第97章(1/2)

97、小二受伤了

狄鼐呆呆地看着狂奔而去的小二，有点没反应过来，这时候蹲在他旁边的雪灵也忽然站了起来，愤怒地朝他“嗷”了一声，也跟着跑出去了。

狄鼐丈二和尚摸不着头脑，心想这都是什么状况啊？小二这小家伙也太娇气了吧？就弹了下小鸡/鸡，有必要那么激动吗？还有雪灵，平常那么高傲冷漠的家伙，这会那么激动干嘛啊？

狄鼐摸著下巴想：这两个小家伙，看起来感情真的蛮不错的嘛！如果给小二找个雌兽，那不是也得给雪灵找个伴才行？不然一个落单了多不好啊！不过，找另一只雪灵或者咕噜兽可不容易啊！算了，自己的老婆自己找，它们还是都自己找伴去算了。

狄鼐不爽地咂咂嘴，看看又变得空荡荡的山洞，觉得有些无聊起来。他站起身来，去看自己摘回来的葡萄。

葡萄都是小颗小颗的，暗紫色里透著亮光，狄鼐觉得这应该是比较适合酿造红葡萄酒的材料。

当然其实狄鼐并没有酿葡萄酒的经验。几年前狄鼐还在部队的时候，喝过战友带来的自酿葡萄酒，当时他还傻乎乎地问战友，是不是他家的葡萄酒也是放在大木桶里，然后用脚踩了之后酿的。战友们都轰然大笑，问他如果是用脚踩的他敢吃吗？

狄鼐摸摸鼻子，也不好意思地笑了。如果真是他家的人用脚踩出来的，那他才不会吃呢！

战友带去的葡萄酒，味道还算不错，很快被他们偷偷喝掉了。

说起来，狄鼐其实觉得葡萄酒不够劲，酒精度数太低了，他还是比较喜欢喝家乡的米酒和烧酒。不过，葡萄酒偶尔尝一尝还是不错的。当时狄鼐有点好奇，就问了下战友制作的方法，没想到现在可以派上用场了。

葡萄酒的酿造方法说起来很简单，就是把采来的葡萄晾干了之后捏碎，放上糖之后装进坛子里，等发酵好之后把渣滓滤出来就行了。

不过，说起来容易做起来难。比如现在，狄鼐连以前常见的白砂糖都没有办法找到。不过，这个倒也不算什么大问题。没有精纯的白糖，蔗糖应该勉强也能对付过去。

自从部落里有人用甘蔗熬出糖之后，大伙儿都挺喜欢去找甘蔗回来熬糖了。

现在是夏季，正是甘蔗成熟的季节。前些日子伦恩去捕猎的时候看到了甘蔗，就采了一堆回来，还送了十来根给狄鼐。狄鼐只砍了一根拿来当零食吃了，剩下的都还存在山洞里呢！

狄鼐看看天色，把葡萄拿出去晾著，然后砍了一根甘蔗放在灶上装了水的陶盆里，开始熬糖。他把火烧得很旺，没用多久就把甘蔗里的蔗糖熬了出来。软软的糖浆熬了出来，狄鼐才想起这糖浆是不能放的，一放就结成块了。结成块的糖放进去葡萄里面，大概很难溶解，这样做出来的葡萄酒肯定是不行的。

狄鼐只好放下糖浆，准备先把葡萄摘下来捏了再说。狄鼐先前都问明白了，这新鲜的葡萄摘下来之后不用清洗，直接捏碎了放进坛子就行。因为要用葡萄上原有的霉做发酵剂。

狄鼐拿了个坛子，把双手都清洗干净了之后，就乐呵呵地坐在木凳上开始捏葡萄。刚开始的时候，他觉得捏葡萄还蛮好玩，特别是听着捏了之后的那一声“扑哧”的响声，很能满足人的破坏欲。

不过，很快狄鼐就发现捏葡萄其实也不是件轻松的事情。单调地重复著捏葡萄的动作，虽然不需要很大的力气，但是做多了手会酸。他采来的那一大堆葡萄，捏到后来他看着都觉得头疼了。

最后，狄鼐还是偷懒了。摘来的葡萄他还是没有全捏完，剩下了一小半。反正葡萄也没那么容易坏，他留着招待客人也不错。

他清洗了粘乎乎沾满葡萄汁的双手，又砍了一根甘蔗来熬糖浆。糖浆熬好之后，狄鼐本来想立即倒下去的，后来转念一想，这么热的糖浆，不会把葡萄都烫坏了吧？以前在老家酿米酒，煮熟了的米饭也是必须凉了之后才放酵母的。

可是，如果冷却了，糖浆就会结成块。想到这里，狄鼐犯难了。

狄鼐想了想，拿了双筷子开始搅拌糖浆。果然，这样一来糖浆冷却的比较快了。到糖浆凉了的时候，基本还是能够流动的。狄鼐连忙用筷子将糖浆都拔下来倒进了坛子里，然后盖上了盖子。

盖上了盖子之后，狄鼐看着坛子边缘的缝隙又有点搞不清楚该怎么办了。到底要不要将这个坛子封严实呢？如果不封，酒气会不会跑掉？如果封了，发酵的气体会不会跑不出来？

狄鼐先前压根没有想过要问战友这个问题，现在他倒是想问了，可上哪找人问去？

狄鼐想了想，如果要封坛子，这里也没有薄膜之类可以很方便封坛子的东西。如果用兽皮来封的话，一来味道难闻，二来也封不严实。他琢磨了半天，最后还是决定不封了。

反正他酿葡萄酒也是试验一下，这次不成功，还可以下次再来。

狄鼐将坛子搬到山洞角落之后，拍了拍手站在那里摸著下巴，开始想像到时候有酒喝的情形。哎，酒这种东西，如果从没尝过味道，倒是没啥可说的，可如果是真正尝了之后再也喝不到了，就会让人牵肠挂肚啊！

狄鼐没呆多久，就听到弗雷在外面喊他去吃东西。狄鼐伸个懒腰，走了出去。弗雷撕下一只烤好的野鸡腿，递给了他。狄鼐坐下来拿过野鸡腿，咬了一口才想起问道：“小二和雪灵呢？你看到它们没有？”

弗雷摇摇头：“我刚才一直在弄吃的，也没注意到它们。大概出去玩了吧。”