……
刘一良听说叶家要做一顿收
要做一
工饭，一大早地拎了两斤新鲜的猪筒骨和一些排骨过来。
上一回他蹭了一顿开工
站工作
饭，不过他在畜牧站工作挤不出时间盖房子，所以这次刘一良特意提着肉来补贴叶青水了。
此时叶家的阿婆、小叔正要去
家借
别人家借桌椅。叶青水把十斤的猪肉洗干净，切了。她从缸里舀出了几勺的豌豆粉，手心一片白茫茫。
谢庭玉正在洗著
一块
满满一担的青菜，刘一良看着这夫妻俩齐心协力一块干活的画面，心里生出了几分的羡慕。
尤其是叶青水从他玉哥身上摘下几片菜叶、而他玉哥幷不嫌弃她沾了满了粉的手
甜蜜
脏、反而笑了。这对小夫妻之间洋溢的和谐甜蜜，让刘一良吃惊了。
叶青水见刘一良
一良
带了这么多肉过来，忍不住训他：“人来了就好，真是让你破费了！”
刘一良憨憨地笑：“这没啥，我也在你
啥，我
们这吃了好多顿饭。”
为了
来
这顿开工饭，叶家从天没亮一直忙活到日上三竿，柴房里的飘散出来的肉香味飘了老远，远远闻见香得让人直流口水。
还没到中午，屋子外空地堆满
就坐
了人，桌子早就坐不下了。
这回来的人更多了，一家人拖家带口，左右拎着
右
大娃右手抱着小娃，跟着男人一块坐下。
那都是听说叶青水做出来的肉香得能流口水，大
叶
伙都不愿意落下。
叶青水早
的大
就料到这种情况了，上次做的大扇的扣肉勉强能分得到一人一扇，每个人肚子里都有油。
这回肯定不够分，于是她做了粉
软
蒸肉。每一片肉切得薄薄的，蒸得流油。豆粉融入了肥肉的精华，软糯喷香，口感和肉差不多。
刘一良和谢庭玉陆陆续续地把饭分了，上菜的时候众人的呼吸一屏，
庭
贪婪的、黝黑的眼睛流露出的期待简直无法遏制。
大火急蒸出来的粉蒸肉，白花花地耀眼，端上来的时候肉面还流着油，拌著豌豆粉的肥肉吃起来更软更糯，肥肉被蒸出了润滑的口感，肉虽肥、却
花地耀
肥而不腻。
有的人心急，一
，吃完
口吞进去肉直溜溜地滑进了喉咙，吃完以后目瞪口呆。
虽然少了扣
肉还
肉，但是红烧肉还在，一人三块粉蒸肉、两块红烧肉，肉味浓郁喷香，满嘴肥油，吃得痛快极了。
他们边吃边闲聊，有人不禁感叹：“叶水丫这家子可真是沾了好运势，日子过得越来越红火
了。
了。”
“还不是嫁了个好男人，飞上枝头做了太太。跟咱们这些从地里刨
太。
食的农村女人不一样了。”
“但是人家也争气呀，带着咱打出了水井。不是她
这么
咱年底分不到这么多粮食。”
有人憧憬道：“要是天天都能这样吃肉，
是天
就好了。”
他刚发完感慨
吃
，立马被其他人打了，“天天吃肉，你想得美！”
不过别说，这口肉吃得
水做
还真香，叶青水做出来的肉吃起来味道跟别人的就是不一样。
赵燕默默地低下了头，那
默默地
么多天过去了她的脸色仍然苍白，始终不像原来那样红润润了。
何芳捧着肉不知是什么滋味，耳边全都是夸叶青水的声音，这群乡下人谁给肉吃就夸谁。叶家要盖房子了，但她不是真心想帮叶家盖房子，但是
肉
知青点人人都去了，她只能硬著头皮一块去。
“这些娇滴滴的女知青就是浪费
都
，连肉都敢浪费要遭雷劈的！”
一个汉子眼疾手快地夹走
了
了她们留下来的肉，满足地吃了起来，其他几个动作慢的悔青了肠子。
……
叶青水做完一顿收工饭后，一连几天村子里到处都是夸她做饭
夸她
香的话，听起来跟流水一样不要钱似的。过完年，张家要讨媳妇想请叶青水做喜酒饭、李家九十多岁的老太太喜丧了，也想请叶青水做喜丧饭。
叶青水统统
有那么
都婉拒了，她没有那么多闲工夫去给人洗菜做饭。
于是村里人翘首盼著再吃一次叶青水亲手做的饭的愿望，彻底落空。估计得等叶家下一次办喜事才有福气吃了。但是
吃
叶家啥时候再办喜事？
叶青水做的肉变成了很多
到美味
人心头难忘的回忆，有些知青甚至回城了，若干年后也过上了顿顿吃肉的日子，但再也不会有当初那种激动，那是在贫穷艰苦的岁月里尝到美味惊喜和幸福。
那碗肉变成了他们在艰苦的岁月里安慰自己、依旧向往美好生
向
活的勇气。
……
婉拒了做喜宴丧事酒席的叶青水，腾出了时间买了一份地图，揣著周存仁的手稿
地图
亲自跑去了出版社。
出版社的人一看名
的人
字生、从未听过，客气就少了很多。
再看稿件，破破烂烂，人就皱紧了
稿件
眉。作者也不是啥有名气的人、更不是专家，哪个山旮旯出来的还想出书？
叶青水被接二连三地拒绝了，跑了大半个月，市里的出版社无一都拒绝了。她灰头土脸地去找了以前给她
一都拒
颁过奖、听过她的庆功会的领导。
县□□的人还认得叶青水，听完她的话，热情地把红旗出版社介绍给了她。红旗出版社那边答应得好好的会认
应
真组织学者审稿。
过了几天叶青水和谢庭玉兴高采烈地提着周存仁的其他
谢庭玉
手稿来到出版社的时候，红旗出版社又改口了。
“书确实写得很认真，内
真，内
容得很不错，这位周老师的成分……恐怕过不了审核，他现在应该争取好好改造，怎么能出书呢？”
叶青水失落地把另
来
一部分的手稿取了回来，送来之前好好的手稿，带回去之后变得七零八散、缺了几页，还沾满了污渍，认真看上过像是人的脚印。
出版社的人见了这一幕，先是心虚，然后又嘲讽
社的人
地道：
“一本破书而已，要不是领导推荐来的，谁有闲工
有
夫搭理你？”
叶青水压下了心里的愤怒、心酸，她没有反驳周存仁的成分不好
周
，而是憋着气撂下了一句狠话：
她抱着手
她抱着
稿走出出版社，谢庭玉看着她的表情，就知道在里面发生了什么事，他安慰地摸了一下她的脑袋：
