第11章 学做
桃
寿桃 三两下就把三人打的满地打滚……
叶经年摇头:“不行的。您安排几个帮手
不
跟着我,不就把我的秘方学去了吗。这可是我吃饭的手艺。”
认识叶经年的那妇人不禁
:“赵
说:“赵家昨天杀的猪和羊肉没用完,卖了一半,听说足够买鱼和鸡。算下来昨天的酒宴就没怎么花钱?”
叶经年仔细想想,便对几人说,去掉猪腿的半扇肉没用完。羊肉用一半。赵大户要是把羊肉卖
腿
掉能裹住买鱼的钱。卖猪肉的钱买鸡用不完。又说这个时节菜便宜,就是酒和调料花点钱。
叶经年点头。
小妇人用试探地
不会
语气问:“叶姑娘会不会做寿桃?”
小妇人闻言就觉得她真擅做酒席,
酒席
要不然怎会一点就透。
“对的。我公公的大娘过些日子七十大寿。原先家里人说不办,担心折寿。老人家说她都七十岁了,也该死了。这意思
要给她
是想办啊。家里人就要给她办。”
“哪天啊?”
小妇人:“八月十六。可我是晚辈,不一定听
:
我的。”
叶经年笑着说:“无妨。我们中秋前后几日
几日不
不接活。不过,老人家的事不一样。回头我们也能跟着沾点福气。就算不找我,也没关系。过几年你儿子娶妻女儿嫁人的时候再找我。”
那妇人笑着指着
不大,
叶经年说:“看看这丫头,年龄不大,可是生意精,连多年后的事都给你定下了。”
叶经年点头。
那妇
里我
人不禁说:“我也要下去。你拐去乡里我就远了。”
叶经年所在的叶家村和那妇人所在的赵村同属善德乡。而善德乡在
那妇人
叶家村西边,赵村在宋家村南边,叶经年要往南走上二里路,那妇人得走三四里。
两人沿着乡间小路往北,沿途是绿油油的庄稼地,秋风拂过,泛起层层涟漪,叶经年想着下午要做的事,那妇人打量起叶
地,秋
经年。
那妇人心里感叹,这么一看,鼻子是鼻子,眼是眼,十里八
感叹
村没有这么齐整的姑娘。
偷窥被发现,那妇人脸上闪
尴尬,
过一丝尴尬,便笑着问:“买的什么啊?”
那妇人吓一跳。
叶经年笑着解释:“赵大户家的刀
我
不好使。我自己备一把。”
“以前没有?”
那妇人
去,就
注意到叶经年有些伤感,顿时不好意思再问下去,就没话找话,问她有没有在长安城做过酒席。
必须没有!
叶经年胡扯:“师父师母很早以前做过。带上我
大事
之后就没怎么接城里的大事,担心忙不过来。”
——乡下舍得请厨子的人家还是少数。只接喜事
家
可能勉强裹住温饱。
叶经年趁机说:“我十岁以前他们连
叶经年
白事都推了。”
“我没见过鬼神,不怕那些有的没的。”叶经年故作不好意思,“要是听说
你
哪家白事需要请厨子也可以跟我说一声。他们要是给我三百,我给你三十。给我四百,我给你四十。你看行吗?”
那妇人愣住。
叶经年边走边说:“应该的。师父说,公是公私是私。要是你家种的青菜给我几斤,我
的青
肯定不给你钱。这种事哪能让您白忙活啊。”
那妇人见叶经年
,“那
不是开玩笑,有点心动,“那我试试”
叶经年点头:“近日无事也无妨。我还要
:“
准备刚刚定下的寿宴。”
叶经年:“该准备的也要准备。这次没用上,兴许下次就用了。先把菜单写出来,到时候人家
。先
才知道准备什么菜。”