“怎么样，不错吧。”没看错
某人这
的话，某人这都舀第三勺了，喜不喜欢可想而知。
袁小四吃着鱼，诚实点头，“不错不错，嘿，你别说，它真不腥欸，咋回事儿呢
不腥呢
，鱼凉了咋可能不腥呢。”
而且，不就是冻鱼汤混点碎鱼肉嘛，吃起来竟然还真不错。说不上来，反正…
冻鱼汤
…挺惊喜的。
得
到满
到满意的答复，黎安安昂着头笑眯眯的，鱼有荣焉。
听着某人现在夸自己一点都不脸红，袁小四心里默默腹诽，不过倒是没反驳，毕竟人说的是实话，又舀了一大勺
默
，“那你之前咋没做过这个呢，又是想做的太多了没想起来？”他姐老说这话。
“这回还真不是，这东西不适合天气热吃，就得是这种零下的时
，
候，才有感觉，就跟油茶面似的，夏天和冬天吃是两种感觉，就那种心情、氛围、味觉需求的差异、传统……哎呀你不懂。”
袁小四：……
是，反
是
正他是不觉得有啥不一样，那东西冬天好吃，夏天就不好吃了？
咋地，馊了？
“你说啥呢？”
黎安安白了眼袁小四，这小屁孩儿一天不打就
小屁孩
上房揭瓦。
“我打算弄火锅，看你啥时候开始工作，把时间岔
时
开，怕你吃不着哭。”
“不客气。”
晚上大家早早就睡了
地睡了
，大年初四，黎安安久违地睡了个懒觉，醒来的时候一看手表都十点了。
前几天不是做饭就是玩，一个懒觉都没睡，今天这一觉才算是睡舒坦了，顶着一张素面朝天的脸游游荡荡走到客厅，大娘正清理屋子里的垃圾呢，袁小四看孩子，那
客厅
俩往外扔垃圾。
黎安安听着露出一个笑，感觉现在的人每天都有说法，初一初二不用说，初三赤狗日
，
，初四送穷，初五迎财神，反正每天都有说道儿。
前三天正经攒了不少垃圾呢，收拾出来小半车，袁团长用独轮车推着弄去
穷
粪堆，扔穷纳福。
黎安安去锅
“
里端出来还温着的饭，享受着宁静的早餐，吃了半饱之后问袁小四，“豆腐买没？”
“买完了，还有昨天跟司务
取回
长要的东西，我刚才也去取回来了。”
可不沉嘛，要不说司务长还是够意思呢，除了鲜猪血实在是没有，不过要是晚两天的话还是能弄来，其它的，黎安安要的东
要
西，或多或少都给了点。
弄得黎安安都不禁寻思，是不是她平时太
太
不麻烦司务长了，这小老头可以啊，挺有能耐呢还。
先指挥袁野去刷锅，袁家本来就有一个铜锅，但是黎安安觉得有点小，人一多就吃不开了，总想再淘换一个大的，后来总算是让她
不开了
又弄到了一个。
两个锅长得还都挺好
暗
看，是现在比较普遍的那种老式铜锅，底下放个盘子，上头立着一个锅膛，锅膛开口的地方做成了花的形状，锅体上还刻着一些好看的暗纹，整体的样子古朴又大气。
不管是现在还是之前，黎安安吃涮肉的时候都特别喜欢这种木炭铜锅，因为铜导热快，受热均匀，所
铜锅
以锅里的汤底一直处于一种开锅的状态。
而像后来越来越多的电磁炉，锅里的东西一旦下多
水几
了，水温下降得忒快，也能烫熟，但是滚水几秒烫出来的东西和温水十几秒煮出来的东西，它绝对是两种味道。
所以好多人喜欢铜火锅，其
实并
实并不完全是因为情怀，味道上确实有差别。
接着，又吩咐
鱼
袁小四去收拾鱼，一会儿弄点鱼片下火锅里，还可以弄点鱼丸鱼糕，反正每样儿都来点。
算一算，离上次炒火锅底料还真是隔挺久了，小石头都从话还不太会说只一个劲儿地闭着眼
闭着眼
睛打喷嚏变成了被炒出来的火锅料呛得满屋子乱窜。
“辣呀——”
丫丫女侠挺身而出，拽住弟弟的小胳膊两个人直往晾台晒苞米的地方跑，那儿
地
是整个家里离厨房最远的地方了。
黎安安在厨房里听到了零零碎碎的几句话，侧身打了几个喷嚏，扬着声音对
了
大娘说：“大娘，外头要是太呛了的话给他俩圈屋里吧。”
陈大娘：“不
不用
用，臭小子搁那逗人玩呢，他要是真不舒服就不是这动静儿了，早哼唧上了。”还能在这吱吱哇哇地乱跑？小眼睛看着还笑呢，估计心里还觉得这东西挺好玩呢。
黎安安听了点点
安听
头，行吧，这小屁孩儿看起来以后绝对是能跟她一起混重辣锅的那个。
