姜敬廷不想走也得走，趁着天色早，快点赶路，早点
点到
到西溪。
马蹄声
几步。
哒哒的，常跟着他的小厮上了车，云氏依依不舍，追出去了几步。
姜敬廷从里面掀
你
开帘子，回头看去，“阿娘，小然，你们回去吧。”
云氏看着马车走远，终于停下
，也
了，她轻轻叹了口气，好像也没待几日。昨儿上元节，郑家还送了礼。姜然看了看礼物，也给还了礼。
都是看在姜敬廷
走着
的份上，就这么不远不近地走着，也挺好。
姜然：“差不多，兴许早点，也
多
得成亲呀。也不知道给他带的粉能做好吃不。”
云氏道：“
人
还是像小松一样好，会做点吃，不会做一个人在外真是让人担心。”
姜然：“那应该也饿不着阿兄，我给他塞了钱，买去呗。西溪肯定也有吃食铺子、小
、
摊子的。”
姜然回
床鼓鼓
屋换了身衣裳，瞧见床鼓鼓的，翻开褥子一看是个荷包。
这是姜敬廷放的，她打开看，里面也是交子，三十贯，还
，里
有碎银子。她深吸一口气，把荷包藏好赶紧去了铺子。
许玉莲孙康已经到了，二人已经忙活起来，一个和面擀皮儿做馄饨，一个调米浆，再
二人已
把中午要用的几样粉都泡上。
像鸭血粉丝汤用的细粉丝和五谷粉还得称
五谷粉
重，称好就装小筐里。
许玉莲见姜然来了，不禁道：“小娘子，你
阿兄
阿兄走了呀？”
姜然点点头，“这出门在外也不易，
点头
就回来这么几天。”
路上耽误就得十天，以前坐高铁飞机都累，现在坐马车肯
就得
定更累。
许玉莲对姜敬廷的印象就挺爱吃粉
廷
的，“是，折腾。”
姜然笑
份
了笑，又看看米浆，她道：“等四月份我换稻种，没准铺子的米粉口感更好。别的粉方子也能改改，客人或许更多些。”
昨儿开卖的酸辣粉和红油流汁宽粉卖得也不错，这两
和
样完全是调料堆砌起来的香气，不像别的粉，里面还有个肉丁、肉片啥的。
但是，喜欢的人真多，多是年轻人喜欢，有很多夜市过来吃的，就点
碗粉
一碗粉。
姜然看许玉莲正称粉，不由说道：“粉
做。
晒干给我阿兄带了去，李掌柜从前还跟我说过，有人打听咱们铺子卖不卖干粉，买回家去能自己在家做。”
姜然系上围裙，一边做东西一边道：“城西城北城南那边的客
不
人，离铺子远，过来一趟不值当，买点干粉回去做也挺方便的。”
卖应该好卖，有摊子就卖面，从前铺子的面条就是从面摊买的。不过现在嘛，孙康接手了，自己活自己擀，虽
吃面
说吃面的客人依旧没吃粉的多，可自己做省钱呀。
孙康
，也
道：“这样也不是不成，但就怕别的米粉摊子从咱们这买米粉，人家口感上去，然后再掺自己做的浇头，也招揽生意。”
总而言之，不怕客人吃，就怕街上卖粉的摊子铺子买了
之
再去卖。
姜然道：“那搞
这
个限购如何，一次不能买多了，这样成不。”
一个小摊子，一天估摸着
着给客
怎么也得几十上百份粉，若真能每日买个五份，攒着给客人煮着吃，姜然也佩服。
真买了也供不上，摊子每日的粉口感不一样，对摊
真买了
子来说没好处。
姜然点点头，现在为铺子以后
方
打算，她不仅会慢慢教方子，有些事也会和他们二人商量。
“没错。”
许玉莲瞧了一眼，笑着道：
就搞这
“这孙大哥就不知道了吧，有些首饰铺子，就搞这套，漂亮的首饰光有钱可不行，得抢。”
姜然点点头，她年初去买了两样首饰，去了二楼，就见别的客人
，
如此。
姜然咳了一声，“其实光卖粉铺子也赚钱，咱们铺子里头加
实光
一份干粉是三文，往外卖也三文一份呗。”
不然便宜卖影响生意，自己煮那么便
不然便
宜，都自己做呗。
孙康道：“那成啊，未见得没有手艺比铺子好的，兴许
，未
人家就是不会做粉，这样显得大气。”
