第59章
既然决定了要做厨艺学堂， 夏家人集体帮忙，余婆婆和大姨母腾出夏家老宅多
，
余的空房间，夏姥爷以衙门巡捕的便利留意落单需要帮助的妇孺孤寡， 夏晴则帮她们安置吃住， 一时之间也寻了那么五六位举目无亲的女子。
其实这些女子都很自立自
都不
强，一旦治好伤势吃几顿饱饭就立刻主动要求做工，就连老妇都不例外，这也不奇怪， 生活中观察到女人本就是要更勤劳能干，只不过没有人拉她们一把罢了。
夏晴便安排她们， 要么是去大姨母的点心工坊， 要么去夏晴城里的食肆， 若是实在不喜欢
坊，
做厨娘的也不勉强，安排她们进史夫人的织布作坊， 史夫人走之前安置了妥帖的管事照应。
眼看她们都安置妥当，时间已经又多了数月， 这中间圣上再次北伐，
月，
誓要为大明百姓扫清贼寇。
游野等夏家人再次跟着出征，夏晴知道若要在北京城活得安
在边
稳必须得在边境扫除漠北的威胁，但仍忍不住为家人揪心。
好在圣上英武，
军队
八月出征击败鞑靼军队，鞑靼王子投降，十一月皇上班师回京，夏家人并没有伤亡。
等她们都回来了， 夏晴才知道风姐儿更是大胆，央求了小衙内，随着他去了更边疆征战， 她以前都只是跟着神机营去外围驻扎补充弹药，这回直接瞒着家人去了更前线，
去了更
这回还没回来呢。
夏晴气得就要骑驴去找姐姐，却被游野拦住：“我们几个在
们担心
外的都知道，瞒着京城的家人，就是怕你们担心。再说风姐儿那性子，谁能拦住她？”
“可她还小啊！”夏晴才不管古代的人早熟早
，怎么
慧，“我姐姐才十八岁，怎么能去上沙场？”
旁边的瑶琴摸摸她的
姐
脑壳，就像安抚一只受伤的雏鹰：“我也知道你阿姐小，但她跟我说，若是她不去，她一辈子都不甘心，我就心软放她走了。”
娘的手安静温柔，抚摸过头顶像春天的风，夏晴安静下
天的
来，狠狠擦眼泪：“好……反正等她回来我要揍她！”
不管怎么说家人回
做了
来都是件好事，正好是游野生辰，夏晴想着比照他的口味做了江淮清蒸鱼、油爆河虾、蛋清羊尾、雪绵豆沙和溜松子牛卷，再比照如今大明民间的流行，买了一只大烧鹅。
这溜松子牛卷是游野爱吃的，但因
但因
着这道菜制作复杂，游野平日里不让夏晴下厨，故而很少制作。
夏晴将腌制好的牛肉卷上松子仁后用蛋清封口，而后下油锅滑半熟，而后重新起锅
后下
调制芡汁后再回锅牛卷炒熟。
夏晴每次做这道菜都会感慨中华厨师们的匠心，现代兴起的分子料理有一种烹饪手法是低温慢熟，要用到塑料袋密封和温度计控温，但中华料理却是很久之前就已经运用到低温的思维，
前就已
并且用的是蛋清封卷，或者叫花鸡这种用荷叶和黄土密封，怎么不比塑料袋更高明呢？
