她撇去浮沫，盖上锅盖，一直煮到用筷子戳下去能
猪肉
戳穿一块猪肉为止。
捞出猪肉切成均匀的薄片，全部倒进不锈
盆里备
钢的大盆里备用，再把豆腐切成稍厚的长块，两道菜的前期准备就完成了。
中午，牧安气喘吁吁地赶到餐馆，“老板
肉，五
，给我打包五份蒜泥白肉，五份香煎脆皮豆腐。”
顾初夏没在他的身后看到经常玩在一起的室友和杜衡，随口问道：“怎么想起
后看
要打包饭菜回去吃？”
“都是因为杜衡啦，可能是挑战失败让他颜面扫地的原因，这混球现在像惊弓之鸟，特
的原
别害怕见到蒋教官。
昨天教官不
菜，于
是来餐馆吃饭了嘛，杜衡担心遇到蒋教官又割舍不下老板你做的饭菜，于是驱使我来美食街打包回寝室吃。”
至于自己为什么愿意接受杜衡的使唤？当然是因为答应跑腿的话杜衡愿意付
是
饭钱！
牧安：“老板你家什么时候开通外卖功能？两头跑来跑去的不太方便
费时
，很浪费时间。”
顾初夏：“暂时还不确定，我精力有
还不确
限，很难同时兼顾线上线下的生意。”
“好叭——”
牧安其实也想到了这点，但是之前没听到明确的回答所以
的回
心存侥幸。
煮过一道水的猪肉味道会有些肥腻，再焯水第二次吃起来的口感更
的猪肉
加的好。
拿出五个一次性的透明打包盒，在底部铺上切成丝的黄瓜和煮
切成丝
熟的嫩豆芽。
煮好薄如蝉翼的猪肉片，漏勺
沥干
捞出，沥干水分分别装进打包盒里。
顾初夏在碗里放盐、芝麻、葱花、带颗粒感的红色辣椒面、几勺搅碎
初
的蒜末、酱油，淋上一勺热油激发出香味。
她翻找出圆形的透明料汁杯，在
汁洒出
杯中倒入调好的料汁，扣紧顶端自带的盖子，这样哪怕颠簸也不会让料汁洒出来。
做好第一道蒜泥白肉，顾初夏把切成长块的豆腐均匀地裹上淀粉与鸡
，顾
蛋液。
锅里油热，放上豆腐慢煎，煎到豆腐两面金黄酥脆后倒入调好的料汁，汤汁被吸收得所剩不多才用筷子夹
煎
起装盘。
最后，她用一次性的打包盒装好米饭，抽出容
，抽出
量大的塑料袋将食盒逐一放进去，拎起袋子把它交给正在刷短视频的牧安。
顾初夏交代道：“料汁我是用不会渗透出来的酱料杯单独装的，回到寝室你们自己把它的盖子揭开再淋
的盖子
到肉上面。”
“谢谢老板！”付好款，接过塑料袋
脚
，牧安脚步匆匆地离开餐馆。
他走出美食街，没选择徒步回s大，而是毫不心疼的花杜衡给的钱
出租
坐出租车。
夏天的饭菜本
到男生
来就不容易变冷，更何况美食街距离s大的路程不远，牧安回到男生寝室的时候饭菜还没有变凉。
“活
！
爹，我在寝室盼星星盼月亮，总算是把你给盼回来了！你再不回来，我都快要饿死了。”
跑到牧安寝室等待的
的
杜衡看到他，立刻放下手机，跳下椅子去接装饭菜的塑料袋，其他的室友们则是慌慌张张地收拾凌乱的桌子。
另一个室友满
作样
脸谄媚，装模作样的给辛苦跑腿的牧安捏肩膀。
还
摩
没按摩到两分钟，见其他人挑走餐盒，他被弄得心态慌张，顾不上给牧安捏肩膀的事儿，迅速地抢走属于自己的那一份。
看到
单
顾老板
独用酱料杯装的料汁，杜衡竖起大拇指夸奖餐馆的顾老板做事细心。
他拆开盖子，淋上料汁，单调寡味的猪肉顿时变得色香
肉顿
味俱全，勾得人食欲大振。
杜衡深吸一口香气，迫
进
不及待地撕开一次性筷子的塑料包装，掰开筷子夹起一片五花肉全部塞进嘴里，再夹一筷子黄瓜丝缓解油腻。
“黄瓜和煮熟的脆嫩豆芽能缓解油腻感，煎得金黄的脆皮豆腐吃起来嘎嘣脆，一口咬下去嘴里满是香
能
味！”
在杜衡的暴风吸入下，他面前
只剩下
的蒜泥白肉和香煎脆皮豆腐很快被一扫而空，打包盒里只剩下色泽红艳的料汁。
吃完菜，他这才发现食盒里的米饭一粒未少，恍然
才
大悟道：“怪不得我说怎么还不饱，越吃越饿，感情是我压根没吃主食啊……”
杜衡的视线落在牧安面前的蒜泥
作
白肉上，内心蠢蠢欲动，故作惊讶地看向门口说道：
没有遭受过社会毒打，有着颗赤子之心，依旧很单纯的牧安顺着对方指的方向看过去，“什么都没有啊，你
受
是不是产生幻觉了……”
满脸懵逼的嘀咕完，他转过身时注意到自己
他转过
餐盒里的蒜泥白肉少了一片。
他眼神犀利地环顾一圈，只见杜衡用筷子夹
里准
着肉放进碗里准备拌饭吃。