许玉莲看了孙康一眼，这人也是忒不会说话，当着姜然的面
说
说别人手艺好，不过看姜然好像不太在意。
姜然道：“有
油辣子
时自家做放的料多，就比如鸡蛋，你用油辣子煎肯定比干煎好吃。”
许玉莲诧
道
异道：“小娘子，还能用油辣子煎鸡蛋！？”
姜然：“那不也是油嘛，煎出来辣味没那么重
吃起
，吃起来更香。”
许玉莲眼睛都亮了，姜然：“你可以
都亮了
回去试试，以前也有客人问油辣子卖不卖。”
不过都没卖过，毕竟油辣子不要钱
宜了。
，要是卖，还不能太便宜了。就得算本钱，算利润。
要
多的，
说改方子最多的，就是油辣子了，这个不要钱，但也是留住客人的手段之一。
而且姜然觉得，要是只为了方便客人
，
自己在家吃，不多跑，卖出去倒也无妨，这在家里吃腻了，肯定也会来铺子。
现在做米粉，还是大米泡过再晒干，再磨。法子还挺好用的，再把澄粉啥的
澄粉
加进去，就姜然自己知道配比。
炒粉用的粉也能用这个法子，但是得多过几遍筛，要更细腻才行。姜然打定主意，
。姜然
这事等晚上回去，就交给云氏了。
她有点儿盼着试试新种的米，但
地里
是麦子还埋在地里，总不能把麦种给挖出来。
日子一日一日地过去，正月底又下了两场雪，听着南边雪也大，还有灾祸。只不过姜然
能
一个人也做不得什么，就捐了些钱，只盼着赵敬松能好好读书，之后能多为百姓做事。
冬日过得快，
一晃就
开春还冷了一阵子，一晃就到了四月份。
庄子是赵敬松的，又让人庄子建了几个库房，粮食
库
啥的全放在这里了。
赵敬松忙着功
来称重
课，也没过来，让长丰陈禾过来称重，收租子。
陈禾转告姜然，
用。”
“小娘子，二公子说了，你想用随时取用。”
姜然点了点头，现在铺子里也
不
用面，不过三房留的这些就够用了。
她道：“我
回头问
用不了太多，你回头问问他，是卖一点，还是全留下？要是全留下，庄子里得再养几只猫，而且放这儿也不太安全。”
庄子地广人稀，姜家就十几口人，真遇上啥事，这些粮
庄
食就是白白被人抢。
陈禾笑着点点头，“那好，我回去问问二公
笑着点
子。”
姜蓉生了，家里人多了一个，虽然现在还在喝奶，但是陈禾也觉得
还在
压力颇大。
赵敬松把他弄到采买去，他颇为感激，就是姜蓉对
去，
姜家三房的感情有些复杂。
有点羡慕，又有点不服气。陈禾是丈夫，不可能和姜然抱怨姜蓉说的话，只不过有时会
喘
觉得担子压在肩上，让他喘不过来气。
麦子刚收她就请人翻地
肥、
、施肥、育苗，这两日她就能请帮闲种上了。
她多看了几眼，姜传力过来道：“你阿兄带回来的
：“
稻种出的苗跟咱们家的也没啥区别呀。”
带回来的稻种差不
的还
多够种三十亩地的，剩下的还是用以前的稻种。等后头收了若是好用，就把其他地也给种上。
现在铺子已经开始卖干粉，还挺好卖的，来买的多是熟客，因为粉里也没啥添加剂啥的，虽
已
是晒干再卖，但还是不能久放。
到时候粉的口感更上
一层楼
一层楼，生意也能更好一点。
他听见有脚步声，这还没到吃饭的时辰，就道：“客官，还没做生意呢，你要不进来坐会儿，要是有事
来。
就晚点来。”
客人是个
，
高瘦高瘦的娘子，她高声道：“我不是来吃粉的，我是来谈生意的，你家小娘子可在？”
谈生意的？
李掌柜还以为是哪片地方要订饭，可等姜然出来，这娘子
能
道：“姜小娘子，我想买干粉，我要的多，能不能给便宜点儿？”
这高瘦娘子以为二人没听清，又重复了遍，“我买干粉，就要米粉、粉丝、鱼粉，你们看看，这买得多
、粉丝
价钱肯定得便宜点呀，一日一送成不，给我送家去就行。”
