李巧云这边的茶铺子
铺子还
还没正式开门,那边铺子已经有不少人了。
“可不是,人家也是真有本事的,做吃食的手艺我就服气得很。他们家馒头的味道是真的好,尤其是他们家
就服
的灌浆馒头,咬一口里面那汤汁叫个鲜。我家磊哥儿嘴刁,平常吃东西都得连哄带骗,可吃他们家的灌浆馒头,那么大一个都嫌不够呢。”
正说着,那家伙计打开蒸笼
打开蒸
,一股飘香随风飘来,两人不禁齐齐深吸一口气。
作者有话说:
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第8章
李巧云家的茶水铺子也
就是汤
卖简单吃食,不过只有浮元子也就是汤圆。李巧云婆母梁阿婆是明州人,因而一手浮元子做得极为美味。
浮元子里包着芝麻和糖制成的馅儿,咬一口溢出满
芝麻
嘴芝麻香,糯米皮糯叽叽的,香甜可口。
不过吃食也只是添头,这里距离城门
城门
很近,出城的多是吃了才出门的,入城的一般也不急着在这小摊里填饱肚子。多是路过歇脚喝茶,给驴马等牲畜喂草料,有的还会将牲畜留在这里暂时寄放。
新开的铺子规模要比李巧云的小摊子大得多,马棚也建得更宽敞,而且还有专门的伙计负责看管和喂料
子
,瞧着很是气派。
对吃食很
高,
上心,那蒸笼比人还高,后厨还时不时送上新包好的。
因为卖的是方便携带的馒头,出城着急的
的,
,买了带走极为方便,也就能吸引更多客人。
这味道又很香浓,进城的若是觉得饿了,也会忍
忍不
不住买些填肚子,顺势就在那歇脚喝茶。
做生意最讲究的就是个人气,如此也就越发吸引人光顾,再加上
响了
位置好,也难怪李巧云知道影响了自家生意,却无可奈何。
能在那地段开这么大
铺子
个铺子的,背后之人肯定是他们这样的人家比不得的。
“我闻这味,今儿怕是还有羊肉馒头,他们家的羊肉包子做得特别好,却不是每天都有。”李巧云一脸惊喜,连忙将抹布
有。
放下。
“姜姐姐,劳烦你帮我看一下摊子,我去买两个羊肉包子。磊哥儿平日不吃羊肉,可能吃
买
得下羊肉包子,老人说吃羊肉对身子骨好。”
姜茶又嗅了嗅,她怎么没有闻到
怎么没
,这李巧云的鼻子也太灵了吧。
虽是竞争对手,不管私底下如何,明面上多是以和为贵,需要时彼此也
生意
会照顾生意。闲时,也会凑一起聊闲篇。
李巧云善与人交际,和
依
附近的摊主都处得不错。被抢了生意,也依旧大大方方。
没一会儿,李
巧云回
巧云回来了,手里拿了两包荷叶装的馒头。
李巧云将其中一份塞
了,
到姜茶怀里:“今儿多谢姐姐,若不然我就受伤了,损钱不说还疼。你别推回来,又不是什么值钱东西。”
姜茶这才明白,
去买馒
李巧云哪里是为了孩子去买馒头。
此时正好有人拉着驴过来寄存,李巧云忙着招待,她道了一声谢便
,她道
是离开,心中记下这份情意。
姜茶一边走一边打开荷叶,里面有四个胖乎乎的馒头。大宋馒头是有馅儿的,没馅儿的称
馅
为炊饼。
馒头不似前世包子那么白,可麦香味十足,咬一口就
么多食
吃到了馅儿,馅儿是笋肉的,笋的脆爽和肉的浓香搭配得刚刚好,口感清爽,也难怪大清早就有那么多食客。一些食客明显不是过路人,而是周边的居民。
笋肉都这般好吃,不知更贵的灌
都这
汤和羊肉馒头如何。
姜茶吃了一个就
就不再
不再动,剩下三个明显是李巧云为三个孩子买的。
而且姜茶昨晚吃得很饱才从空间里出来,早上喝了点丝瓜粥就不觉得
了
饿了,若非为了体会这馒头刚出炉的味道,完全可以等到中午再吃。
姜茶也是想知道,这里的美
美食水
食水平如何,这才立刻品尝的。
味道确实不错,却也没到不可攀比的地
这
步,她的手艺在这里应是能生存的。
姜茶家里是卖吃的,从路边的小摊做起,到租店铺开小店,再到后来的饭店,一路做过不少吃食。姜茶从小就帮家里干活,还没灶台高就已经成了重要劳动力,因而学了一手
租店铺
好厨艺。