有的
捅
是因为她失了技巧，一不小心把过薄的面皮捅破了；
……
她都只能重来。
确定面粉比
天时
例这一步，就花去了她整整1天时间。接下来2天，又是不停地在擀面皮之中度过。
花上一周中的大半时间，终是确定了成品，可露丽才开始下一步。
，却
接下来的内容，却也不算是简单。
接着，在烤盘内上下覆盖20层面皮，每一层迅速而均匀地涂上黄油。接着，在其中撒上之前准备好
中撒上
的坚果馅料，并在烘烤之前完成切割。
巴克拉瓦通过焙烤起酥，外表呈现漂亮的金黄色
毕
。但距离完成还差了最后一步，可露丽拿出早已冷却完毕的糖浆，均匀地淋在了刚刚出炉的滚烫的巴克拉瓦上。
伴随着飘香，一阵清脆的“滋滋”声响连
琥珀
绵响起，整盘甜点有如琥珀一般剔透晶莹。
巴克拉瓦本来应该放置过夜，等到层层的酥壳吸收了糖浆再是品尝，其美味程度会
度会再
再添一番。
可露丽先品尝了一块，回忆着记
出的
忆中师傅曾经做出的味道。
一类是做成之后会品尝，一类是不论做什么都一
做什
律不品尝。
可露丽和带她的师傅属于前者。除非是胸有成竹，否则在做成甜品的时候一定会先行品尝一下味道，哪怕有一点差异都会打回
成
去重做，师傅认为那才是对顾客负责。
可露丽
承了这
继承了这个习惯。在不熟悉的环境中，或者对于不熟悉的甜点，做完之后一定会先行品尝。
可露丽
其
吃着自己所做的巴克拉瓦，眉头逐渐蹙起，仔细品味着其中的欠缺。
听那些高级甜点师，或者高级甜点点评家所说，他们能从甜点中吃出情绪，能读懂甜点师通过作品传达出的理念。有人曾是吃着一份甜品，
着
倏忽间就泪流满面。
那些太玄妙了，可露丽不懂。反正她尚
过甜点
还一次都没有吃出过甜点中的“玄机”来。
美妙的味道也好
也好，
，高热量的糖份也好，两者结合在一起，是会让人感到幸福。
甜点师的职责是通过甜点为人带来笑容。顾客在吃过甜点
忧，
之后，哪怕仅有一刻，能让人忘掉所持的烦忧，那么这道甜点便算是成功的。
然而它如今的味道，
，
距离可露丽的理想，仍然差欠了许多。
……
在这一周的时
巴克拉
间中，可露丽废寝忘食地投入了巴克拉瓦的制作。
偶尔会有其他人来看看可露丽的状况。他们不敢打扰她，有时只能借着送饭的名义，远
露丽
远窥上一眼房屋中的情况。
他们
邻家
以为是可露丽没有时间制作三餐，热心的邻家大婶时常会多做出一份为她送来。
后来发现可露丽是沉浸其中，无暇饮食。有时大婶送来下一餐，可露丽才如梦初醒般地匆匆将上一餐塞进嘴里
。有时
去，眼睛却还是望着厨房。
她总是脸上、身上挂着面粉却又无暇清理。早上的时候，他们看见可露丽
挂着面
埋首在料理台；
晚上的时候，他们发现可露丽的房
透着灯
屋透着灯光，她仍然埋首在料理台。
……
可露丽抓紧了时间，但一周的时间仍然飞速地流逝了。其他人偶然见了可露丽，发现她
速地流
总是眉头紧锁的，常见的笑容消逝在她脸上，像是进展不太顺利。
到了决赛即将开始的时候，可露丽也依然没有从她的房屋中出来。邻家大婶
几个小
与杰拉多已经在她的门口候了几个小时了，几乎快要以为她出了什么问题，却又偏偏不敢打扰。
终是在距离比赛尚有半个小时的时候，他们见可露丽整装待发地出来，见了他们还有些惊讶
显
：“时间还来得及呢，你们怎么显得比我还焦急？”
“我已经尽到我现在的
力
全力，这就是我能做到最好的甜点了。”
评委席中的另外5位评委是通过随机
位评
抽选，此刻那几位普通人已经来到台上，做完了简单的自我介绍。
另外四位专业的美食家则是站在一边，简
单
单说明了他们的专业方向，9人便一同入座了。
