程瑜的妈妈玉兰,胃不好,米粉要煮得绵软;程瑜的大姨玉梅,没有别的爱好,就是喜欢
玉
一口酸的。
“所以6月8日那天,我会提前带着食材到你家。但是我做饭的时候,你是
做
让你妈和你大姨一起在家吗?”
“我会想个办法,提前
提
带她们出去。”关于这一点,程瑜已经想好了,“我用自己实习赚的钱和奖学金,攒了钱,原本就准备当天带她们去体检的。我会提前和你说,这样在我带她们体检的时候,你可以进来。我提前会把钥匙给你。”
言初莘拿出手机:“那
保持
我们加个联系方式,到时候随时保持联系。”
6月8日,程榆一大早就借着“体检”的理由,把妈妈和大姨
妈
带出了门。
言初莘已经提前带着食材,在程瑜家楼下等待着,收到消息后,立刻带着食
材,在
材,打开了程瑜的家门。
3室1厅的出租屋,地方不大,但是收拾得很干净,看得出房主人对这个家的细致。在家里,到处都是生活的气息,墙上还贴着程瑜
都贴
的奖状,从小学到大学,从三好学生到奖学金,所有奖状都贴在了客厅的墙上。
只见冰箱上,用塑料壳的磁铁贴着一张合照,正是程瑜给
一
言初莘看的那张。
言初莘凝视片刻,似乎还能从这张照片,看见背后那个走向新生的
背后那
暴风雨之夜。
考虑到程瑜一家子都喜欢酸辣口味,言初莘今天准备做的几道菜,都是朝着这个方向
菜
准备的。
她最先开始准备的
米饭。
便是一道费功夫的五色糯米饭。
枫叶要选清明前的嫩叶,揉出紫黑汁子;
成泥
黄姜捣成泥,染出旭日色;紫薯熬汤,糯米浸得熟透。
将5种颜色的糯米饭蒸熟后铺在蕉叶上,五
将5种
彩斑斓得甚是好看。
芋头切
塔状
厚片过油,炸出焦糖色的边,五花肉煮到筷子能戳透皮,趁热抹酱色。两片芋夹一片肉,码成宝塔状,淋上腐乳汁,上笼蒸得皮肉不分。
时间紧张,芋头扣肉还在锅上蒸着,
,芋
言初莘同步已经开始准备柠檬鸭。
为了
笼
这道菜,她专门提前几天找熟悉的菜市场老板定了土鸭,笼养的白鸭经不住酸。
毕竟是家常做
把土
法,言初莘的刀法也豪放了几分,把土鸭斩成豪气的大块。
青柠檬挤汁前要揉软了,酸姜切
琥珀色
丝如银线,砂锅里炖出琥珀色的汤。
等一开盖儿,酸得透亮
爽利,
,辣得爽利,香气直勾勾地就往人的鼻间里钻。
哪怕是
口水
正在做菜的言初莘自己闻到,都忍不住咽了咽口水。
言初莘拿出准备好的三黄鸡,拎着脖子三浸三提,烫皮锁汁,
,
文火浸到骨髓微红的状态,就在这时候,沙姜蒜蓉用滚油一泼,香气瞬间炸开。
马蹄切碎拌米浆,蒸成半透明琥珀色,切菱形块码在青瓷碟里。就
米浆
在这时候快速浇上蜂蜜,要让糖丝似金线垂落下来。
{花儿朵
花儿
朵开:我妈妈和大姨体检已经结束了,我们在回来的路上了(乖巧.jpg)}
大部分菜都已经准备
一
好,只是还差了一个生日面和一个椰丝南瓜盅。
言初莘在内心快速地估算了一会儿需要的时间,给
估
程瑜回了消息,让她帮忙再拖延半个小时左右。
收到言初莘的消息后,程瑜也
初莘的
是绞尽了脑汁磨蹭。
“这趟车绕大桥,咱们不如等下一班?”
牌胡
她指着站牌胡诌。
程瑜妈妈瞅了眼站牌:“这趟车不绕啊,闺女你这眼神怎么还
闺女你
没有我好使呢?”
闻言,程瑜的大姨拍了下自家妹妹的
么和小
隔壁:“怎么和小鱼说话的呢?”
程瑜妈妈立刻
“姐,
和姐姐撒娇了:“姐,你就知道心疼小鱼。”