楚云梨转身进了热气升腾的豆腐坊,刚才锅里一整锅的豆腐花已经变成了
刚才锅
三匣子豆腐。刘文远正在将匣子里的纱布收拢,给那个匣子盖盖子。
锅里确实空了
来的黑
,烧火的女儿刘文思正在从锅里铲方才留下来的黑锅巴。
这两天豆腐坊的生意非同一般的好,往常只能卖两锅,这
锅都
两天四锅都不够卖。
楚云梨几下将锅巴铲干净,添了一瓢水,把锅洗
干
了,准备熬下一锅豆浆。
豆浆
果
是白的,豆腐也是白的,如果锅不洗干净,豆腐上就有黑灰,还会有糊味,不光不好卖,也会影响生意。
她动作麻利,扭头吩咐小儿:“文远,那些豆浆别
扭
磨了。”
今天磨出来了三锅豆浆,楚云梨
剩下
花费了近一个时辰,将剩下的两个豆腐点了出来。
此时
亮,楚
天才蒙蒙亮,楚云梨让刘文思继续烧火,她把那些泡好的豆子全部添进锅里直接煮。
姐弟二人百思不得其解,刘文思站在锅旁,好奇问:
刘文
“娘,这是?”
“前两天我买豆腐时,听到一个来买豆腐的人说这豆子煮好以
前两
后放在热气旁几日,味道会变得又臭又香,我想试试!”
楚云梨张口就
派来
来,实则是不想再把豆腐卖给姜老爷派来的人。
如今豆腐坊生意大好才八天,距离两人之间的流言传开还有五
传开
六日。
刘文远听到不磨豆腐了,一刻也没停,将那些豆腐都搬到了院子里
然后打
,然后打开门做生意。
大部分来买豆腐的人会自己带碗带锅带瓢,什么
,楚
都不带的,楚云梨便多收一文,拿荷叶给他们包。
荷叶是刘家豆腐坊自己买的,买来一文六张,光卖荷叶也有得赚,只是客人也
十张就
不傻,每天能卖二三十张就不错了。
刘家豆腐坊在此开了多年,距离周盼娘来刘家也有近二十年,只要是熟客,没有周盼娘不认
年
识的。
对于熟客,楚云
斤
梨都笑脸相迎,遇上那喜欢斤斤计较的妇人……豆腐是按块卖的,装豆腐的匣子面上有抠出来的缝隙,豆腐成型后,那缝隙会突出来一条线,刀就从那线上切。
但不可
线中
能每一刀都刚好切在线中间,总有偏向,有那计较的妇人就会想要偏向多的那边。对于这种要求,楚云梨都尽量满足。
大家都熟,占
大家都
不到便宜,看楚云梨好言好语,也不会非得计较。
就在这时挤进来一个三十岁
荷
左右的妇人:“我要三十块大豆腐,用荷叶包!”
大豆腐是两块小的连成一块,一匣子豆腐,也只能切出十来块大
一
的,这一要,就得买走三匣。
楚云梨手里切豆腐的刀紧了紧,抬眼看向面前的妇人:“对不住
前的妇
,今天做少了,没有这么多。”
妇人伸手一指身后落好的匣
:“你
子:“你那不是有一堆吗?”
楚云梨呵呵:“你也不是三岁孩子,我说了没这么多
想做你
,就是不想做你生意,这么简单的道理你都不明白?我不卖,你走就是了,还非得问。”
妇人惊
自己
呆了,做生意与人为善。周盼娘这些年很少在客人面前与谁吵架,和气生财嘛,宁愿吃点亏,哪怕多给别人一点呢,都不能吵起来影响了自己家的生意。
“凭我高
她,
兴。”楚云梨手中长长的豆腐刀指着她,“豆腐是我的,生意是我的,难道你要强买强卖?”
其他客人都觉得楚云梨这一通发作莫名其妙,做生意的人,不都是卖得
发作莫
越多越好吗?
楚
我
云梨笑着看向其他人:“这个女人豆腐买去要毒死人,到时候我就摊上官司了,这生意不能做。”
众人哗然一片。
妇人买豆腐的目的确实不单纯,也怕被人注意到办砸了主子
人买豆
的事,飞快退走。
退走前也没忘了撂话:“有
你的豆
生意不做,傻子!谁会拿你的豆腐去毒死人,毒死人不得偿命吗?”
楚云梨看着她的背影嚷:“那你跑什么呀?站住!你个杀人凶手,我们
背影
去衙门分辨!”
刘家豆腐坊这么
多做了
多年都只卖两锅豆腐,今日多做了一锅,自然就剩了。
即将过午,楚云梨也
剩
不卖豆腐了,将剩下的全部都搬进了豆腐坊。
“这里暖和。”
”刘文
刘文思醒过来,“娘,剩这么多,您怎么搬进来了?”