紧随其后又是
又是
一道硬菜,也是回门宴上必备的一道菜——鸡炖蘑菇。
即便是
的大
一道这样常见的菜,味道都与别人做出来的大不一样。
鸡汤清亮味
浸透
醇,鸡肉酥烂入骨,榛蘑浸透了鸡汤的香,鸡汤内带着蘑菇的鲜,香味浑然一体。
两盘叠得高高的枣馒头被端上来,上菜的丫头也会说话,笑着道︰“祝姑爷、姑
早生
奶奶早生贵子。”
崔文兰羞得脸都红了,今天家里的回门宴做得出乎她意料的好,着实
门
给她撑了脸面。
丫头抿嘴笑着说︰“姑奶奶放心
放心,
,姑爷吃得高兴得很。”
“今日的菜色着实不错。”王氏给女儿夹了一筷子菜,“而且名字也都取得喜庆,十里八乡都没
有面子
有比你的回门宴更有面子的了。”
“甜甜蜜蜜。”
“朝思暮想。”
“缘定三生。”
朝思暮想便是试菜那日做过的文思豆腐,王氏是吃过
能把豆
的,便先给女儿盛了一碗道︰“这个菜味道不错,更难得的是这刀工,能把豆腐切得这样细如发丝,着实难得。”
崔文兰嘴里吃着文思豆腐,眼楮还停在另外两道
崔
菜上。
甜甜蜜蜜是拔丝地瓜,金黄的地瓜裹着黄灿灿的糖浆,每夹起一块都会扯出数条亮晶晶的糖丝,在旁边的凉水碗中
中蘸一
蘸一下,外面的糖瞬间冷却凝固。
咬破外层甜脆的糖壳,里面裹着的是香糯的地瓜,真是吃在嘴里
,真是
甜在心里。
最后一道缘定三生是汆丸子,三色的丸子在清亮的
丸子
汤水中浮浮沉。
丸子也不知是什么做的,吃到嘴里劲
更是咸
道弹牙却又不失柔软,汤水更是咸鲜味美。
作为收尾的菜色,极好地解
收尾的
了前面大鱼大肉的腻味,让人口中回甘。
一顿饭吃得
就连
宾主尽欢,就连开始一直抱着嫌弃心态的曹兴都吃得赞不绝口,连连打听这是哪家的大厨。
后厨里,夏月初用剩下的边角料,炒了个什锦炒,跟善
,夏月
大嫂子和帮厨的几个人,就著馒头也吃得香甜。
善大嫂子忍不住道
村子里
︰“月初,你这样的手艺,若是去城里做事,可是要赚大钱的,在村子里待着,白白埋没了。”
她当然想去城里,但
身份。
是却不是现在,她需要有一定的资本,最好还要能够摆脱薛家媳妇的身份。
不然即便去了城里,到头来
头来也
也要被别人拿捏在手里。
果然就听孙氏道︰“善大嫂子,您有
就
所不知,我家大哥如今瘫在炕上,我嫂子每天还要忙家里的事儿,着实是走不开呢!”