第565章(2/2)

青儿忙给谢悠然的杯子里注满了酒，谢悠然站起来，双手握杯，朗声道：“理应我敬大家，这段日子，承蒙大家的照顾，杨柳感激不尽，这一杯，我敬大家。”说着，一咬牙，饮尽了杯中的酒。

她酒量不大，但这种场合，不喝不行。

好在这雄黄酒度数不高，月娥又贴心地给她准备的是杯子不是碗，所以这一杯喝下去，还是可以承受得住的。

众人见她爽快，齐齐叫了声好，也都仰脖喝了酒。

“吃菜，吃菜。”楚义招呼著大家，“今儿过节，大家都别端著，该吃吃该喝喝，难得有这么好的菜，大家放开了肚皮吃，吃一口赚一口。”说着，筷子毫不客气地奔向了那盘油光泛亮的大肘子。

众人也都不客气起来。

毕竟是山里，条件不满足，没有山珍海味，只有些普通食材。

但这些普通食材经过谢悠然用现代的方式烹制，却别有一番滋味。

况且野狼们大半都是粗人，他们习惯了大口吃肉大碗喝酒的，你弄些高雅清淡的宫廷菜给他们吃，他们反而吃不惯，也不够吃，所以，大俗即大雅，民间这些大鱼大肉反而更对他们的胃口。

果然，大家一边饮著雄黄酒，一边吃着这些菜肴，一个个都笑颜逐开，心满意足。

尤其是那道拔丝山药，他们对一个普通的山药还能拔出丝来，感觉很是不可思议。

就连月娥都多吃了几块，一个劲地问悠然这甜丝丝的丝是怎么拔出来的。

还有猪大肠，古人是不吃这玩意的，尤其是北方人，更不会吃，也不会做，黑风山地处西陵和东皇交界，有些饮食习惯更倾向于北方人，所以他们从来不吃猪大肠。

谢悠然这道九转大肠端上桌后，一开始并没有告知大家这是什么菜，直到大家把盘子里的大肠都疯抢完了后，菜笑吟吟地告诉大家这是什么原材料。

野狼们个个都感叹不已，道原来猪大肠竟是如此美味，完全不遑于山珍海味。

其实他们也都是穷苦人家出身，也没有吃过所谓的山珍海味，但在他们的心目中，这一顿端阳宴不啻于山珍海味。以至于后来的很长一段时间内，大家都在津津乐道地谈论著这顿饭，一想起来味蕾就隐隐作怪。

谢悠然也是好久没有做过这么多人的菜了，一时还真有点吃力，但看着大家吃得这么满意，她也很开心。

酒过三巡，菜过五味，青儿和阿虎阿宝把粽子煮了端了上来。

众人品尝了之后，又是一番赞誉，连吃带抢，不亦乐乎。

最后，一顿饭吃饭，不但锅碗尽光，一点汤汁都没有剩下，粽子也都消灭殆尽，一个都没留下。

野狼们吃饱喝足，打着饱嗝，一个个意犹未尽，勾肩搭背地告辞离开了。

饭后，月娥去奶孩子，楚凡楚义等人去商议事，谢悠然去了小厨房，给大家做点消食的甜品。

这顿饭估计大家都吃撑了，尤其粽子又是糯米做的，不好克化，她怕大家的胃有些受不住。

黑风山地处南北方中间，南方很多果子黑风山里也有，他们住的地方后面更是有几棵高大的杨梅树。

这个季节，杨梅也熟得差不多了，谢悠然让阿虎和阿宝采摘了一筐杨梅来，用盐水浸泡了一会儿，然后清洗干净，加和杨梅差不多的糖霜（也就是现代的冰糖），然后加水烧开，用小火慢慢熬，二十分钟后用小勺把杨梅压碎，把果肉都压出来，这时候汤汁更红，再煮一会就可以了，把煮好的杨梅装入容器，放入冰水中冰镇了半个小时，就可以拿出来喝了。