我在九零年代开小饭桌

第049章 酸汤饺子(1/2)


第049
章 酸汤饺子
翟俊杰今天上课贼
比老?
有劲, 只是总觉得今天时间?走的太慢了一些,好不?容易等到了中午放学的时间?,几乎是老?师刚宣布下课, 整个人就?窜到了教室门?口,那速度比老?师还快了几分。
“柯博文,
快快快,咱们快去吃午饭吧。”
之前看?柯博文速度还挺快的,上次不?过是一个转身人就?不?见了, 怎么今天
之前
这么慢。
听到自己?的名字, 柯博文恨不?得钻到课桌下面去, 他是不?想快点去年年小饭桌吗?没看?到老?
师还没出去嘛。
?
老?师离开,柯博文才赶紧走到教室门?口。
“柯博文, 你动作真慢, 比我爷爷手脚还不?利索。”翟俊杰忍
不?住嘀咕了一句。
柯博文斜了翟俊杰一眼, “你还说呢, 刚才老?师离开
的时候看?了你好几眼。”被?老?师多?看?两眼可不?是好事,接下来自己?这个同桌算是要惨了。
“啊?有吗?
”翟
”翟俊杰完全没印象。
了个
你啊,接下来自求多?福吧。”柯博文给了个忠告。
翟俊杰直接抛到
说,
了脑后, “以后的事情以后再说, 我们赶紧去吃午饭吧。”
“走走走。”柯博文也不?想那么
多?了, 拿着昨天的饭盒就?跟翟俊杰往外走。
不?过十来分钟, 两个
到了年
人就?到了年年小饭桌。
翟俊杰一马当先进了店里?, “老?
俊杰一
板,我们来吃饭啦。”
听到声音的盛秋从?厨房里?探出了半个身子, “好嘞,今天中午
我做了饺子,你们想吃蒸饺还是煎饺还是水饺?”
盛秋今天
早上突然就?很?想吃饺子, 中午就?干脆做了饺子,别看?只是饺子,但是光是馅料盛秋就?做了三种,纯肉的,芹菜牛肉馅的还有一个三鲜馅的,包起来的个头可不?小,里?面的肉盛秋也没少放。
吃水饺倒是不?用搭配汤了,
豆腐
但是要是蒸饺或者煎饺就?需要搭配汤水,盛秋也煮了一锅海带豆腐汤。
反正想怎么吃
都?行。
“哇,吃饺子吗?老?板,我可以三种都?尝尝吗?”虽然家里?也会做饺子,但翟俊
杰对盛秋做的饺子非常期待。
相较于翟俊杰的期待,柯博文就?有些失落了,他爸爱吃他奶奶做的饺子,只要有空他奶就?会包饺
期待
子,所以他吃的够够的了。
“当然可以,我包了纯猪肉的还有牛肉的,还有三鲜的,你
想吃哪
想吃哪种?”像是盛秋就?偏爱素馅的,到时候做个煎饺,搭配上自己?做的蘸水,简直美味极了。
翟俊杰没想到一个饺子竟然还有这么多?馅,“
都?
我爱吃肉馅的,猪肉牛肉都?可以的。”
盛秋点点头,
?向柯
然后看?向柯博文,他还没说想吃什么样?的呢。
对饺子完全没兴趣
和期待的柯博文随口说了一句跟翟俊杰一样?就?行。
“水饺给你们做酸汤的怎
么样??”
这也算是盛秋自己?的喜好,觉得肉馅的饺子做酸汤更开
胃,能吃下去的饺子也更多?。
“酸汤?哇,饺子还能做酸汤的?”翟俊杰之前听也没听过,只吃过清
汤的,偶尔家里?煮饺子还会放点虾皮紫菜什么的。
本来对饺子没什么期待的柯博文听到盛秋说的做法也忍不?住看?向盛秋,他也没吃过酸汤
的做
饺子。
当然
当然,那你们先等着吧,我先给你们下饺子。”
没让翟
俊杰和柯博文等太久,很?快,盛秋就?端着两碗酸汤饺子出来了。
红油芝麻香菜的汤底中是一个个白白胖胖的饺子,凑近了能闻到一股醋香味,想来里?
面的酸应该就?来源于这醋。
考虑到翟俊杰和柯博文正是长身体
二十
的时候,盛秋直接芹菜牛肉和猪肉馅的各煮了十个,一人二十个一碗先吃着。
“你们先吃着,我去做煎饺和蒸饺。”盛秋看?来,这二十个
饺子数量不?少,应该能让他们吃一会,这会功夫刚好可以让她煎饺和蒸饺。
蒸饺很?简单,
直接上锅蒸就?行,就?是煎饺考验点功夫。
翟俊杰看?着面前散发着醋香味
的饺子,迫不?及待就?拿起了勺子先往嘴里?来了一个。
酸酸辣辣的汤汁包裹着饺子,像是浸入到了饺子内部,这是猪肉馅的,鲜嫩多
?汁,紧实不?柴,跟他之前吃的不?大一样?,但是非常好吃。
嘴里?这个还没嚼完翟俊杰就?又往嘴里?递了一个,这次是芹
菜牛肉馅,牛肉馅更嫩一些还带着芹菜的香味,跟猪肉馅不?同的口感却一样?好吃。
这一刻,翟俊杰忍不?住沾沾自喜,多?亏自己
天才
?当机立断今天才能吃上这好吃的饺子,简直太开心了。
不?说主要翟俊杰了,柯博文这个一开始对饺子完全没期待的人这会已经沉浸在?美味的酸汤饺子里?,这饺子跟家里他奶做的根本不?一样?,明明都?是猪肉,但是这里?的猪肉馅可比他奶做
