第5章 糖醋萝卜片(1/2)

第5章 糖醋萝卜片

忙了两天，宋鑫看着大变样的卧室，狠狠松了一口气。

从奶奶家回来之后，除了要收拾自己在外半年购买的各种东西，还要接受邻居的问候。

得到了美味炸小肉丸的邻居们这两天格外开心，就连临近过年还要上班都没那么不爽了。

只是看到宋鑫就会问起她什么时候再做预订。

宋鑫则开始在家过起了自由的生活，活了二十多年，除了小学之前的那段时光，这几天竟然是她难得的放松时刻。

没有升学的压力，没有工作的压力，不愁吃住，手里恰好还有一点存款，难得感受到了自由。

早上起来，宋鑫有些手痒，今天做点什么好呢，她昨天做了酱黄瓜，前天做了凉拌藕片，吃了两天大鱼大肉，就想吃点清爽的菜。

好了，她看到厨房里放着几个青萝卜，青翠水嫩，水灵灵的模样看着就让人口齿生津，今天就做糖醋萝卜片，做好了明天早上煮个白粥，再加个鸡蛋。

一口绵软的白粥，配上酸甜脆爽的萝卜片，再把鸡蛋掰开，有些噎的蛋黄上面铺上一片糖醋萝卜片，萝卜自带的糖醋汁浸到蛋黄里面，把蛋黄染上了新滋味。

想一想就要流口水了。

说干就干，宋鑫在群里问过，确定这个青萝卜没有其他的用处，直接把家里所有青萝卜切片腌上了，注意，这里是用白糖腌的。

用白糖杀出萝卜的水分，腌好的糖醋萝卜片吃起来一点都不涩口，也不会出现太咸的情况。

腌到萝卜看起来蔫巴了，盆里面有好多水，用白糖腌的萝卜也不用再次淘洗，宋鑫吃上一口，好脆，脆甜脆甜的。

把萝卜重新放进一个盆里面，加上多多的醋，还有适量的香油、花椒油、生抽、盐等调料，宋鑫能吃辣，还加了一点小米椒，拌一拌。

在装罐的时候，宋鑫时不时吃一片，咔滋咔滋的，好吃，之后做什么呢。

她在家里琢磨各色小菜的时候，不知道楼下的邻居每天都想要偶遇她，可惜工作的人和处于休假状态的她时间完全对不上。

楼下邻居王意这几天虽然没有闻到上周六那天那么有冲击力的香味，可就是有一种奇怪的直觉，楼上的邻居肯定又做好吃的了，她闻到了料油的味道。

要说这离得近也有离得近的坏处，闻得到吃不到，真的太痛苦了。

偏偏王意还是一个典型的理工女，不善言辞这四个字就差刻在她的脑门上了，但又偏偏是一个隐藏的吃货，每个月的恩格尔系数拉满。

想来想去，王意从群里知道做出美味的是楼上邻居的女儿，年纪也不大，或许她可以主动出击，直接找对方，然后获得她的联系方式。

出于职业习惯，她又想了几个计划，觉得还是多一点真诚，少一点套路，直接一点比较好，就是楼上邻居的女儿不在业主群里，王意还要在下班之后找时间，但她也不想直接上门，太冒昧了。

宋鑫没有在业主群里，首先宋志明和李云华都在，这几年宋鑫在家的时间又比较少，干脆就不进群里面了。

也幸好宋鑫不在，群里好多都是看着她长大的邻居，大多数人都很好，可也有那极个别的人，就想着占便宜，从大人身上占不到，就要借着长辈的身份压人一头占便宜。

王意为了偶遇宋鑫，她也不知道宋鑫长什么样子，她有一次从楼上看到楼上夫妻俩和一个女孩子在楼下散步，只看到了背影。

后来她就注意到，对方其实很爱散步，王意也一改每天下班家里一躺的习惯，天天吃过晚饭也在小区里遛弯。

接连走了三天，王意也没有遇到宋鑫，今天倒是发现了小区里的一个小广场，这么冷的天还有人跳广场舞。

还别说，现在跳广场舞的大爷大妈也跟上了潮流，她们用的那个音响竟然是定向播放的，只有大爷大妈那个方向可以听到声音，在其他方位听不到。

王意佩服，这样真的很好，既不扰民，也丰富了大爷大妈的兴趣爱好。

宋鑫也看到了，她也是第一次见到这种东西，边走边伸头看，很感兴趣的样子，一不小心就和王意撞上了。

双方同时后退一步，王意率先注意到的熟悉的衣服，和她认识的楼上邻居家女儿穿的衣服一模一样，原来如此，得来全不费工夫。

王意已经忘记自己踏破铁鞋无觅处的时候了。

想要和对方打招呼，可惜社恐久了，一下子不知道如何开口。