095
以前家里的光景差， 家里三个弱女人
干活挣不上钱，每个月都指望着叶小叔寄工资补贴日子。
叶妈扣扣索索了
舍得
这么多年， 哪里舍得花钱买好吃的东西。
她已经琢磨好了，家里给这小两口摆大学酒最多买个二十
肉，
斤的猪肉，再添上年底大队里分的二十斤猪肉， 足够把亲戚朋友请来吃个痛快了。
以前建房子摆收工饭，一个人吃一块肉就吃完了， 再想吃
饭，一
一块都没有了。
现在村里的干部们把一整头大肥猪奖给了他们， 这样
样的
的荣誉，让叶妈心里甜滋滋的， 比喝了糖水还甜。
穷嗖嗖地推来推去，给
去，
孩子丢分。以前叶家穷， 但叶家出了两个重点大学的娃， 以后还会继续穷下去？
回到家之后，叶青水拟了一个酒宴的单子。叶
宴的单
家虽然分了一头猪做酒菜， 但也不能啥都不拿出来， 光指望着村里这头肥猪做菜，这不叫节俭、这叫净占人便宜。
叶青水取出了两百块，“拿它添点鶏鸭、
、大
鱼、面粉、大米、青菜……”
以前叶家办喜酒， 采买的活计是叶青水一手包揽。但毕竟前两次摆酒摊子张得
但
小，只请几十个人来吃饭， 二十来斤的猪肉足够对付。
现在叶家要摆的可
流水
是几百斤肉菜的活计。冲着全村规模的流水宴去办，寒酸不了。
眼下叶青水
种
怀了身子，这种杂事就落到了谢庭玉身上。
谢庭玉也不想让孕期的媳妇操劳，定下酒菜之后，他接过单子便开始忙活起来。采买食材、下帖子、借桌椅
都不能
、起灶头、请大厨……哪一步都不能漏了。
好在他有几个身强力壮的兄弟，知青点的女同志胆
兄弟
大心细、手脚勤快，大家一块张罗起来很利索。
谢庭玉算了笔账，与其在供销社买
说，还
鶏鸭鱼，倒不如在乡下收。票据不用不说，还免去了中间的差价。
他张罗了两天，在村里收
仅
了二十只鶏、二十只鸭，活鱼买了四十斤。仅仅买肉菜便花去了一百多块。
叶妈知道女儿女婿出了两百块办喜酒，嘴巴惊得半天都没有能合
，嘴巴
拢得上。
叶青水笑吟吟地抿嘴，说道：“我和玉哥的高考补贴一共一千四，阿娘不要心疼。挣钱就是拿来花
拿来花
的。”
即便是这笔数额巨
也无法
大的意外之财，也无法缓解叶妈的心痛。
早知道村里给那头大肥猪，她就
多的钱
不应下来。哪里知道拿了一头肥猪，还要出更多的钱办酒席。
首都的东西哪哪都贵，女儿到那边念书总不能太
儿到
寒酸吧？
谢庭玉给媳妇
以
泡了一杯牛奶，含笑地说：“阿娘，以后我们还会挣更多钱。”
等到真正摆喜酒的那天，叶妈的嘴都惊讶得
喜
合不拢了。
叶家一共要摆二十桌酒，叶家村腾出了村委办门口
出
的篮球场出来，摆上了这二十桌的喜酒。
酸菜粉丝炖鱼，透
丝
明的粉丝滑溜溜融了鱼的鲜味，酸菜辣子让人开胃。
芋头扣
相间
肉红白相间，三道肥膘三道瘦肉相间，入口肥而不腻，农村人一口能咬下半片，吃得满嘴流油，越嚼越香。
肥膘的鸭子做成豉油鸭，皮软肉嫩，光滑油亮跟涂了层蜜汁似
滑
的，筷子一戳能戳个对穿。
山珍老母鶏炖成汤
母鶏炖
，鶏肉拆成鶏丝、拌著粉丝又是一道菜。
猪肉大骨下大
骨下
火熬成乳白的浓汤，拿它下了皮薄肉厚的饺子。
精制猪肉拌著猪皮冻做的汤包，tr
的
6汁水浓郁，肉馅香嫩。
饺子滑溜溜
肉汤
地像含笑的小姑娘，猪肉汤包像大胖小子，米饭饺子包子统统随便吃。
一猪还能多吃，带肉的猪排骨做成酸甜的糖醋排骨、肥瘦相间的五花炖成东坡肉、猪肺拌辣子卤成麻辣猪肺、猪蹄
骨、
子卤制成卤汁猪蹄、猪耳拌二刀肉炒香脆回锅肉……
叶妈活了这么多年了还是第一次吃到这么
到这么
多的好东西。
阿婆心里咕哝了一阵，两百多
花
块办个喜酒，这钱花得还算值得。
这些菜虽然不是叶青水亲
手教
手做的，但是却是她手把手教掌勺师傅做的。吃起来味道还不错，不算浪费了这些好肉好菜。
然而在没吃饱饭的年头，这么丰盛的菜对农村人来说
人
还是头一回。
不过村里人嘴巴哪里有空闲，吃饭吃
菜都
菜都来不及，一直吃到肚子鼓鼓撑起还在往里塞。
虽然村里出了一头猪，但这明明白白的又是鶏鸭、又是鱼，满满的精细面粉、大米，一点没
，满满
占村里人的便宜。
可不是，这鶏鸭鱼
是，
肉任吃管饱，旁的人吃起来痛快。要是让自家出这个钱，想想都觉得心痛。
这么多年来，他还是头一回被村里有名望的老人郑重地敬酒，村里的干部也没落下。他敏感地发现，大伙看着他们的表情
没
都带了一分尊重。
嫂子扎
娃平时
在妇女堆里，一遍遍地被人询问怎么教娃娃，娃平时咋学习的……
就连他那个
忘，道
抱着奶娃娃的媳妇也没有被人遗忘，道喜的、问学习方法的、数都数不清。
喜宴散了之后，村民三三两两地回家，走在乡间的小道上，一些村民
，走在
你一句我一句地闲聊著：
也有人酸溜溜的：“
这么多
叶水丫这一家子真是要翻身了，有这么多钱办喜酒……”
“这说的不是废话吗？人家里一气出了俩名牌大学
的奖励
生，光政府的奖励津贴都有好几百。”
村里的干
这
部听到了，虎著脸，严肃地纠正了这个社员错误的思想。
“撑不死你，人家拿出津贴补贴村里，喂的就是你这种
我
白眼狼。这种话以后别让我听见。”
全国的高考状元落在他们村，别的村子羡慕得都羡慕不过来。叶家已经不是以前那个人人
人人都
都能踩上一脚的叶家了。
谢庭玉夫妇俩今后
俩今后
能有多大能耐，村委们难以估测。
……
首都。
谢家出了一个全国高考状元，这种荣
了
耀不仅亲朋好友知道了，连谢军的老领导都罕见地问了几句。
就在谢军难得地生出了一丝慈父
父心
心，着手准备给儿子办一个升学酒时，谢奶奶收到乡下的来信，告诉他：
谢奶奶高
折腾
兴地说：“水丫怀孕了，北上一趟太折腾了。”
徐茂芳趁机煽风点火，“怀个孕这么娇贵，连趟门都出不得了？
了？
他们不是填了首都的学校吗，二月份底，学校开学了他们总也要回首都……”
