第61章(2/2)

高马尾女生毕诗晴时不时地转过头，焦急地看向小吃摊的方向，脚下焦灼地踩着小碎步：“啊——真想要下一秒就吃到啊……之前小吃摊的红油抄手就很好吃了！但是后面就一直没有返场了，希望豌杂面也好吃……”

想到曾经吃到过的红油抄手的味道，毕诗晴就忍不住咽了咽口水。

胡桃雨则安静地坐在毕诗晴对面, 微微调整了一下鼻梁上的银框眼镜：“我还没吃过甜水面呢，也不知道味道会怎么样……”

她的话语里有些迟疑和担忧。

虽然和毕诗晴是室友，两人关系也好，但是两人不是一个专业，平时也不太能凑到一起吃饭。

毕诗晴已经往小吃摊跑了很多次，但是胡桃雨因为课太多，经常泡图书馆，大部分时候都是在食堂里解决的。所以到现在为止，胡桃雨都还没有吃过小吃摊，只听说有个很火的小吃摊。

她之前已经听毕诗晴说了很多次，说这家小吃摊有多好吃，也让她忍不住有些好奇。

只是……

甜口的面，能好吃吗？

这让胡桃雨心里不免有些打鼓。

“放心！肯定好吃！”毕诗晴拍了拍胸脯，信誓旦旦，“我从来没有在小吃摊踩过雷！”

“希望如此吧……”胡桃雨抿了抿嘴唇，心里还是有些忐忑。

毕诗晴的豌杂面先端了上来。

碗口白气蒸腾，红油在缓缓地流动，底下藏着软糯的豌豆蓉和杂酱肉臊。大块的红烧牛肉块落在红油上，表面还撒着葱花香菜。

虽然胡桃雨没吃过豌杂面，但是在点外卖的时候，也曾经刷到过豌杂面的照片。

眼前这一份豌杂面，除了碗不太合适，其他就几乎和外卖平台上的商品图一模一样。

“我天……所以外卖平台的图片，不都是照骗啊……”

听见胡桃雨的惊呼，毕诗晴忍不住笑了笑：“外卖平台上还真的大部分都是照骗，哪里会有小吃摊这么好吃。你一会儿尝尝就知道了，小吃摊的名声真不是吹出来的，都是大家用嘴巴投票投出来的！”

“要不然你先尝一口我的豌杂面？”

毕诗晴这话一出，胡桃雨闻着豌杂面的香气，忍不住咽了咽口水。但是当目光落在上面显眼的红油上，又瞬间冷静了下来，摇了摇头：“算了吧，我还是等我自己的甜水面吧。你这辣的，我肯定吃不了。”

明明不是第一天吃不了辣了，但是这一回说出这句话的时候，看着面前的豌杂面，胡桃雨的内心却忍不住升起了些许波澜。

真想知道这一碗豌杂面到底是什么味道啊……

这个念头还是留在了胡桃雨的心里。

毕诗晴已经拿起筷子，先把面条和酱料搅拌均匀，让肉臊酱汁、豌豆蓉和红油均匀地包裹每一根面条。很快，面条就从淡黄，变成了漂亮的酱色，表面还挂着沙沙的豌豆蓉和细碎的肉臊，红亮的红油将面条包裹住，显得格外诱人。

她再也忍不住，稍微吹了几下，就忍不住把面条塞进了嘴里。

刹那间，一股纯粹又猛烈的辣意狠狠地袭击了她的舌尖！

那股子辣意生猛、尖锐，没有一点点过渡，直接就把辣意飙升到了10级！

随着辣意一起出现的，还有花椒的麻，交融一起，刺激着感官。

“嘶哈——”毕诗晴抽着气，鼻子和耳朵都已经泛上了红，但是她却根本舍不得停下，还在不断地往嘴里送面条，“好辣！好爽！”

在稍稍适应最初的辣意和麻意之后，其他的味道才慢慢地浮现出来。

充满了肉粒的杂酱带着油脂的丰腴、肉粒的醇厚，均匀地覆盖在面条上，豌豆蓉细细密密地把面条包裹住，每一口下去，都可以尝到好几种复合的滋味。

面条并不是完全的软烂，还保留着韧性，在咀嚼的时候，包裹在其中的酱香也慢慢地散开，消解了最初红油的麻辣，增添了几分层次感。

即便如此，毕诗晴还是喝了几口水，才缓和了舌尖的灼烧感。

豌杂面本身已经足够精彩了，红烧牛肉块又增加了几分滋味。

长时间的炖煮让牛肉的纤维已经完全变得酥烂，咬下的瞬间，完全没有坚硬的感觉，反而带着黏糯的胶质感，外层被红油浸润，但里面却鲜嫩到一咬爆汁。

吃着这一碗加了红烧牛肉浇头的豌杂面，毕诗晴只觉得比吃一顿所谓的高档西餐更痛快！

毕诗晴面前的豌杂面，就这一会儿已经下去了小半碗。

看着毕诗晴满足的神情，胡桃雨只觉得胃里更加空虚了。

好在这时候，终于，她的甜水面也上桌了。

一看到甜水面的面条，胡桃雨就有些惊讶地开口：“好粗的面条！”

这面条瞧着和她之前吃过的面条都不太一样。

粗圆的面条像是白玉一般，盘踞在碗底，面条表面光滑，在灯光下泛着柔和的光泽。面条的表面盖着厚厚的芝麻酱和秘制的甜酱油，细碎的花生碎点缀其间。

明明瞧着只是简单的材料，但是包裹在其中的浓郁酱汁却散发出一种特别的甜香，只是闻着，就让胡桃雨想到了小时候，在街边吃麦芽糖小人的场景。

还没有开始品尝，胡桃雨对这一碗甜水面就已经升起了期待。