孙大娘子看出她为难，
娘子看
道：“可是有什么顾虑？”
“顾虑谈不上，只是觉得有更好的办法。”不一会
茶盏
儿，她放下茶盏，“若是娘子诚心，不如我将‘四喜丸子’的方子教给娘子的厨娘？这样一来，娘子也不必每回都要请我去，少了拘束，想什么时候承办席面都方便。”
孙大娘子先是一怔，随即喜上眉梢：“这敢情好！只是……”她犹豫，“娘子肯将这拿
一怔
手菜教给别人？”
李怀珠轻笑：“一道菜罢了，算不得什么。再说，我在东市摆摊，
什
也做不了大席面，倒不如让娘子店里添个招牌菜。”
和聪明人交往就是爽利，孙大娘子笑道：“好个精明的丫头！
道
好，就依你！”
二人又说起酬劳，李怀珠念着孙大娘子帮她得了创业资
怀珠念
金，只要二两银子。
“这如何使得！”孙大娘子柳眉一竖，“城南‘醉仙楼’买个寻常炙鸭方子都要五两起，何况娘子这等好
’买
手艺？”
说着，她从袖中掏出一锦红荷
着，
包，往前一推，“十两，少一个子儿都不成。”
“好娘子，这银子不单是买你的方子，更是买我们打火店的招牌。你且想想，往后客人吃着‘四喜丸子’，谁不念
着
我那一声好？”孙大娘子拍拍她的手，“再说了，我那厨娘笨手笨脚的，少不得要多劳你费心。”
见话说到这
推
份上，李怀珠也不再推拒，笑着将荷包收进袖中。
孙大娘子事忙，也不便久留，起身便要走，却又想
大
起什么。
“伯爷府上也递了话，同我打听娘子出路，寻思着是想聘娘子做私厨呢……不知娘子意下如何，我该如何
出
回他老人家？”
指点厨娘尚可，横竖能
来哉！
赚份轻省银子，可进伯府……才出深宫阙，又入富贵门，何苦来哉！
“孙娘子的差事我应了。”她将单子折好，又递回给孙大娘子，“至于伯爷府上，劳您替我婉拒，就说小女子粗手
孙大
笨脚，登不得高门。”
孙大娘子也不强求，“我一瞧娘子就是个有主意的。成！之后我让厨娘来
就是
寻你！”
为首的少年锦衣玉带，瞧着不过十岁的模样，见了她便冷哼一声，后头跟着个簪金蝶的少女，瞧着要比少年大个五六岁，更
的
是眼皮都不抬。
孙大娘子瞥了一眼，低声道：“我听闻新
长
任盐铁判官的家眷，昨日刚进京，宅子都没安置好，想必就是这户了。”她意味深长拍拍李怀珠的手，“朱门绣户的，眼睛都长在头顶上，不必理会。”
孙大娘子的轿子刚消失在巷口，她前脚回到小院，后脚一位瞧
，是孙
着三十出头的妇人便寻来了，自称姓赵，是孙家打火店的厨娘。
俩人净了手，便在院角的小灶边教起来，赵娘子显然是灶上的老手，一点就透，晌午时终于做好，赵娘子小
是灶
心尝了一口。
“肥而不腻
而不腻
，还带着荸荠的脆甜。娘子这方子，果然精妙！”
她放下心来，又叮嘱了些火候细节，赵娘子一一记下，道了谢，这才提着食盒匆匆离去，想必是急着回店
子一一
里演练。
作者有话说：
