第288章
柳霜霜摆摆手。
“这肉可不少,天气又这么热,你这能用的完
这么热
吗?”
“哎呦,这才多少一点儿,都不够我分的,你要是还有,我
够我分
还要。”
有了一头猪,齐师傅也不贪心,笑呵呵的说:“行,以后再有以
,以后
后再送......大妹子,你回去跟小陆说,等他过来我请他喝酒。”
“好,我回去跟他说.......那齐师傅您忙,我先回去
..
了。”
有杀猪时的血肉模糊,骨头碴子,碎
坚
肉.......要不是一旁还有一个野猪头和坚硬的带毛猪皮,谁来看了都得怀疑是杀人现场。
另一只猪处理掉了,柳霜霜也把
分离
这只猪的骨头和肉分离开了。
柳红军就提着水桶去两条胡同的水井处打水
着
准备冲院子。
家里虽然有
家还是
自来水,但那水是要花钱买的,冲院子,洗衣服,节省的人家还是会去井里打不要钱的井水。
第一次整
就
,她怕整不好浪费,就先调了半盆子的馅儿。
这些都不算难,
这些都
难得是怎么把肉塞进那细细的肠子里去。
许红荷是第一次做,开始两只
,那肠
手配合不好,那肠子戳漏了好几次,后面慢慢的就渐入佳境了。
一只三百
斤
来斤的野猪,去掉骨头和皮,出了二百多斤的肉,柳霜霜送出去也就二十来斤。
还剩下二百斤的肉,把它们全
不
都切成肉片儿也是一个不小的工作量。
三个人,一个切肉的,一个把已经切好的肉调上料,开始往猪肠子里灌,柳红军冲洗完了院子就帮着开火烧水,将灌好
锅
的香肠扔进锅里过水。
步骤都是陆祁山回来跟他们说的
骤都是
,中间有没有疏漏或者能不能成他们谁也不知道。
“吃了饭你就先回
得给送
去吧,天快黑了,村里的牛车你得给送回去,黑灯瞎火的赶路不安全,剩下的我跟霜霜俩整。”
柳红军有些不想走,媳妇儿闺女都在这儿,还不用
们
愁吃愁喝,但知道不行,本来他们家人就少,没人上地挣工分,他们来年吃啥?
不过,
了
答应是答应,就是不忘提醒他们别忘了他心心念念的虎骨酒。
“行,那我先回去...
下次
....你们别忘了泡酒,那东西泡的时间越长越好,下次回去的时候给我带点儿回去。”
“就知道惦记你那点儿酒,今天是来不及了,明天再弄吧......你把这香肠带上,隔三差五的蒸
蒸上
上一根吃。
现在还不行,你拿回去放在阴凉地方,晾个
放在
十天八天的再吃。
还有家里的菜园子,你得精精心,别回头守着那么大的
心,别
菜园子还没菜吃。
这县城里,啥都得花钱,孩子挣钱不容易,有那买
啥
菜钱买点啥不好。”