第67章(1/2)

第六十八章

但饕餮的注意力只放在了饭馆上， 并没有畅想未来。

开饭馆。

他从小到大，做梦都想开一家饭馆，做梦都想。

可凶兽不受待见的身份， 狠狠地限制了他。

他轻叹口气，摇摇头。不过现在好了很多，他丢失了过往的记忆， 再也不会因为过往而自卑抑郁。他有了新朋友，有新生活， 甚至还有追求梦想的权利……

“予安。”饕餮说：“我想该开始准备初赛的直播了。”

林予安很支持饕餮，他点点头：“食材我准备好了， 放在厨房里了。”

青年站起身， 走进厨房打量起新食材。

直播仪器早已准备好，就等待对方要求开播。

新食材很普通，普通到不得了。

是一块半肥半厚的猪肉。除此之外，没有任何多余的食材。

以猪肉作为食材的菜，在古地球随处可见。比起那个大家族族长做的“金玉满堂。”更是毫无新意可言。更不用说可以当做一个古代朝代的菜式标志。

饕餮沉默片刻，想好自己要做的菜。打开了直播。

直播间早已有很多人在等候，观看人数足足有上万人。

他们都听说， ——有一个初出茅庐的新人， 要直播做传统的古地球美食， 挑战帝国五星级厨师！

饕餮为自己直播间勾选了“美食大赛初赛参赛选手”后， 便开始直播。

他一句话未说。先将锅中的清水煮沸， 将无花猪肉去除杂毛和硬皮，把猪肉丢进沸水里过一遍， 立即捞出。放入酱料中腌制。

另个用来猪肉的砂锅放入水嫩的大葱，生姜薄片和八角。各种香料气味混合在一起，令人垂延欲滴。

此时五花猪肉已经腌制得差不多，粉白色的肉质被腌成诱人的红色。猪肉被切成小块，放进垫满香料的砂锅。

盖上锅盖，大火煮开。再转为小火。期间不忘按顺序倒入调味的酱料。

最后，便是最重要的一步。

将红褐色诱人的酱汁上的浮油捞出，再加入少许姜粉去腻。

猪肉被煮得薄薄的肥肉与瘦肉层层分明，嫩嫩的猪皮往外冒着香甜的酱汁。醇厚的酱汁深入到肉质的每一处角落。

薄皮嫩肉包不住酱汁带来的香气，任由一个劲地往外溢。

猪肉和酱汁被放到一个白色小瓷碗里。

菜做好后，观众们渐渐沸腾了。

太香了！

他们忍不住想要上前品尝一下食材模型，尝尝到底是何种味道。

“等等。”青年轻笑，道：“我还没说这道菜的名字呢。”

“这道菜叫做‘东坡肉’来自距今三万年的古地球华夏宋朝。”

“古地球的一首‘炖肉歌’里说过‘慢着火、少著水，柴火罨焰烟不起，待它自熟莫催它，火候足时它自美。”

饕餮说完，微微鞠了个躬：“我介绍完毕了，大家吃吧。”

大家都陷入短暂的惊讶中。

他们没听错吧？这道菜来源于古地球宋朝！

那名美食世家大族长做的菜，源于清朝。都足以震惊全帝国美食界！

可，可这名新人？！

宋朝比清朝早了足足几百年！

现在帝国对宋朝的美食记载早已遗失得差不多，这名新人竟然能知道并做得出，怕是天选之子。

接下来，他们要看看这道传说中源于宋朝的菜，究竟是什么味。

一口肉下嘴。最上层的薄薄肥肉肥而不腻，咬一口流出的并不是腻人的肥油脂肪，而是香气醇厚，又不是很咸的肉酱汁！

这时候来一口白乎乎的米饭，任由米饭被嘴里的酱汁进透，超级下饭。

接下来吃到的便是被肥肉包着的瘦肉，瘦肉被煮得很软，但又不过于软烂，吃起来刚刚好，酱汁又被没有过浓，或者过咸，也不会像肥肉那样溢得满嘴都是，酱汁早于和瘦肉融为一体。

没过一分钟。

一众疯狂对饕餮放彩虹屁的弹幕，密密麻麻地出现在直播间上。

直播人数再次暴增。

饕餮唇角微扬，看了一眼时间，不晚了。

他做完菜后，接下来的评分就交给审查人员。审查人员不但要对菜式的历史，口感进行评价，还要综合观众们的反应。

分数半小时后就能出了。

初赛只允许前两名进入决赛。

他随手关掉自己的直播间，随后，他不忘看一眼那个美食大族长的直播。

对方的直播结束了，但观看直播的历史人数仍保留着。

是饕餮的直播人数的两倍。

这名大族长在这个网站直播了有十年，积累了很多人气。审查人员也会因为观看人数众多，评价好，给高分。