- 月亮秘密（np强制爱）
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26蜜汁烤肋排(1/2)
被隔离了数天，人都开
起来
始烦躁起来，因为不知道这一轮的封控会持续多久。林妙妙去做核酸的时候，明
焦躁的
显感觉到了人们焦躁的情绪，不管是居民还是工作人员。因为担心食材耗尽，小区
耗尽
的人开始自发地组织社区团购。晚餐的时候，林妙妙决定做一
的汤，
道安神温补的汤，龙眼花旗参炖乳鸽。冰箱食材丰富，
，冷冻
宋衍之前也专门有整理记录，冷冻柜有宰杀洗净的乳鸽。她取出两只，解冻后飞水，将血沫完
飞水，
全除净。红枣去核，花旗参和龙眼洗净，一同放
汤
入汤煲，加两片姜。大火烧开，转入小
烧开，
火，再煲两小时。海胆蒸蛋，
罗斯海
就是她第一天过来送货时候的俄罗斯海胆。虽然外面的日料店喜欢标榜自己的海胆是日本进口，但大多数其
面
实都是来自俄罗斯，北海道走个过场。甚至国内的海胆，品质现在也相当不错。她戴上橡胶手套，先用厨房剪刀剪掉海胆外面
海胆
的尖刺。剪刀从海胆底部口器
挑去内
刺入，切开一圆圈，用镊子挑去内脏和腹膜。小勺挖出完整的海胆肉，盛入清水碗中洗净，再将海胆壳剪成碗
，盛入
装，冲洗干净。先
，鸡蛋
把海胆放回壳内，鸡蛋加水和盐打散，用细筛过滤后注入海胆壳，最后放入蒸箱。蜜汁烤肋排，肋排
，肋
是前一天就腌好的。调料是烤肉酱，蜂蜜，蚝油，黑胡椒，蒜末，再在阳台摘了几片百
酱
里香。先用锡箔把肋排一根根地包
排一根
起来，再放入烤箱。一小时后取出肋排，去掉锡箔纸
后
，均匀刷一层柠檬蜂蜜汁，包上新的锡箔纸，最后烤十分钟。罗勒炒牛肉，调味的时候加入鱼露和柠檬
东南
汁，便是一道具有东南亚风情的菜。剩下的素菜是干贝烩丝瓜，手
丝瓜，
撕包菜。吃饭的时候，宋衍给其他人先倒了冰酒，轮到林妙妙的时候，
妙的时
他犹豫了一下。“妙妙要
“
喝点吗？”林妙妙不常喝酒，但还是
了点
点了点头。她端起酒杯晃了晃，
上慢
看着琥珀色的酒液在玻璃上慢慢滑下。“
“这
这款酒是零下十度才开始采摘的，香气和甜度都保存得很好。”宋衍给
什么样
她介绍，“你尝尝看，感觉一下是什么样的味道？”林妙妙低头先闻了闻酒香，然后缓缓
闻酒香
饮了一口。“开始有点像桃子，菠萝的味道，一
清
点点的酸，很清爽。”“还有呢？”宋衍端起酒杯喝了一口，微笑着望
呢？
住她。她又喝了一
又喝了
点，“很甜，像太妃糖，回味起来有无花果干的味道。”本章未完，点击下一页继续阅读。
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