沟壑幽深，山坡上盛开着一簇簇的白色和紫红色的野杜鹃花，漫山遍野，令人陶醉。
中午时分，镇康县南伞，风尘仆仆的走来了一行人。为首的是一位老僧，身后跟着一个小男孩，孩子的肩
的走来
膀上蹲着一只蓝色的大鸟，他们就是安息长老和沈才华等人，由江西鄱阳湖一路来到了滇西南。
此地名为南伞，傣语意为“嫁姑娘地”，是汉傣杂居的中缅
居
边境中段的一个小镇。
这一天适逢甲己日街，这是源于民国初年，以干支日赶集市流
熙攘
传下来的风俗，中缅两国边民互贸，街上小商小贩熙熙攘攘，好不热闹。
安息长老手指着前面的山岭说道：“这里距缅甸掸邦的老街市不到十公里，再南行九百多公里便到仰光了。我们先在街市上吃点东西，然后往东南三公里的124界桩处，那儿有一个隐秘的溶洞，在洞内行走不足两公里，就可
东
以直接越过国境到达缅甸的果敢了。”
“长老爷
叫……
爷，那儿离一条叫……‘恩梅开江’的地方远么？”沈才华突然问道。
“不
问
太远，小小，你听说过恩梅开江？”安息长老诧异的问道。
街市上人来人往，穿着稀奇古怪的服装，大都是德昂、傣、苗、彝、佤、傈僳等民族的妇女们，一路嬉笑打骂
服
追逐着。
“师父，我们就在前面小摊上吃
线好
点米线好么？”彭长老上前请示道。
“也好
气，今
，时间还早，大家歇歇气，今晚就留宿在果敢。”安息长老说道。
“米线啦，正宗蒙自过桥米线，吃米线啦……”热气腾腾的米线摊后，一对中年夫妇手拎着汤勺在大声的吆喝着，简
有
陋的竹桌旁，有不少赶街的人们在啧啧有声的喝着热米线汤。
“真好吃。”沈
才
才华又累又饿，俯在砂锅上喝的是赞不绝口。
安息长老笑笑，说道：“这汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的高汤，香味独特，老衲久居仰光，也是时常惦记着家乡的过桥米线，这里面
大
还有个温馨的传说呢……”
“这个我知道，”嘟嘟赶紧插嘴道，“传说蒙自县城有位杨秀才，每日里在
把家
南湖读书，其妻贤惠，将饭菜做好送往湖心亭。那秀才读书刻苦，往往学而忘食，以至于常食冷饭凉菜，身体日渐不支。其妻焦虑心疼，思付之余把家中老母鸡杀了，用砂锅炖熟，给他送去补身。待她再去收碗筷时，看见送去的食物原封未动，丈夫仍如痴如呆在一旁看书，只好将饭菜取回重热。当她端起砂锅时，却发现还烫乎乎的，揭开盖子，原来汤表面覆盖着一层鸡油，加之陶土器皿传热慢，把热量封存在了汤内。以后其妻就用此法保温，另将米线、蔬菜和肉片放在热鸡汤中烫熟，趁热给丈夫食用，美味至极，人们纷纷仿效之。由于杨秀才妻子送砂锅到湖心亭要过一座小桥，所以大家就叫这种吃法为‘过桥米线’了。”
周围响起了一片掌声，原来过往的人们发现了这只会说话的大鹦鹉，都停下了
看稀奇
脚步，里外三层的围着看稀奇。
沈才华摇摇头。
“让
响起，
开！让开！”有粗暴的呵斥声音响起，人们纷纷闪让开了一条通道。
几名穿草绿色军用夹克衫的劲装汉子推开众人走上前来，说道：“这只鹦鹉是谁
推开众
的？”
“我们老大买了。”为首的一个留着小黑胡子的人说道，并随手丢下一张
并随
十元钱的纸币。
“是吗？我看看，好一个聪明机灵的大鹦鹉。”一个面色白皙，身材消瘦的中
聪明机
年人走上前来，劲装汉子们恭敬地闪开站立在了两侧。
安息长老瞥了一眼，此人左手带着一只皮手套，缠着帆布的胳膊上蹲着一只灰
左手带
色猎隼，大小如同一只大公鸡般，两只脚爪强劲有力，一对眼睛闪射着精光。
猎隼的目光锁定了嘟嘟
嘟
，尖尖的勾喙淌下了几滴口涎。
嘟嘟不敢直视猎隼
才华移
凶恶的眼神儿，身子悄悄地朝沈才华移了移。
“嗯，这是一只罕见的蓝紫金刚大鹦鹉，据说战斗力不在猎隼之下，小兄弟，敢不敢来和我的雄鹰阿文比试比试？”中年人说道，说
文比试
一口标准的云南官话。
“我们嘛，是
弄地
对面果敢来赶街的，见到这只娘娘腔的鹦鹉，阿文早就摩拳擦掌了。”中年人嘲弄地说道。
“打呀，大鹦鹉个头这么高，肯定能打过
这
那只小鹰的。”有好事者鼓噪着叫道。
