八零之小保姆翻身记

八零之小保姆翻身记 第68节(1/2)


利利索索调出两盆包子馅,孟谷雨开始揉面,发好的
孟谷
面团宣软绵柔,揉一会赶出气泡,揪成一个个小剂子,几下擀开,开始包包子。
她手上轻巧,抻一下包子皮放
圆包
在手上,放上足量的馅料,拇指食指配合,分花拂柳一般,眨眼功夫,一个褶花均匀,胖乎乎的圆包子就成型。
一个小时的功夫,两
包子
屉包子就上了蒸笼。
等沈母带着孟谷雨来的时候,包子已经快要
出锅。
“小孟你这手脚忒麻利,我还想着给你帮忙呢。”沈母闻着满屋的包子
着满
香,忍不住夸。
孟谷雨没想到两人来这么
早,“我醒的早,睡不着,索性就起来了,婶子你们怎么来这么早,让小野多睡会就是。”
沈母就笑起来,“这小子,醒的比我还早
“这小
呢,吆喝着要赶紧来给你帮忙。”
孟谷雨把大火撤下来,
,“等
估摸着时间,“等火熄了,稍凉一下就成了。”
沈野坐在孟谷雨旁边,“孟
旁边
姨,你激动不?”
说实在的,想着一会就要卖包子,孟谷
谷雨
雨心跳都有些快,她老实点头,“怪激动。”
沈野
啊。”
嘿嘿笑,“我也好激动啊。”
沈母听得笑起来,坐在孟谷雨另一边,“别说你,我都激动,不瞒你说,以前老沈出去当兵,我自己在家里,那时候还有大集呢,我就喜欢赶四集卖东西,到集上一吆喝,不说卖多少东西,反正看着人来人往
集卖东
的就高兴。”
她感慨,“多少年了,终于又能干个体了,我早就说,就该这样,小孟我给你说,我看好你,一准差不了,现在是什么形式,国家发展越来越好,好些人,这手里有钱可没地方买东西,咱们这干个体
买东
的,可不就能趁着这个机会发展起来吗,你瞅着吧,以后你这饭馆指定红红火火的。”
每次和沈母说话,孟谷雨都觉着整个人从里到外透着暖,她家里人都很疼她,可没有一个人会这样给她说这些话,她理解家人的谨小慎微,可也想跳出桎梏去看更广阔的的世界,而每次和沈母说话,她都
从里
觉着,她在做最好的自己。
“嗯。”她很轻
的点头
又很重的点头。
一会功夫,包子出锅,此时也就刚七点,路上上班上学的零零散散,并不太多,对卖早食的人来说却
七点,
是刚刚好。
把高长桌搬出来,垫上一层桌布,两屉包
这包子
子摞上去,盖子一掀,雾气蒸腾而出,伴着肉香四下飘散,只闻一下,就知道这包子差不了。
孟谷雨酝酿几下,
脆又
刚要张嘴吆喝两声,沈野清脆又稚嫩的声音就先响起来。
“卖
包子喽~,皮薄馅大的包子,都来买喽~”
伴随着沈野的第一声吆喝,
孟谷雨的小饭馆,正式开张了。
第64章 挣钱
沈野穿着一件暗红
,这
色的毛衣, 外面穿着个蓝布外套,这衣服都是孟谷雨给做的,他长得白净, 穿上干净又精神,这么一吆喝,立即就吸引了不少人的注意力。
“我这正要去国营饭
买包
店买包子呢,你这包子怎么卖?”
孟谷雨就笑起来, “肉的一毛,素的五分, 刚包好的, 还热乎着。”她说着就拿起一个肉包子掰开,朝着其他几个围过来的人展示,“粉条肉
,
的,皮薄馅大, 滋味也好。”
包子没掰开之前,空气里就都是暖香,这
觉着好
一掰开, 色泽油量的馅料露出来,油汪汪的油脂浸润了包子皮,只看着就觉着好吃。
沈野也馋了,接过包子先嗷呜咬一口,顿
口,
时满足眯起眼睛, 看孟谷雨,“好好吃!”
他虎头虎脑, 吃得喷喷香,不管
可不是
什么时候,吃播的威力都不是盖的, 更不用说这可不是后世隔着屏幕,是实实在在的肉香扑鼻。