的好吃,要是以后吃的饺子都是这样的,那他愿意?每天都?吃。
两个正在长身体的少年,
正在
那战斗力是杠杠的。
很快二十个饺子就被吃进了肚子里?,甚至连酸汤都?被?喝了个干净,哪怕有点辣也不?怕,
哪怕有
只觉得肠胃里?都?是暖暖的。
两个人端着空碗走
人端
进了厨房,盛秋转身的时候还被?两个人给吓了一跳。
“老?板,还有吗?没
吃饱。”翟俊杰和柯博文两个人端着个空碗眼巴巴地看?着盛秋。
盛秋没想到翟俊杰和柯博文的速度这么快,没一会功
速度
夫竟然就?吃完了一大碗酸汤水饺,“有有有,这煎饺马上就?好了。”
话音落下,盛秋就?掀开了锅盖,里?面一个个排列整齐的饺子散发着油煎的焦香味,用锅铲一铲,饺子底下是焦脆的
一下
薄脆底,翻过来简单煎一下就?算是好了。
好好看?着锅里
?的饺子,突然就?感觉到了视线里?出现了一个障碍物?。
是翟俊杰的脑袋,要不?是盛秋胳膊还占着位置,这
翟俊杰
会他脑袋都?要伸到锅里?头了。
“站边上一点,小心别被?油
油溅
溅到了。”
“放心吧,我身手敏捷着呢。”翟俊杰根本没有要站好的意?
”翟俊
思,那眼珠子紧紧粘着锅里?的饺子。
盛秋可不?止担
里?面
心油溅到翟俊杰,还担心他的口水流到锅里?面。
“往边上走一点,马上就?可
“往
以吃了。”
盛秋一说可以
吃了,翟俊杰赶忙往边上站了站,绝对不?会影响盛秋接下来的操作。
查看?了一下锅里?面饺子的状态,盛秋开始往边上盘
,盛
子里?装饺子。
“老
,我可
?板,我可以先吃吗?”
盛秋点点头,反正锅里?面这些都?是给两
个人的,装盘子里?端出去吃也行,现在?直接夹着吃也行,下一秒她就?看?到两双筷子齐齐朝盘子下手。
把锅里?面的煎饺全部盛到了盘子里?,盛秋转头去看?自己?蒸饺,
也差不?多?了,干脆就?一起盛出来端出去给翟俊杰和柯博文吃吧。
等到盛秋把蒸饺装进盘子,回头去找装煎饺的盘子,看?到的却是
看?
空盘子。
盛秋忍不?住闭上眼
睛又重新睁开,那盘子确实是空的。
有那么一
迹却
瞬间?,盛秋怀疑过自己?可能是把煎饺装到了别的盘子上,但是仔细看?上面的油迹却能证明煎饺曾经的存在?。
盛秋扭头看?向两个少年,声音有些迟疑,“这煎饺你们
们吃
吃完了?”
翟俊杰嘴上还泛着油光,满足地说道:“对呀,老?板,这煎饺也好好吃啊,尤其
是这个饺子底还是焦脆的,好香啊。”
“对对对,我之前吃的都?是水饺,还
是第一次吃煎饺,好好吃,下次我奶再给我做饺子,我也要让她给我煎着吃。”
盛秋听两个人说完,默默拿起边上一个小碗,“这个本来想给你们蘸着吃的。”哪想到两个人连她蘸料都?还没拿出来
,那煎饺就?被?吃了个干净。
这战斗力盛秋真是
佩服。
“那,老?板,可以再来点煎饺吗?”柯博文试探性问道,其实酸汤饺子也好吃,但这不?是还有
,但
专门?给煎饺准备的蘸料嘛,他高低想尝尝蘸料的饺子有多?好吃。
上的
博文说完,边上的翟俊杰也紧盯着盛秋。
博文,
秋把那盘子蒸饺递给柯博文,“先去吃,我来煎。”
各自一碗酸汤水饺,两锅煎饺
一碗酸
再加上一锅蒸饺,粗粗算一下,翟俊杰和柯博文两人吃了小一百个饺子。
盛秋忍不?
住庆幸自己?准备的材料多?,不?然还真不?一定?够两个人这么吃。
这一顿饺子可
,等看
把翟俊杰和柯博文两个人吃美了,等看?到盛秋吃完了还在?包饺子忍不?住开口想要买一点带回家。
特意?做蓝莓山药都?卖了,不?过是些饺子,盛秋也是一口答
药都
应下来了。
两个人各自要了十块钱的饺子,算下来把盛秋刚包好的饺子全部都?给买下了,翟俊杰还预订了明天中午吃饭的名额,离开的时
,离
候两个人都?很?满意?。
盛秋没
没想到
想到自己?包了几个小时,没能存下来一个饺子。
本来还打算多?包点饺子可以留着吃再送一些给胡丽,现在?看?来她家的冰箱注定?
胡丽
是饺子没办法光临的地方啊。
因为前一天晚上胡丽被?浩浩不?想上学的想法给气到了,虽说后来也收拾了一顿浩浩,但她心里?也
顿浩
记挂着这一点。
孩子还小,但也正是养成好习
么读
惯的时候,胡丽自认为龙生龙凤生凤,她和张跃军都?不?是什么读书的料,所以浩浩可能也没这个基因。
大学可能考不?上,但中专
专倒
倒是可以试试。
他们也就?是吃了没文化的亏,所以不?希望自己?儿子也吃亏,如果实在?不?
趣爱好
是读书的料,也许可以培养一下浩浩其他的兴趣爱好。

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