夏玉珍懵逼地眨眼,“吃卤菜绝味不都是直接吃到饱为止吗
都是直
?难道还要拌饭吃?”
“对啊,我老家的人都喜欢用
丽
卤菜下饭。”刘丽肯定地点头。
煮饭,不然你只能干吃卤菜
只能干
或者去其他餐馆买饭了。”
不过她今天没用蒸饭车煮米饭,电
,毕
饭煲里煮的米饭是打算留着等中午炒好菜当午饭的,毕竟弟弟还小需要讲究营养均衡。
等刘丽点好单,顾初夏去
一次性
厨房将大锅里的卤菜捞出来装在不锈钢的大盆里,抽出一次性的手套后端上桌。
顾初夏拿出没用完的鸡蛋打在大碗里,抽出
然后起
干净的筷子将鸡蛋清和蛋黄搅拌混合,然后起锅烧水。
水沸腾接连冒出一连串大的气泡,她手指拧动按钮关火,端起大碗,稳稳当当
碗,稳
的沿着锅边倒出碗里的鸡蛋液。
她往锅中撒上葱花、胡椒粉
食
、食用盐,用汤勺轻轻推动使调料融合后倒出来装在碗里。
顾初
竹
夏端出蛋花汤和米饭,又另外拿出几个干净的盘子装卤好的豆腐、藕片、腐竹等。
她在弟弟对面的位置坐下,出言提醒道:“别急着喝汤,
:“别
水温还很烫。”
等待水温不再滚烫,他拿起汤勺往碗里盛了一
一勺
勺蛋花汤拌饭吃,并且时不时地夹起盘子里的卤豆腐等食物下饭。
夏玉珍起身去
一次
饮水机处接水,端着一次性的塑料杯子路过姐弟俩的身边时正好看到大碗里装的蛋花汤。
望着碗里颜色金黄且成片的蛋花,她不由得想起读高中时学
校
校食堂的厨师做的紫菜蛋花汤。
蛋花是看不到的,紫
味道
菜是很多的,喝起来汤的味道是能够咸死人的。
靠!
家的弟
真的好羡慕老板家的弟弟啊,他每天都能吃到顾老板亲手做的饭菜。
呜呜呜
……
……我为什么没有一个像顾老板这样擅长做各种美食的亲姐姐?
收起满腔复杂悲伤的思
为
绪,喝完水,擦干净嘴的夏玉珍掏出手机付款,骑上车匆匆忙忙地赶回s大的寝室进行午休,为下午即将到来的军训做养精蓄锐的准备。
两个女
里立刻
生前脚刚走,后脚店里立刻进来两个全新面孔的顾客。
“小姨,妈妈说自己做的菜比较干净卫生,你为什么不买菜烧饭做
姨,
菜呢?妈妈说经常吃不健康的垃圾食品对身体不好。”
穿着白短袖,下身搭配牛仔短裤,脚踩着一双黑色平底凉鞋的年轻
凉
女生无语地撇嘴。
“闭嘴吧你,我没让你饿死就算好的了,你还有胆子
的
敢挑三拣四?”
“另外你整天开口妈妈,闭嘴妈妈,请问你
不开
是离不开妈妈的妈宝男吗?你知不知道像你这样的小孩长大了是讨不到老婆的。”
她的姐姐和姐夫扔下孩子游山玩水去
扔下
了,带娃的重任被交到她的身上。
简白薇原本不想带孩子,因为外甥太皮,最主要的是自己喜欢熬夜,作息昼夜颠倒,
,最主
哪里带得好才五岁的小孩?
奈何姐姐给的钱实在太多,无法抗拒金
的她
钱诱惑的她“含泪”答应照顾外甥。
从那天开始,简白薇咬牙调整作息,告别晚上看小说、打游戏、追
息,
剧看动漫的生活,每天早起送娃去幼儿园放学接他回家,日子过得那叫一个清汤寡水。
她对自己的厨艺很有自知之明,
她对
害怕外甥吃完她烧的菜后会被送去医院进行急救洗胃,于是干脆带小家伙来外面解决一日三餐。
这段时间以来,他们几乎吃遍美食街,这期间遇到过不少饭菜好吃的餐馆,当然也没少踩雷碰到贼难吃
贼难
的饭店。
看完菜单,她张嘴说道:“老板,麻烦给我们上一斤卤豆腐、一斤藕片、半斤腐竹、再来两
道:
个卤鸡蛋。”
“好,你们随
放下筷
便坐。”顾初夏放下筷子,踏进厨房洗手后才用漏勺捞出卤好的菜,装进不锈钢的盆里后放在电子秤上称重。
“卤料里面有放干辣椒和小米辣,如果小朋友不能吃辣的话最好放进水里
桌上
过两遍辣味。”端出一大盆卤菜放在餐桌上后她友情提醒道。
她起身打开消毒柜,从里面拿出一个干净的
打
不锈钢小碗放在外甥的面前。
简白薇用筷子夹
一个
起鸡蛋放进外甥的碗里,剩下的另一个鸡蛋则归她自己。
卤过又浸泡了几个小时的鸡蛋呈浅褐色,光是看
几个小
颜色就知道卤得很入味。
她夹起
起来
藕片继续品尝,“莲藕选的很好啊,吃起来口感很是清脆爽口。”