“进口南澳羊毛毛料,加厚哑光面料,耐皱抗寒,适合外国低温会场。” 陈师傅语气平淡,专业且简洁,“出国正式学术会场,我给你们做暗
会场
扣平驳领版型,低调庄重,不张扬、不浮夸,符合咱们华夏人气质。”
他制作的正装版型简约庄重,收敛锋
最适合
芒,最适合科研学者出席高端学术场合。
说着,陈师傅拿起黄铜软尺,先是给邝家明量体,肩宽、胸围、腰
分毫
围、袖长,每一处数据量得分毫不差。
眼前青年脊背笔直,肩线利落,身形清瘦挺拔,骨相周正,是天生穿正装的好
落,身
架子。
“小伙子骨架好看,肩平腰窄。” 陈师傅难得夸赞一句,“这身架子,穿西装撑得起来,版型出来绝对端
这身
正体面。”
她第一次见到这种
到这
老式高端裁缝铺,没有机器流水线,全部纯手工缝制。
剪刀、顶针、线轴、
带
熨斗全是老物件,每一样都带着年代独有的质感。
店内角落还摆着玻璃罐,里面存放着进口贝壳纽扣、黑
档西
色哑光牛角扣,做工精致,专门用来做高档西装。
等待量体裁衣的空档,邝家明闲来无事,压低声音给两人科普
衣的空
这场国际论坛的分量。
“这次
个
论坛规格极高,全世界三十多个国家顶尖数学家、力学家、重工专家齐聚一堂。”
他压低声音,语气郑重,“俞周,你之前在国外期刊上发表的结构力学测算论文,被组委会定为重点报告。这次出去,你是代表咱们国家重工力学领域上台发
结构
言。”
六十年代,国外一直轻视国内工业水平,
华
觉得华夏重工业落后、技术贫瘠。
而这一
发表
次次,俞周在国际顶刊上发表重量级的论文,在国际舞台上狠狠打外国人的脸。
量体结束,陈师傅记下全部尺寸,
准备记
正准备记录下单。
俞周忽然开口,语气自然温和:“陈师傅,麻烦您,再额外做两套女装
套
,按她的尺寸来。”
看见
学
众人的目光落在自己身上,苑小桃当即摆手推辞,连忙开口:“不用不用,真不用给我做,太浪费了。我平日里就在学校里过,根本穿不上这么讲究的衣裳,而且只用外汇结算,价钱肯定不便宜,太不值当了。”
她过日子实在,从不铺
不铺
张浪费,这种高端定制成衣,于她而言完全用不上。
俞周却态度笃定,目光稳稳落在她身上
光稳稳
,语气认真,没有半分玩笑。
“正好
去
借着这次机会,带你过去,正式见见我的父母。”
邝家明瞬间了然,了
周执
然一笑,完全明白俞周执意要加订女装的用意。
苑小桃整个人怔住,心头猛地一跳,脸颊
苑小
瞬间泛起薄红。
万万没想到,他竟然早就盘算好
一
了,要带她一起出国,还要去见他的家人。
俞周看向陈师傅,语气从容:“一并量尺寸,选合适的面料款
,选合
式,日常穿、正式场合穿,各做一套。”
陈师傅见惯各样客人,神色不变,微微点头,
见惯
拿起软尺,温和示意苑小桃上前。
陈师傅
翻
眼光独到,结合她的身形气质,选了素雅耐穿的优质面料,一款简约收腰日常外套,一款端庄得体的小翻领正装衣裙,款式低调大方,格外适合外出远行与登门见家长。
邝家明和俞
之内
周爽快拿出外汇券结算,陈师傅承诺七日之内全部手工完工。
敲定好所有定制事宜,三人辞别裁缝老店,走
同,日
出幽深胡同,日头已经升到正中。
邝家明兴致颇高,索性提议就近去国营大饭店吃饭,由他做东,好好吃一
大饭店
顿硬菜。
难得要
又遇
出国,又遇上这般大喜事,自然要好好庆贺一番。
