天色未晚，谢菱把衣服
店家借
递给裴氏便出了门，打算跟店家借一下厨房。
小二正好在门口，谢菱叫住他，“可以给我们换热水了
热水了
，对了，你们的膳房可以借用一下吗？”
“可以呀，膳房在后院，我带你去。”小二眼前一亮，没想到
想
这女子脱下囚衣竟如此漂亮，热情的给她带路。
谁不爱美人呢？
膳房里，厨师们正热火朝天的忙着，炊烟袅袅，白雾四起，一阵
热火
饭菜香。
小二指了指空的灶
钱给
台，“那正好没人，你就去那里吧，但是食材要开钱给厨师哦。”
小二看见美人展笑颜，被迷得神魂颠倒，傻
看
呵呵的走了。
谢菱环顾四周，
蛋，
看了一下食材，有鸡蛋，白菜，猪羊肉。
这个朝代没有辣椒，烹饪方式
没
也很简单，没有炒菜，只有蒸煮炖三种。
这朝代的锅是铝制的，由于冶铁工艺的落后，很重，并且器壁特别厚，根本抬不
是铝
起来。
想了一下，老宅里好像有酒精灯，那干脆弄好底料，处理好食材，用瓷
，
碗带回房间吃吧。
幸好这个灶台不惹眼，谢菱悄悄从空间取出火锅底
台不惹
料，花椒，味精等各种调料。
先做麻辣锅底，
最后
倒油后加入葱蒜香菜辣椒，炒香加入香叶桂皮八角，最后倒入火锅底料小火炒至融化。
一股极
舌
具层次感的辣味瞬间弥漫整个膳房，十分勾人，让人闻了口舌生津，下意识开始吞唾沫。
膳房的厨师们开
始
始寻找这味道的来源，前前后后聚到了谢菱身边。
谢菱正在装底料，一抬眼，发现自己身边
底料，
站了这么多人，还吓了一跳。
一个厨师问：“小女娘
通通的
，你这红通通的东西是什么，怎么这样香？”
那厨师搓搓手，“小女娘，你看看
点，我
，能不能卖我一点，我出高价买？”
谢菱摇摇头，“这东西稀少，我家也只有一点点，断不可卖
的
的，你要是喜欢，日后问问要去西域的商队。”
周边所有厨师都遗憾的摇摇头，依
憾的
依不舍的望了一眼谢菱的火锅底料，便各回各位了。
一样的步骤，只是不放辣椒，加入的是清汤火锅
的步骤
底料。
谢菱其实可以自己炒锅底，她炒的比这火锅底料还香，只是现在时辰晚了，吃完东西她还打算去西风楼
炒的比
凑热闹呢。
装好两
，谢
个火锅底料，谢菱开始处理食材，洗菜，腌肉。
刚进房门，顾离就跑了过来，“二嫂你去膳房
你？”
了，怎么不叫我帮你？”
屋里所
屋里
有人闻见火锅底料的麻辣辛香，都情不自禁吞了一下唾沫。
谢菱从空间拿出酒
谢
精灯和鸳鸯锅，又翻箱倒柜找出一个铁架子做支撑。
末世的时候，任何地点都可以起锅烧火，谢菱有很多野外烧菜工具，没想到穿越正好
大用
派上大用场。
裴氏望着谢菱提篓里的生菜生肉纳闷，“菱儿，现炒菜吗？我来帮你，我在家
，我在
厨艺尚可。”
顾离
自
听见裴氏说她自己厨艺尚可，立刻就跳了起来，“二嫂嫂！别信母亲，上次我和兄长吃了母亲煮的粥，拉肚子拉了三天！”
就
做
连一向呆愣的宋氏也露出些神色，“婆婆做菜确实…”
裴氏脸红，“哪有的事，那是你
你
们兄弟二人肠胃不好。”
谢菱失笑，“我来我来，你们不懂这
，
火锅该如何做。”
开火，将两个不同的锅底放在鸳鸯锅里，
开
加入灵泉水，不一会儿，锅里就开始咕噜噜冒泡了。
鼻尖全是麻辣鲜香的气息，勾得
分
人心尖痒痒，舌根不停分泌唾液。
谢菱从冰箱里取出没吃完的牛肉丸子，火腿肠先下
入锅
入锅里。
接着放入腌好的羊肉，五花肉，原本咕噜冒着泡的红油不再躁
接着
动，变得平静沉默。
过了一两分钟，红油又咕噜噜冒起泡来，食材被染成红
的颜
通通的颜色，在汤里翻滚，浓郁的麻辣香味溢满了整间客房。
