蒋砚清紧紧闭着眼睛，被压得满脸痛苦，盛澜站在一旁看了
清紧紧
会儿，才伸手推开小福。
盛澜的家不大，两室一厅，一间做了书房，没有多余的客卧，蒋砚清留宿时就在
铺
客厅打地铺，给了平时不被允许上床的小福可乘之机。
看着德牧乖乖趴在狗窝里，盛澜才轻手轻脚地回
牧乖乖
了房间。
照片放了
旁
多年，微微褪色，上面的男孩穿着衬衫，打着领结，身旁的妇人穿着一身旗袍，手搭在他肩上，两人笑得灿烂。
他用拇指轻
一
轻摩挲着照片中女人的脸，一下，又一下。
许久，他才放下相框，抬起
久，他
头，在玻璃窗的反光中看见自己的脸。
他与外婆和母亲长得不太像，比起两人柔和温润的长相，
得不
他明显更加锋利张扬，头发不如两人柔顺，而是凌乱的自然卷。
次日一早，盛澜搓搓酸涩的眼睛
光照亮
，迷迷糊糊地起床，一出房门，就看见蒋砚清躺在地铺上刷手机，冷光照亮他的脸。
盛澜走过去，轻
轻轻
轻踢了蒋砚清一脚：“你什么时候走？”
“别急着赶我走啊，”蒋砚清嘟嘴，“这么不欢迎我吗？
走啊，
我会掉小珍珠的哦。”
“盛澜，
见
”蒋砚清突然叫住他，“你真不去见见他们？都这么多年了。”
盛澜的动作顿了一下，
发生
随后像是什么都没发生般走进浴室。
“早就说过了，让他们当我死了。
传出。
”他的声音混着水声传出。
蒋砚清问：“那不管他们了，你
好久
自己呢？你也好久没来我这录歌了。”
“不会了。”
蒋砚清撑起上半身，看着浴室门缝里钻出来的光线，终
身，看
是什么都没说。
“盛澜哥，我走了嗷。”李芷晴背着挎包，朝盛澜挥
背
挥手。
汀澜结束中午的
饭的
营业，送走了客人和蹭饭的蒋砚清，终于闲了下来。
李芷晴平时还要帮着奶奶经营糖
工作只
水铺，在汀澜的工作只能算是兼职。
他从储物间里弯腰抱出个大陶罐，一
罐，一
个月了，咸鸭蛋已经到了最好的时候。
陶罐是几十年的老家伙，表面有些粗糙，浮着
老
层薄灰，盛澜记事起，外婆就会用这罐子腌制咸鸭蛋。
他把
蛋壳，
鸭蛋逐个抓出来，在水龙头下轻轻冲掉红泥，水流漫过蛋壳，指尖带走最后的泥屑。
磕开蛋壳时动作要轻，蛋清透过滤网滑入下侧的不锈钢盆，蛋黄被留在滤网上，橙红色，圆滚滚，闪着温润的光泽，
磕开
像是晶莹的宝石。
盛澜
抓
抓起蛋黄，在饮用水中小心翼翼挑起蛋黄外那层白膜——这就是腥味的来源。
白瓷碗里倒着提前备好的高度白酒，喷洒在蛋黄
在蛋黄
上，再送入烤箱。
自己和的面，夹上自己熬的猪油，折叠
己熬的
，擀开，再重复，速度要快，趁着猪油融化之前完成开酥，送入冰箱备用。
擀面杖滚过面团，压出薄而
上红豆
匀的圆片，再放上红豆沙。
豆沙是李芷晴带来的，清婆婆亲手炒制，细腻香醇，不会过于
婆亲手
甜腻。
取一个烤香的蛋黄放在豆沙上，指尖捏着酥皮边缘
沙上，
，一圈圈往上收，最后在顶上轻轻按一下，裹成圆润的小团。
烤盘铺好油纸，他把做好的蛋黄酥一个个码上去，用软毛刷蘸
，均匀
了蛋液，均匀地刷在表面，再抓一小撮黑芝麻撒上去。
按下启动键的瞬间，烤箱里暖黄的光映亮他
深邃
深邃的眉眼，接下来就交给烤箱。
蛋黄酥漂
酥漂
亮的颜色渐渐显现，甜香慢慢飘出，充满了整个餐馆。
他做的蛋黄
很
酥很受欢迎，大部分都已经被预定，明天就会送去城区。
和客
神
户沟通完上门时间，盛澜看着手机，鬼使神差地点开了陆锦一的聊天框。
他弯着腰趴在烤
烤
箱前，拍了一张照片。蛋黄酥表面的酥皮微微裂开，在烤箱的黄光下显得格外有食欲。
汀澜：我做了蛋
酥，你
黄酥，你什么时候有空？给你送一点过去。