‘咕嘟’,不知是谁
’,不
咽了口水,接着就是一句话,“给我来一个肉的一个素的。”
说起来,住在这一片的,没几个穷的,不是在工厂上班,就是在学校当老师,只要家里有工人的,大家水平差不多,手里都有几个钱,按说日子该过的不错,可这年头,肉也不是你有钱就能吃的,一个月的猪肉票是固定的,想额外吃,你得有门路买来才行,虽然这种境况很快就能解决,可当下,吃上一口
肉,还是很多人心里的执念。
刚出锅的大包子,即使隔着草纸,依旧热气腾腾,宣软的面皮散发着
大包子
阵阵香气,一口咬下去,鲜美的肉汁在唇舌间迸开,蓬松的外皮裹着滚烫的馅料,让人整个人生出无限的满足感。
“好吃
,这可真好吃啊,再给我来一个肉的。”
有了第一个开头,剩下的自然就开始跟风,纷
了第
纷掏钱要买。
“给我来两个肉的,带回去给家里娃解解
家里
馋。”
闻着真香啊,来俩肉的。”
“我要一个素的一个
素的
肉的。”
这还没怎么吆
下就吃
喝呢,包子就卖起来了,见着大家掏钱买包子,沈母乐得开心,在一边帮着收钱,见好几个人忍不住当下就吃起来,开口让他们进屋里吃,“要是不急的,进我们店里吃也行,免费吃一叠小咸菜。”
孟谷雨麻利给包上包子,笑着应声,“
今天我们第一天营业,还有免费的白粥送,进店就能喝一碗。”
不论什么时候,‘免费’两个字威力都是巨大的,两人这话一出,当先就有人问,“我只买一个素包子,也能吃咸菜喝
出,
粥吗?”
孟谷雨
,进
点头,“能,进店就有。”
这话一出,好些人顿时
也不急着走了,纷纷要进屋里去。
沈母美滋滋的和孟谷雨说话,“还是你这免费吃咸菜喝
都不
粥的法子好,你看看,都不用让,大家伙自己就进屋,我看明天咱们都不用出来,就在店里卖就行,那你忙着,我进屋里招呼。”
这一会功夫,十几个包子已经卖出去,孟谷雨心里高兴,面上笑意
盈盈。
没多少时间,店里又好几个人出来拿包子,原本是想买一个沾个咸菜和白粥的便宜,可这包子就着咸菜,
性出来
越吃越饿,有人索性出来再买两个。
倒是沈野,一时有些着急,见着这包子眨眼功夫又卖出去好些,不由伸着脖子朝路上看,“孟姨,我那些同学都还没来呢,这包子可别给卖光
了。”
见沈野担心,孟谷雨笑,“没事,一
时半会卖不完。”
暖场,
话刚说完,刘歌大踏步走过来,她走路敦敦的,声音洪亮,“谷雨你行啊,这刚开业第一天,店里人就不少,我还想着来给你暖暖场,合着根本不用,给我来四个大肉包,我屋里吃,这国营饭店咱舍不得去,进这店里坐坐,也挺有下馆子的感觉。”
谁说不是呢,不仅刘歌,其他人也有这个想法,孟谷雨把饭馆收拾
刘歌
的干干净净,桌子上一坐,面前虽然只有几个包子一碟咸菜和一碗粥,可那感觉就是不一样。
都是这一片的,大家抬头不见低头见,有些相熟的拼个桌,
见低头
你来我往说得热热闹闹,总感觉这顿饭吃的有档次。
沈母看得高兴,她就喜欢这样热闹的场面,大家吃着饭,她还不忘给饭馆打广告,
国营饭
“这包子好吃吧,往后你们就知道啦,我家这饭菜的滋味,不比那国营饭店差,等下午你们有谁想沾沾荤腥的,就来这里,我们这里不仅包子好吃,饭菜可是真实惠,这去国营饭菜,随便要个肉菜得三毛五毛的吧,我家吃个荤菜,一毛!”

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