“不
“不只
是，”他敲了下沈邵的额头，“不只有饮食。”
“刚说的那些，小舅爷爷会做吗？”沈邵追问，“照着
爷会
试过吗？”
他未答。他了解得如此清楚，是
未答
因为这本《齐民要术》记载的饮食烹饪方法，恰是他上一世所在的前后百年。他所有的厨艺，都因为有个嘴馋的妹妹。
“还有，”他对昭昭说，“江南喜食腌鸭蛋，沿海
”
爱好炙蜊，都有记载。”
一大一小两个听客，
一
成功被沈策带歪了思路，直奔中华吃文化。
“我们中国人最会吃，”他带两人离开画室，“周朝炮豚是八珍之一。这本书写
更
得更详细，在当时，炮豚和蒸豚都很受欢迎。”
沈
策带他
策带他们往餐厅走，纸质灯笼透出来的淡淡黄光，和月光交织，为他们指路。
“去五脏，茅茹填腹，以柞木穿过，慢火烤灼，”
茅
清酒涂抹上色，还要用麻油不停涂抹外皮，“其皮，色如琥珀，其肉，入口则消，状若凌雪，含浆膏润。”
说话间，已到餐厅外
里灯光
。这里灯光明亮，有熟悉背影在忙碌著。
这是给她的惊喜，从香港来的管家老夫妇正将一盘烤乳猪切片摆上餐桌。婆婆听闻昭昭遭了罪，内疚
是
难眠，认为是澳门沈家没照顾好她。为弥补，她和老管家一起带了洋房的帮佣们，飞来照料他们的饮食起居。
婆婆因为年迈，久不下厨，逢年过节才会为沈家老小烧上一桌，如今夜这般，连点心小食都盯着做，已数年未见了
了。
。沈邵直呼占了小舅奶奶的光。
沈策从冰柜里，倒了两杯
一大
饮料，端来给这一大一小。
“给小舅奶奶准备的，”沈邵拿
“说
起就喝，“说是天然蛋白饮品，小舅爷自制的。”
老管家皱眉：“拿什么榨的？”像在质疑饮品
家皱
的配方。
沈策自幼被这两位老人看着长大，头回被他们当外人，唯恐自己配方不妥，喝坏了昭昭。他好脾气解释：“加了花生、榛子、核桃、腰果，巴旦木和碧根果，常见
两
的东西。”
老管家略安心。
而沈策带着一大一小，还有老管家夫妇，在餐厅外露天餐
蒸
桌旁，边吃边聊。婆婆为沈策证实，幼年的沈策终日泡在藏书堆里，沉迷过一段时间饮食文化，那两年见饭桌上的猪肉、烤鸭和蘸料，就要引唐诗“蒸豚揾蒜酱、炙鸭点椒盐”，见汤面就说这叫汤饼、水引，说面条是华夏起源的食物，连带念句晋赋“涕冻鼻中，霜凝口外，充虚解战，汤饼为最”。
至深夜，沈邵去睡了，两人在卧室旁的影音室看电影，她仍回味无穷：“南北朝的
她仍
蒸豚怎么做？和现在一样吗？ ”
他摇头：“更复杂。肉煮半熟，以豆豉汁腌制，高粱
一种叫
米用浓豉汁泡成黄色，做成蒸饭。最后要把姜，桔皮、桔叶、蒸饭和猪肉放到一种叫甑的蒸食用具里，用三倍烧饭的时间蒸。”
“都做。”
“白沦豚，和白切猪肉差不多，”他
做
想了想说，“明天一道给你做，炮、蒸、白沦，一幷做，你都试试。”
这影音室和香港小楼装修的一模一样，昭昭从没问过，
八岁
他为何如此装修。这更像是一种心照不宣，像她在蒙特利尔装修的那个房间，他们两个都想让时间停在她十八岁那年。
她懒懒倒下来，枕着他的腿，手指在他膝盖上无目的地划来划去
影
，等电影开场。
片名跳出前，是全屋最暗的时候。沈
里，忽
策在这暗里，忽然悟到：最幸福的时刻，应该就像现在，能毫不费力说出“明天”的每一个夜晚。