国营饭店门脸规整,红漆门窗,店内干净整洁,饭菜香
饭菜
气浓郁。
三人落座点菜,一盘红烧蟹粉狮
大米白
子头、一份溜肝尖、一盘糖醋里脊,外加一盘清炒时蔬、三碗大米白饭,满满一桌子硬菜。
其中最出彩的便是那一盘红烧蟹粉狮子头,这在物资匮乏的六十年代,算得上极难得的上等淮扬
出
大菜。
饭店老师傅手艺地道,选用肥瘦三七分的新鲜猪前腿肉
道
,全部手工细切粗斩,保留肉块颗粒感,吃起来紧实弹牙、口感分明。
肉馅中特意掺入深秋捕捞、风干保存的新鲜河蟹蟹粉、蟹膏,金红油润
秋捕
的蟹粉均匀裹在肉粒之间,去腥提鲜,把猪肉的醇厚肉香衬托到极致。
揉制肉团时加少许黄酒、细盐、酱
子头
油、葱姜水,全靠手打摔打上劲,掌心反复团揉摔打,摔出肉胶,狮子头才能紧实不散。
四只圆润饱满的大肉
上锅盖
团子码在粗瓷深盘里,下入砂锅文火慢煨,兑上老卤高汤,盖上锅盖焖炖一个半时辰。
文火慢煨之下,肉脂缓缓析出,蟹膏慢慢融化渗透进每一丝肉纹,酱油炒出的透亮糖色裹满狮
慢煨之
子头表层,油亮酱红,温润剔透。
出锅前撒上一小撮嫩绿青菜叶垫
勾人
底,翠色衬着酱红肉圆,红白相间,色泽勾人。
这道红烧蟹粉狮子头刚
着
端上桌,滚烫热气裹挟着霸道浓香扑面而来。
浓郁的肉香混着鲜甜
进
蟹香,醇厚绵长,香气钻进鼻尖,勾得人胃里阵阵发空。
苑小桃用筷子轻轻夹起一块,狮子头颤颤巍巍、软而不散
发亮
,表层油光发亮,肌理细腻。
一口咬下,外皮绵软酥润,内里肥瘦交融,融化的蟹膏在舌尖化开,鲜甜
内
细腻、鲜香回甘。
浓稠红亮的卤汁浸透肉芯,每一丝肉纹都吸饱
,
老卤汤汁。滚烫白米饭浇上两勺醇厚红卤,油亮汤汁裹着米粒,香味层层叠叠在口中散开,绵软入味。
这年头
的招牌
寻常人家过年都未必能吃上一口蟹粉,这一盘蟹粉狮子头,用料奢侈、工序繁杂,是首都国营饭店压桌的招牌硬菜。
除此之外,溜肝尖火候拿捏完美,薄厚均匀,爆炒断生,色泽
透
棕亮油润,入口鲜嫩爽滑,没有一丝腥膻,咸鲜酱香浸透肌理,下饭一绝。
糖醋里脊挂浆透亮,炸得外酥里嫩,酸甜芡
脆,酸
汁浓稠挂衣,入口咔嚓酥脆,酸甜开胃,色泽红亮诱人。
一盘清
锁住
炒时蔬清爽碧绿,大火快炒锁住鲜甜,刚好解去荤菜厚重油腻。
软糯入味的肉菜,鲜香爽口的小炒,每一口都是这个年代难得的解
一
馋滋味。
吃饭闲谈间,邝家明细细说起
坛的流
国际论坛的流程、各国参会的顶尖学者、学术交流的注意事项。
也
、生活
顺带聊起国外的气候、生活习惯,方便两人提前做准备。
俞周安静听着,
静听
偶尔应声,简单敲定报告演讲的主要方向。
吃过午饭,三人慢
人慢悠
悠悠闲逛回家,路过供销社,苑小桃顺带买了两罐炼乳、一包水果硬糖,打算带回小院慢慢吃。
半路,邝家明要回研究所报备出行手续,便与二人分开,临走前再三叮嘱,七日之后准时取西装,千
嘱,七
万别耽误出国行程。
屋内炭火依旧温热,苑小桃添上木
,
炭,转头看向身旁的俞周,眼底亮晶晶的,直白又真诚。
俞周缓步走到她身前,眼
温柔
神温柔又郑重,低沉好听。
“嗯。”
“刚好借着这场国际会议的机会,带你过去,让我
场
父母见见你。”
他清冷寡言,却事事都把她规
的未来
划进自己的未来里。
苑小桃望着他清俊温和的眉眼,心底又暖
桃望
又甜,用力点了点头。